万丰美食菜谱大全虾酱蒸猪肉怎么做 ？
用料
主料
虾酱1汤匙
五花肉300克
辅料
花生油
1汤匙
生抽
半汤匙
白糖
10克
虾酱蒸猪肉的做法
1.
虾酱待用
2.
五花肉切薄片
3.切片的肉肉放入容器，加入1汤匙花生油
4.
加入白糖
5.
加入虾酱
6.
搅拌均匀，静置腌制1小时
7.
然后再上锅蒸12分钟
8.
出锅洒上葱花装饰
烹饪技巧
虾酱含盐量大，按蒸肉的重量视情况加盐。
虾酱蒸猪肉的做法，虾酱蒸猪肉怎么做好吃，虾酱 ？
食材
主料
咸猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
咸虾酱
适量
酱油
适量
步骤
1.把猪肉切块，姜切块。
2.把猪肉和姜放进碟子里面，加上酱油，盐和生油调味。
3.最后加进咸虾酱拌匀。
4.煮饭的时候把调好的咸虾酱猪肉放进去蒸。
5.饭熟的时候把咸虾酱蒸猪肉拿出来。
怎么做虾酱蒸五花肉好吃 ？
主料
五花肉250克 虾酱一汤匙
辅料
葱花一把 姜片若干
虾酱蒸五花肉的做法步骤
1. 五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片；
2. 一汤匙的虾酱加进去；
3. 把虾酱、五花肉、姜片混合均匀；
4. 煮饭的时候放在蒸笼里蒸，饭熟了
虾酱蒸肉的做法 虾酱蒸肉怎么做好吃 ？
1瘦肉切片、少许姜丝、蒜蓉
2.虾酱
3.肉片加入姜丝和蒜蓉，加入一勺虾酱
4.下糖
5.加入半瓶盖花雕酒
6.1勺生粉
7.油适量
8.拌均匀
9.放入电饭锅蒸熟
10.蒸熟的肉片，如果不放电饭煲，就用蒸锅隔水蒸25分钟直到肉熟为止
11.撒上葱花即可
虾酱蒸腩肉的做法，虾酱蒸腩肉怎么做好吃，虾酱 ？
虾酱蒸腩肉的做法
1.
五花肉一块洗净后把猪皮去掉。
2.
然后把五花肉切成片状。
3.
虾酱买回来适量。
4.
用勺子舀两勺虾酱放入五花肉上。
5.
用筷子彻底翻拌均匀。
6.
然后放入蒸锅中。
7.
大火蒸开锅后十分钟左右。
8.
葱花切断，撒五花肉上再盖上盖子焖一分钟出锅即可。
五花肉片蒸虾酱的做法，五花肉片蒸虾酱怎么做 ？
备好虾酱及五花肉。
2.五花肉切片。
3.将虾酱淋在五花肉上。
4.加入二匙白糖。
5.加入适量料酒。
6.用锡纸盖纸，上蒸锅蒸制半小时既可。
7.一份厨鲜的五花肉片蒸虾酱完成。
虾酱怎么吃 如何正确食用 ？
虾酱蒸猪肉
材料:半肥瘦猪肉250克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，虾酱适量，生油适量，清水适量
做法:
1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水，搅拌均匀。
3.隔水蒸7分钟即可。
虾酱烧豆腐
材料:北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml）
做法:
1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。
2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。
瘦猪肉有几种蒸法？ ？
鲜肉小笼 做法：蒸法 特色：馒头饱满洁白，卤汁宽厚，鲜咸可口。 材料：面粉1000克，鲜酵母l/2块，精猪肉750克，料酒75克，精盐、白糖各25克，酱油15克，味精10克，肉皮冻600克，葱姜末、胡椒粉各适量。 黄花杞子蒸猪肉原料：黄花菜 枸杞 猪肉等营养分析：A.黄花菜自古以来是席上珍品之一，具有养血平肝，利水消肿，清利湿热，通乳功能。黄花菜中的营养成分对胎儿发音特别有益，是孕妇理想的保健食品。她具有较强的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称;B.黄花菜含有丰富的钙，铁，碳水化合物，维生素AC等，可清热除烦，利尿消肿等。猪瘦肉具有滋阴，润燥，补肾，益肝作用。二者房子一起蒸制，具有补气，补血的作用;C.孕妇，儿童，中老年人，精神过度疲劳的白领人士，应经常食用。黄花菜不宜鲜食，否则的话，易使人中毒