万丰美食菜谱大全清蒸太阳鱼怎么做好吃 ？
主料
太阳鱼4条
调料
色拉油
适量
姜
适量
小葱
适量
蒸鱼豉油
适量
江米酒
适量
清蒸太阳鱼的做法
1.将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水
2.姜切片或丝、葱切段
3.将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片
4.烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加盖，大火隔水蒸7分钟
5.取出蒸好的太阳鱼，去掉姜片，倒掉蒸鱼汁
6.将葱段摆在鱼身上，淋上热豉油，再用适量烧热的食用油浇在鱼身上，即可上桌
煎蒸太阳鱼怎么做 ？
用料
太阳鱼两条 约500g
青红辣椒 各一个
蒜子 适量
香葱 适量
煎蒸太阳鱼的做法
先把鱼洗干净，用盐腌15分钟！之后冲洗腌好的鱼。开火把鱼煎得微黄！
把煎好的鱼铺上青红辣椒，沸水入锅蒸五分钟！
把蒸好的鱼撒上葱花，烧热锅下油，趁热浇上，淋上酱油就搞定啦！
蒸太阳鱼要多长时间？ 蒸排骨要多长时间？ ？
蒸鱼要15-20分钟，蒸排骨要1.5-2小时哦！
清蒸太阳鱼怎么做 ？
姜丝和香油
黄豆酱蒸太阳鱼的做法，黄豆酱蒸太阳鱼怎么做 ？
食材
主料
太阳鱼
300g
黄豆酱
2勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.太阳鱼
2.葱花、姜丝
3.黄豆酱
4.倒入一瓶盖花雕酒抹匀鱼身
5.再加入少许糖
6.最后抹上黄豆酱
7.加入姜丝
8.水开后，上锅大火蒸3分钟
9.撒上葱花再蒸1分钟
10.烧热油
11.倒入鱼上即可
小贴士
太阳鱼可以吃吗？ ？
可以啊
清蒸太阳鱼
材料
太阳鱼二条，适量的黄酒、葱花。
做法
1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。 2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。 3．锅内放入适量的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
太阳鱼怎么做好吃 ？
太阳鱼蒸蛋
材料：小太阳鱼一条，2只鸡蛋，姜丝、葱花、油、盐各。
做法：
1、把太阳鱼杀好洗净，沥净水分后撒细盐在鱼身上涂匀，并把姜丝塞进鱼腹里放入蒸盘。
2、鸡蛋打入碗里后加入油、盐和清水，用筷子搅打均匀待用。
3、把打好的蛋液倒入蒸盘，等蒸锅烧开后把蒸盘放入蒸笼，蒸10分钟左右就差不多了，取出撒点葱花即可上桌，喜欢的还可以加几滴香油。
焖太阳鱼
材料：一斤左右的太阳鱼一条，西红柿一只，小香葱、老抽、食用油、豆豉各。
做法：
1、把太阳鱼杀死洗净后沥水待用，小香葱切成葱珠，西红柿洗净切成小块或厚片。
2、炒锅烧热后倒食用油，油热后放豆豉、小香葱爆香，然后加清水烧开后煮一会。
3、放入太阳鱼焖10分钟左右，然后放入西红柿块再焖5分钟左右出锅。
清蒸太阳鱼
材料：太阳鱼二条，的黄酒、葱花。
做法：
1、先洗净太阳鱼放在盘内备用。
2、放上的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。
3、锅内放入的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。
香煎太阳鱼
材料：太阳鱼350g、盐、姜、料酒、绵白糖、生抽、大葱
做法：
1、买太阳鱼时让商家代为杀好，回家后洗净血丝及腮部，然后均匀抹上一层盐，切姜丝放鱼肚里，淋上一点花生油保鲜。
2、用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖等调成汁。
3、热油锅，把太阳鱼两面煎香。
4、倒入料汁后马上盖上盖子，煮开后再加入一点清水稍煮，以免糊锅。
5、最后收汁，撒上葱花即可。