新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(

  尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

  星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。

  星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。

  星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
  星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:泡菜。汤

  :黄玉米面粥。

  星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。

  星期日主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝,

  拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

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材料
主料:五花肉,梅干菜,
辅料:葱,姜,蒜,八角
做法
1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。
2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。
3.锅入油,中火放入锅中煎。
4.煎至上色即可。
5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
6.切成厚薄适宜的片状。
7.皮朝下排在碗内。
8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。
提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好。

个人(简易)午餐的家常做法怎么做好吃 ?

用料
鸡蛋 1个
鸡翅 4只
米饭
速冻青豆粒 胡萝卜 玉米 少量就行
少量番茄酱
精致简单的午饭的做法
米饭是提前把速冻青豆粒 胡萝卜 玉米在煮饭时候就放进去 淘好米以后放白茶进去 这样出来的米饭会更清香
糖心蛋的做法很简单。。就不介绍了。。强烈推荐上面撒番茄酱会酸酸甜甜很好吃的.
红烧鸡翅是先用冰糖炒至红棕色 然后再把鸡翅一个个放进去着色 放温水没过鸡翅 开小火烹饪 少量生抽 黄酒 红辣椒 盖盖子煮20分钟就可以了

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儿童花样午餐的做法,儿童花样午餐怎么做好吃 ?

做法:
1,先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大
2,做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀
3,将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿
4,包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

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主料:牛排一份
辅料:马铃薯适量、洋葱适量、口菇适量、蒜子适量、、蟹味菇适量、真姬菇适量、黄油适量、百里香适量、白葡萄酒适量、奶油适量、盐适量、黑胡椒适量、波特酒适量
步骤

马铃薯切条,油温120度炸8分钟。
2.油温180度,复炸3分钟捞出备用。

3.洋葱切圈裹面粉。

4.油温120度炸2分钟。

5.洋葱切丁、口菇切片、蒜子切片、

6.口菇、蟹味菇、真姬菇加黄油炒至金黄。

7.加入洋葱丁和蒜子炒至洋葱半透明,加百里香,白葡萄酒,奶油,盐,黑胡椒待用。

8.西冷牛排加盐、黑胡椒入锅煎,再加少许盐和黑胡椒,煎60秒,收小火,加黄油,百里香、大蒜子。

9.牛排备用,剩下的汤汁中加入波特酒,黑胡椒、盐,做调味汁,牛排切条摆盘。

午餐的菜谱 预算10元怎么吃 10分?

自己做的什么都很好,家常菜:豆角茄子,酸辣土豆丝,青椒鸡蛋,番茄鸡蛋,手撕包菜,榨菜肉丝,凉拌黄瓜,再加一个丝瓜蛋汤。七个菜,份量足一点够吃了。都是一些很简单的家常菜谱,非常容易做的。。。

午餐带饭怎么做 ?

材料
猪肉末1两,红椒1只,西芹4根,姜蒜,盐,生抽老抽,十三香粉
剩米饭1碗,香菜(芫荽)几根全部切成末,葱花儿
做法
1、肉末加生抽抓匀,热锅热油先入姜蒜爆炒,加入肉末翻炒,至肉末颗粒稍硬变色,再加一点点老抽提色。盛起来放一边。
2、借余油入西芹和红椒,断生后,再把肉末倒入,一起翻炒,加盐,稍稍一点十三香粉(没有也无妨),装盤,青红肉臊子炒好了。
3、一点热油,入剩米饭(最好,因为颗粒散)翻炒,快起锅时,把香菜末和葱花倒入翻匀,撒点点盐。香菜炒饭成了。

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