万丰美食菜谱大全酸泡萝卜皮怎么制作？ ？
1、萝卜皮切成小块，撒上盐。
2、把萝卜皮块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。
3、2个多小时以后，萝卜皮块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
4、沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌，不然会容易糊锅的。
5、晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。
6、和萝卜皮搅和在一起。
7、装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。
8、2，3天后就可以吃啦。
南昌泡萝卜皮的做法 ？
材料：白萝卜一个、小米辣(就是 朝天椒)3只。
调料：美极鲜味汁1大勺、生抽1大勺、冰糖10克、水100ML、盐少量、 蘑菇精。
1：将萝卜洗净，将皮连肉稍切厚点，放在滤网上，风干几小时，或在太阳地上晒半小时左右。
2：小米辣切丁待用。
3：将调味料依次入碗中，加入一半的辣椒丁拌匀。
4：放入风干的萝卜皮腌制半天。
5：注意中途翻面，随着腌制时间的增长，淹汁会越来越多。
6：将萝卜皮改刀切成自己喜欢的形状摆在盘中，倒入腌汁，撒上一半的辣椒丁即可。
请问谁知道泡萝卜皮的方法，感激不尽！！ ？
我知道
萝卜皮的用途 ？
白萝卜皮下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
白萝卜皮的功效：
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
泡萝卜皮怎么做 ？
用白醋。老抽，生抽，美极鲜，白砂糖最好 加点 蜂蜜这样光泽度会 好 一点白醋和糖是10斤萝卜3瓶白醋三斤糖 查看更多答案>>
醋泡萝卜皮怎么做？ ？
把萝卜切好放在盘子里，浇上醋，喜欢的话还可以适当的加些白糖或者酱油来调味。
皮怎么做好吃，醋泡萝卜皮的家常做法 ？
主料：萝卜一根
辅料：朝天椒或泡椒六颗、生抽十毫升、 醋二十毫升、冰糖或白糖少许
步骤：
1. 萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节。
2. 竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄。
3. 把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天。
萝卜皮怎么泡 ？
泡萝卜皮
材料：一个大萝卜、剁辣椒两大勺、蒜瓣三颗
调料：盐适量、生抽两大勺
中文名
泡萝卜皮
主要原料
一个大萝卜
材料：白萝卜一个、小米辣(就是朝天椒)3只。
调料：鲜味汁1大勺、生抽1大勺、冰糖10克、水100ML、盐少量、蘑菇精。
做法 听语音
1：将萝卜洗净，将皮连肉稍切厚点，放在滤网上，风干几小时，或在太阳地上晒半小时左右。
2：小米辣切丁待用。
3：将调味料依次入碗中，加入一半的辣椒丁拌匀。
4：放入风干的萝卜皮腌制半天。
5：注意中途翻面，随着腌制时间的增长，淹汁会越来越多。
6：将萝卜皮改刀切成自己喜欢的形状摆在盘中，倒入腌汁，撒上一半的辣椒丁即可。
香脆泡萝卜皮的做法，香脆泡萝卜皮怎么做好吃 ？
1.1.萝卜洗净去须，削萝卜皮，皮不能太厚，影响口感。控水晾干。
2.2.放入生抽，陈醋，蒸鱼油，一袋小米椒，搅匀。
3.红椒，生姜，洋葱切块，放入泡菜汁，放入白糖搅拌均匀。
4.放入萝卜皮，三天后可以吃。
5.皮薄香脆嚼起来嘎嘣嘎嘣响，一天三餐都爱它！
生抽泡萝皮做法 ？
醋泡萝卜皮做法：
食材
主料：萝卜皮
辅料：红尖椒 蒜 鸡精 陈醋 白醋 生抽 冰糖 盐
步骤
1.白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干
（表面水份干掉即可，千万别成了萝卜干）
2.把萝卜皮放在碗中，加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎，大蒜剥皮切碎
4.将碎尖椒泡在开水中，待水凉后，加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精
5.萝卜放在4中，置于密封盒中盖上盖子，放冰箱8小时后就可