万丰美食菜谱大全红糖枣糕的做法，红糖枣糕怎么做好吃，红糖枣糕 ？
食材
主料
红糖
180g
红枣
110g
低筋面粉
180g
鸡蛋
4个
泡打粉
7g
小苏打
4g
玉米油
100ml
辅料
白芝麻
适量
步骤
1.准备好材料。
2.我用的无核红枣，有核的红枣要先把核去掉，锅里面放5倍的水，用小火慢慢煮。
3.煮到枣子颜色深红体积变大，用叉子把枣杵烂，大火收干水分直到枣子粘稠有拉丝关火。枣子通过去核和煮后吸水重量就增加了，我们这里只用130克煮好的枣子。
4.枣子里趁热放入红糖，用打蛋器搅拌到糖溶化。
5.放入鸡蛋搅拌均匀。
6.鸡蛋不用打发，大到这个程度就行了。
7.放入无需过筛的低粉，用打蛋器几秒钟快速搅打。没有干粉了就停止，以免面粉起筋。
8.搅拌好的面糊应该有一定稠度，提起打蛋头，低落的面糊不会马上消失。如果面糊稀稀拉拉的，也是正常的，枣泥的程度和鸡蛋的大小都会影响面糊的含水量。
9.加入玉米油，直接用打蛋器搅拌几秒均匀就好了。
10.倒入铺好油纸的君之20×20八寸烤盘中。
11.撒上白芝麻。
12.放入提前预热好165度上下火中下层烘烤，蛋糕很厚所以要低温慢烤约五十分钟。
13.红糖枣糕隆重出炉了，看看这颜色超赞了。蛋糕回落（跟戚风蛋糕一样，熟了会回落）用手拍，结实有弹性，就是熟透了。
14.切成九块。
15.诱人的红糖枣糕趁热品尝吧！
小贴士
1.烘烤约半个小时，可以试情况看是否要盖锡纸防止上色过深。此时蛋糕膨胀的很高。
2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握哈。
枣糕不蓬松是红糖的原因吗?我做的蛋糕很蓬松为什么枣糕又板又粗糙 ？
不蓬松不是红糖的问题是你没有放泡打粉所以不会蓬松
枣糕用白糖与红糖有什么区别？ ？
红糖补血，
红糖红枣糕的做法，红糖红枣糕怎么做好吃，红糖 ？
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
红糖红枣糕怎么做好吃 ？
红糖红枣糕怎么做好吃
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个
辅料玉米油30g 枣泥80g 红糖90g 盐少许 红酒4-5滴 牛奶15ml 打发淡奶油适量
步骤
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
牛奶红糖枣糕怎么做 ？
主料：
鸡蛋6个红糖50克低筋面粉130克牛奶200毫升新疆和田枣180克色拉油30毫升泡打粉5克其他配料（核桃葡萄干等）随意添加根据个人喜好
1.第一步将牛奶和红枣放搅拌机搅碎成泥状。
2.第二步将6个鸡蛋放厨师机里打散至两倍大。（手持搅拌机也成）
3.第三步将面粉和泡打粉分两次加入打发的蛋液中。从下往上搅拌。搅拌均匀后加入枣泥，搅拌，再加入色拉油。
4.第四步加入红糖，红糖亮可以自己调整，如果枣甜可以少加点，如果用的是陕西狗头枣就要多加点，因为陕西的枣口感偏酸。
5.第五步倒入8寸的模具中，震荡出气泡，预热烤箱。静置一会儿等烤箱热了。就将模具放入。
6.第六步，180-160温度40-50分钟。要看个人家烤箱的温度了及时看着点，如已经上色就将双层锡纸盖上，接着烤。用牙签插入枣糕中不带出粘稠物为烤好。取出后倒扣脱模。凉后就可以食用啦！
7.香喷喷的枣糕就ok啦
为什么我做的红糖枣糕颜色浅？ ？
颜色虽浅，但是健康，因为别人会加一点点色素在里面…
枣糕是红糖还是白糖做的 ？
是红糖做的