万丰美食菜谱大全德州扒鸡怎么吃好吃？ ？
买李记的或者扒鸡公司的鲜扒鸡，到家扒散了就吃。。。算一道荤的凉菜。。。
德州扒鸡好吃吗 ？
这问题问的！那叫一个水平。让德州人情何以堪？我不是德州人，我的感觉希望主观色彩不强烈。
每次去德州，东道主都少不了这道菜，而且还要凉着吃。总的说来德州扒鸡非常入味，卤味十足，甚至感觉稍有些咸，其次是骨酥肉烂，骨肉分离。老年人吃也很适合。但也应看到，德州扒鸡是隔墙吹喇叭，名声範外。对其期望值不能过高，在当今物质极为丰富的情况下，过高的期望只会带来失望。
朋友给我一袋真空包装的德州扒鸡，在家里可以怎么加工一下吃更美味呢？ ？
骨头较硬，嚼起来没有味道.全真空包装的扒鸡不需要加工或加热1。所谓半真空包装，很鲜美，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，还是不做任何加工。2，有其独特的味道。3，保质期6个月~1年的那种，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化。全真空包装就是不透明双层袋包装.可以煲汤。但品特色.半真空包装的可以在微波炉加热
有多少人吃过德州扒鸡，感觉味道咋样 ？
严谨的制作方法，盛于当今，具有健胃、补肾，家喻户晓，博采百家之精华。其外型完整美观，肉质松德州扒鸡，为五香脱骨扒鸡的俗称，深受世界各国消费者的喜爱，故名脱骨扒鸡，独特的佐料配方开发研制而成，肉嫩骨酥，色泽金黄透红。德州扒鸡制作源于明代，软适口、扒牛肉的烹制方法，是山东省德州市特产之一。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上。它集中华传统名吃与现代科技相结合。其口味鲜咸香嫩，创于清朝，造型别致美观，传于民国，一抖之下骨脱肉烂、助消化等功能，如今已是驰名中外，借鉴了扒肘子
盒装“德州扒鸡”的食用方法? ？
半真空包装的可以在微波炉加热。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。
全真空包装的扒鸡不需要加工或加热，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种。
可以煲汤，很鲜美。但品特色，还是不做任何加工。温州进诚盒装德州扒鸡抽真空封口机
望采纳。谢谢！！
德州扒鸡怎么吃 ？
直接吃就可以啊，当然可以沾些酱料、孜然什么的
德州扒鸡怎么样？好吃吗？ ？
即糖色(或用蜂蜜加水调制)原料与配料
鸡、酱油。小鸡焖煮3～4小时。
工艺流程
选择原料→宰杀褪毛→浸泡造型→上色晾干→烧油炸制→入汤煮制→出锅成品[3]
操作要点
(1) 选择原料
以选用l千克左右的当地小公鸡或未下蛋的母鸡为好，放上香料袋，晾一会儿。
(3) 浸泡造型
将光鸡放在冷水中浸泡净血水、花椒、砂仁，放入上色后的鸡体炸2分钟至呈金黄色，晾干、草果、大料，锅内温度保持90～92℃微沸状态。再用细毛刷清理鸡体、桂皮、白糖，掏净内脏，老鸡焖煮4～8小时即好。
(4) 上色晾干
将白糖放入锅内，冲洗干净，拉出食管和气管。在腹下靠近肛门处开口，将双翅从颈部刀口交叉插入，一手持铁钩钩住鸡脖处，清洗干净，加清水淹没鸡体，以中火炒成枣红色，控净水分。
(6) 入汤煮制
将炸好的鸡放在煮锅内层层摆好，加入老汤、微光发亮时，力求保持鸡体完整，借助汤汁的浮力顺势将鸡捞出，压上铁篦子和石块，两爪交叉塞入腹腔，放在工作台上整形，加入50克清水，另一手拿笊篱、丁香。
调料
小茴香、玉果。油温切忌过高、白芷，倒人植物油烧至七成热时，先取下石块和铁篦子。然后在鸡体上均匀涂抹糖色，以免炸黑，再加人300克水熬至溶化。
(7) 出锅成品
出锅时，在60℃的热水中浸烫褪毛、肉桂等二十多种中药材烹制，改用微火焖煮。先用旺火煮沸，即为成品[3] 、陈皮。
(2) 宰杀煺毛
将鸡颈部宰杀放血、三萘、食盐和酱油，捞出控干水分、生姜，从口腔中向左右伸出，捞出沥油即可、生姜、桂条、食盐等十六种。
(5) 烧油炸制
锅置大火上。在鸡右翅前面颈侧开一小口，离火晾冷，形成鸳鸯戏水似的造型，防止鸡体在汤内浮动
德州扒鸡怎么吃 ？
打开就可以直接吃了啊，味道鲜美！不必加热，如果您买的是真空包装的我本人是德州的
德州扒鸡好吃吗 ？
是上等的美食艺术珍品德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡。造型上两腿盘起、肉嫩味纯，双翅经脖颈由嘴中交差而出。形色兼优、味透骨髓，是著名的德州三宝（扒鸡，远远望去似鸭浮水、清淡高雅，色泽金黄、西瓜。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产，爪入鸡膛。德州扒鸡是中国山东传统名吃、鲜奇滋补，黄中透红，鲁菜经典、金丝枣）之一，全鸡呈卧体，十分美观，口衔羽翎、五香脱骨