怎么做紫苏杨梅 ?
是长沙的美食么? 做法:首先紫苏要那种很新鲜很嫩的,不过现在买的可能都比较老哒 把紫苏洗干净,放得外面晒一哈,半干就可以哒,然后就是姜片,白醋和白糖 搞一杂大瓶子,把紫苏,姜片,白醋和糖都放进去,(喜欢恰李子滴可以放李子,喜欢恰杨梅的可以放杨梅 )放桃子。 (放滴是李子滴话可以稍微加一点点白开水,放滴是杨梅就不含定放水了,如果是做滴杨梅滴话,就少放点白醋... )桃子应该也类似吧,盖上盖子一般两天就可以哒,国杂东西一定要紫苏香,嫩比较好。 我不是很清楚的,帮忙就只能这么多,其余我也不会,希望对你有帮助!!!
紫苏杨梅干的做法 ?
杨梅干的做法
材料
杨梅,白砂糖或冰糖,柠檬,麦芽糖
做法
1.泡过酒的杨梅过滤出酒装瓶
2.杨梅放入锅中,加适量的白砂糖或冰糖
3.煮至糖融化,加入一片柠檬
4.加入一大勺麦芽糖,过滤出杨梅浓汁
5.再用微波炉加热30秒,蒸发部分水份,使杨梅干身
6.放在冰箱里冷藏,看电视时就拿出来当零食吃
紫苏杨梅姜怎么做 ?
主料
杨梅适量 紫苏适量
姜适量 冰糖适量
白砂糖适量
紫苏杨梅姜的做法步骤
1. 准备材料
2. 姜切丝,我只用了一块
3. 冰糖放水烧开融化冷却备用(杨梅1/3即可,还要白沙糖会腌出杨梅水)
4. 烧一锅开水离火,依次过水:姜,紫苏,杨梅
5. 过完水的原料依次放入瓶中
6. 倒入冰糖水,再铺一层白砂糖
7. 放冰箱三天左右,即可开吃。
紫苏杨梅干怎么做? 50分?
紫苏300克调料冰糖500克水2升杨梅汁 也可再加柠檬汁
紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟,捞出叶子,加入冰糖煮化,晾凉加入榨汁机榨过的杨梅汁即可
1、煮紫苏切记不要用金属锅。
2、煮好的紫苏汁浓度较高,喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。
3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。
4、温病及气弱表虚者忌食。
5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的,做紫苏汁要用紫色的紫苏叶
浏阳特产紫苏杨梅怎么做 ?
材料
荔枝500g、杨梅6颗、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g
做法
1、荔枝去壳去核,放入搅拌机中搅打成汁;
2、杨梅洗净,用刀将杨梅肉切下,再切成小丁;
3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀,用小火加热,边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊,离火后冷却备用;
4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀,倒入冰棒模具内,放入少许杨梅,移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可。
小诀窍
1、可将杨梅换成其它自己喜欢的水果,或是单纯的荔枝冰棒也很好吃。
2、做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感,不加也可以,但口感会比较硬实。
紫苏冰镇杨梅汤的做法 ?
紫苏冰镇杨梅汤的做法
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水
5.加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可
谁有“紫苏梅子姜”的做法! ?
您好,做法如下
1、紫苏、青梅洗净备用,嫩姜洗净削皮,切丝
2、锅中放水,大火烧开
3、加入紫苏、青梅、嫩姜,小火炖20分钟
4、闭火后,自然放凉2-3分钟,加入绵白糖或者蜂蜜即可
希望对你有用,望采纳!~
浏阳的紫苏杨梅干怎么做的 ?
杨梅晾晒,糖化成浆,蒸一下
紫苏杨梅吃了有什么作用吗? ?
开胄
干紫苏杨梅姜怎么晒 ?
就放杨梅就可以了。我家里也泡了杨梅酒。你要多放泡些日子,这样时间久了,杨梅就把酒味吸收了,等你再喝的时候,发现原本的酒变微甜了,而杨梅则把酒精吸收了。