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家常菜谱,美食攻略

黄瓜小炒肉 小炒黄瓜片的做法

黄瓜胡萝卜小炒肉怎么做 ?

用料
黄瓜1根
胡萝卜1根
猪肉200克
食用油适量
葱姜蒜适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
黄瓜胡萝卜小炒肉的做法
把黄瓜洗干净,改刀。(不明白改刀什么意思,请先阅读《一个大厨的自我修养》。)黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤1
改刀之后的黄瓜,虽然不再拥有性感的身材,但却拥有了感性的生命。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤2
把胡萝卜洗干净,改刀。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤3
改刀后的胡萝卜。若是做时切的薄了,比较容易熟,若是切的厚了口感会脆一些。这个可以根据个人的喜好来掌握改刀的厚度。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤4
一块鲜肉,改刀。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤5
我一般喜欢把肉切成这种形状的肉丝。长方形条状。如果你喜欢肉丁,那就改刀成肉丁。另外,如果喜欢,肉片也可以。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤6
葱切段,蒜拍蓉,有姜的话,切成丝。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤7
锅里倒油,加热至油开。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤8
先倒入肉丝煸炒,炒至变白肉时,倒入适量料酒、酱油。(加料酒是为了祛肉腥味,加酱油是为了给肉上色调味。)黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤9
加过料酒和酱油的肉是这个样子的。炒熟之后准备倒入蔬菜。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤10
倒入胡萝卜翻炒,翻炒片刻再倒黄瓜。(因为胡萝卜较黄瓜比不容易烂。)黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤11
倒入黄瓜片翻炒,随后放盐。黄瓜胡萝卜小炒肉的做法 步骤12
装盘。大功告成!

辣炒肉片黄瓜的做法,辣炒肉片黄瓜怎么做好吃 ?

主料青瓜300g瘦肉150g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量鸡精适量
步骤
青瓜炒肉片的做法步骤11.大蒜洗净切段
青瓜炒肉片的做法步骤22.青瓜洗净切片
青瓜炒肉片的做法步骤33.起锅热油爆香蒜头
青瓜炒肉片的做法步骤44.瘦肉洗净切片,加入生粉及少许的生抽、醋抓匀备用
青瓜炒肉片的做法步骤55.把瘦肉倒入锅里炸香
青瓜炒肉片的做法步骤66.倒入切好的青瓜片翻炒
青瓜炒肉片的做法步骤77.调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅

黄瓜青椒炒肉怎么做 ?

青椒黄瓜炒肉 。的做法步骤

1
黄瓜洗净切菱形片。

2
青椒洗净斜刀切小段。

3
肉切薄片。

4
底锅热油放八角。

5
放入肉片炒至变色,再加葱花爆香。

6
淋点味极鲜上色。

7
放入切好的黄瓜片翻炒。

8
再倒入青椒略炒片刻,加盐、鸡精调味即可。

肉怎么做好吃,胡萝卜黄瓜炒肉的家常做法 ?

1.胡萝卜、黄瓜洗净

2.将胡萝卜、黄瓜精肉切小块后备用

3.锅内热油,待油热后加入葱花、肉块翻炒

4.加入花椒面

5.加入酱油

6.加入胡萝卜块

7.待胡萝卜块炒至2——3分钟时加入玉米粒翻炒

8.加入黄瓜块

9.加盐翻炒均匀出锅

香干黄瓜炒肉的做法,香干黄瓜炒肉怎么做好吃 ?

食材
主料
黄瓜
200g
香干
4片
猪肉
200g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
酱油
适量
干辣椒
4个
蒜片
适量
姜丝
适量

步骤

1.香干洗净切丝。(其实就是薄点的片)

2.黄瓜纵切两半,然后切片。猪肉切丝或片。

3.锅内放油烧热,入肉炒至变色。

4.入香干,翻炒片刻至表面结点锅巴(变黄)。

5.入姜丝、干辣椒段,然后入酱油,翻炒均匀。

6.入黄瓜片,翻炒片刻,入盐、鸡精,蒜片,翻炒至熟。

7.出锅上桌吧!很奇怪的炒法,但味道还不赖,呵呵
小贴士
香干煎一下会更香;香干切薄点更容易入味。

浇面小炒肉的做法大全 ?

1,把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。
2,取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。
3,肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。 4,然后放酱下锅, 小火慢炒。
5,酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗。翻炒均匀。
6,面煮好后把卤浇在上面。
7,如果有黄瓜,刨些黄瓜丝。
建议最好用黄酱和甜面酱以7:3的比例炒,只用甜面酱会很甜。
以及不用再放盐了。

这道菜叫什么名 葱 肉 黄瓜片和胡萝卜片 5分?

这种菜一般叫什锦肉片(炒肉)。

浇面的小炒肉怎么做 ?

1,把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。
2,取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。
3,肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。 4,然后放酱下锅, 小火慢炒。
5,酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗。翻炒均匀。
6,面煮好后把卤浇在上面。
7,如果有黄瓜,刨些黄瓜丝。
建议最好用黄酱和甜面酱以7:3的比例炒,只用甜面酱会很甜。
以及不用再放盐了。

女生最喜欢吃那些菜,女生进来回答,谢谢大家了! 20分?

每个人喜欢的都不一样

女生一般比较喜欢吃零食,甜的

有肉,有一个西红柿,一根黄瓜,有白菜有鸡蛋,三个辣椒,要怎么做好呢? ?

白菜辣椒炒肉,西红柿炒鸡蛋,再来个凉拌黄瓜

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