万丰美食菜谱大全呛土豆丝怎么做好吃 ？
1.土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘
2.加盐 味精 香油 先不要拌
3.青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上
4.锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅
望采纳
丝的做法，呛土豆丝怎么做好吃，呛土豆丝的家常做法 ？
主料
土豆200克
调料
色拉油
1大匙
食盐
半小匙
酱油
1/4小匙
鸡精
1/4小匙
花椒
3粒
干辣椒
2个
料酒
1小匙
蒜泥
适量
白糖
半小匙
白醋
1大匙
白胡椒
1/4小匙
呛土豆丝的做法
1.土豆切丝放入水中浸泡防止变色
2.将土豆丝放进沸水中煮，知道土豆丝变成透明3.捞出马上进冷水，这样土豆丝才爽脆
4.锅里倒入色拉油烧热
5.土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上
6.油热之后，换换的浇在蒜泥上，爆出香味，拌匀即可
呛土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.土豆切丝，用热水炒熟
2.土豆捞出，放入辅料，糖，味精，盐！将油加入花椒炸出香味，烧滚！把油淋在土豆上，加入醋调味即可！
呛土豆丝怎么做好吃，呛土豆丝的家常做法 ？
主料
土豆200克
调料
色拉油
1大匙
食盐
半小匙
酱油
1/4小匙
鸡精
1/4小匙
花椒
3粒
干辣椒
2个
料酒
1小匙
蒜泥
适量
白糖
半小匙
白醋
1大匙
白胡椒
1/4小匙
呛土豆丝的做法
1.土豆切丝放入水中浸泡防止变色
2.将土豆丝放进沸水中煮，知道土豆丝变成透明
3.捞出马上进冷水，这样土豆丝才爽脆
4.锅里倒入色拉油烧热
5.土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上
6.油热之后，换换的浇在蒜泥上，爆出香味，拌匀即可
呛土豆丝的做法，呛土豆丝怎么做好吃，呛土豆丝的家常 ？
呛土豆丝的做法
主料
土豆
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
适量
盐
适量鸡精
适量
食用油
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.葱蒜切碎备用
2.土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉
3.将土豆丝入沸水焯熟
4.入凉水过凉，沥干水分备用
5.锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
6.关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香
7.加入土豆丝翻拌均匀
8.调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅
炝土豆丝怎么做好吃，炝土豆丝的家常做法 ？
1.将土豆，胡萝卜切丝待用。
2.把土豆丝，胡萝卜丝用开水焯出来，放到凉水里过滤一下，土豆丝和胡萝卜丝会更清脆可口且能保持好的颜色。
3.切好葱丝待用。不喜欢葱的可以不用。
4.将菜放到盆中加盐，加糖，加味精。
5.放适量的花椒料油搅拌均匀。
6.装盘。
呛拌土豆丝怎么做好吃 ？
1、土豆洗 净去皮，切丝。
2、放进清水中浸泡10分钟左右。
3、洗去淀粉，捞出沥干水分。
4、入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。
5、过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。
6、凉透后捞出，充分沥干水分。
7、所有调味料放进小碗，搅拌均匀。
8、土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。
怎么做呛土豆丝 ？
主料
土豆
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.葱蒜切碎备用
2.土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉
3.将土豆丝入沸水焯熟
4.入凉水过凉，沥干水分备用
5.锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
6.关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香
7.加入土豆丝翻拌均匀
8.调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅
正宗东北炝土豆丝怎么做如何做好吃 ？
主要两点：切工和焯水的火侯！
在切点青椒丝，炸点花椒油！
酸炝土豆丝的做法，酸炝土豆丝怎么做好吃，酸炝 ？
步骤
1.准备好土豆和水
2.切薄片
3.切细丝
4.泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分
5.全部切完
6.炒锅上火，加入花生油烧热，加入干辣椒、花椒、大蒜炒香
7.倒入土豆丝
8.炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香醋，炒熟即可
小贴士
快炒。。。想吃脆的就要泡在水里。。这样既脆又不会变黑