新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

糖醋鸡片 鸡胸肉的家常做法

糖醋鸡块的做法 ?

食材准备主料:大只鸡腿2只(重约600克)辅料:姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离,留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐l/3茶匙芡:浙醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉 l茶匙、盐l/4茶匙制作步骤1.鸡腿洗净抹干水,斩件(或去骨, 肉切厚件);加腌料腌2O分钟2.鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拌匀。3.烧热平底锅或中式锅,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放人油锅中,炸熟捞起。 4.在锅中放1汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝,并品尝清淡。 食材准备鸡腿3只、青椒丁50克、番茄酱30克、砂糖10克、白醋10克、料酒5克、盐5克、豆粉200克、水淀粉10克制作步骤1、鸡腿去骨洗净, 切成小块, 沾满豆粉。 锅里放油烧至 180 摄氏度, 把鸡块炸成金黄色, 捞到漏瓢里沥干油。2、放入青椒丁快速过油翻炒一下,捞到漏瓢里沥干油。3、锅里留1小匙油, 加入番茄酱炒成红色, 放入其它调料拌炒均匀, 再把鸡块和青椒丁加入拌炒 1-2 分钟,起锅前最后加水淀粉勾芡,使汁水浓稠即成。 营养价值

糖醋鸡块的家常做法 ?

糖醋鸡块
材料:主料:大只鸡髀2只(重约600克),姜丝1汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只。 腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/3茶匙。 芡:浙醋3汤匙,水3汤匙 ,茄汁11/2汤匙,糖21/2汤匙,生粉一茶匙,盐1/4茶匙。
糖醋鸡块的做法:1、鸡髀洗净抹干水,斩件(或去骨,肉切厚件);加腌料腌20分钟。
2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拦匀。
3、烧热平底镬或中式镬,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放入油镬中,炸熟捞起。
4、在镬中放下1汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝。

糖醋鸡块的家常做法 ?

糖醋鸡块的制作食材:大只鸡髀2只(重约600克),姜丝1汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只。麻油,胡椒粉少许,盐1/3茶匙,芡:浙醋3汤匙,水3汤匙,茄汁11/2汤匙,糖21/2汤匙,生粉一茶匙,盐1/4茶匙。教您糖醋鸡块怎么做,如何做糖醋鸡块才好吃1、鸡髀洗净抹干水,斩件(或去骨,肉切厚件);加腌料腌20分钟。2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拦匀。3、烧热平底镬或中式镬,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放入油镬中,炸熟捞起。4、在镬中放下1汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝。注:浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。

最好吃的糖醋鸡块做发是什么 ?

大只鸡腿2只(重约600克),姜丝l汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只,麻油、胡椒粉少许,盐l/3茶匙 芡:浙醋3汤匙,水3汤匙,茄计.5汤匙,糖2.5汤匙,生粉 l茶匙,盐l/4茶匙。 1.鸡腿洗净抹干水,斩件(或去骨, 肉切厚件);加腌料腌2O分钟 2.鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加人鸡块拌匀。 3.烧热平底锅或中式锅,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放人油锅中,炸熟捞起。 4.在锅中放下 l汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝

肯德基上校鸡块那个沾酱 糖醋酱怎么做? ?

材料
洋葱1/4颗,凤梨1/4颗,蕃茄酱1大匙,梅醋1大匙,砂糖1大匙,开水100cc

础醋酱的做法
1.洋葱和凤梨洗净,去除外皮后,切成碎末状备用。
2.作法1的材料和全部的调味料混合搅拌均匀。
3.作法2的酱料倒入锅中,以小火煮约1分钟至浓稠状即可。

德克士的德克士鸡块和魔法鸡块有什么区别?买的时候有没有糖醋酱? ?

德克士鸡块是半成品,肉揣里面,外面裹了比较厚的面。在油锅炸下就行。 魔法鸡块是生肉,没有多余面粉, 魔法鸡块比较辣点,德克士鸡块比较淡点,上海人比较喜欢吃,个人比较喜欢吃魔法鸡块的,只有德克士鸡块才会配糖醋酱,魔法鸡块会配劲爆麻辣或孜然香辣,

哪里能买到肯德基 上校鸡块的甜辣酱或者糖醋酱? ?

确实..它味道超棒~~ ——
可是...毕竟是kfc嘛...不可能有对外的销售...
不过我可以告诉你一个密诏(如果你的脸貌似犀牛皮的话)
叫上100口子人...一人哪怕要一包...嘿嘿~~
100来包耶~~
聪明吧~~
嘎嘎~~

台湾有什么最好吃的菜或者小吃 ?

高雄李師傅台菜台湾小吃菜單 (羹、粥、麵、湯) 蚵仔麵線 肉羹麵線 紅燒肉羹 吻仔魚羹 土魠魚羹 香菇肉羹 苦瓜丸湯 排骨酥湯 鍋燒意麵 紅燒肉麵線羹 羊肉麵線羹 排骨酥羹 蝦仁麵線羹 赤肉麵線羹 花枝麵線羹 沙茶魷魚羹 魷魚麵線羹 紅燒鰻魚羹 麻辣臭豆腐 清蒸臭豆腐 紅燒牛肉麵 豬血湯 清燉牛肉麵 味噌湯 四神湯 酸辣湯 陽春麵 炸醬麵 麻醬麵 大滷麵 羊肉羹 魷魚羹 鴨肉羹 蝦仁羹 花枝羹 赤肉羹 大麵羹 魚翅羹 海鮮粥 味噌拉麵 炒花枝 肉骨茶麵 麻辣拉麵 紅燒拉麵 海鮮拉麵 烤鴨夾餅 香菇肉粥 炸排骨酥 虱目魚粥 鱔魚意麵 香菇麵線 大補帖湯 蟹肉羹 蒸麵 台南擔仔麵 深坑臭豆腐 榨菜肉絲麵 海鮮烏龍麵 皮蛋瘦內粥 香菇雞蓉粥 什錦廣東粥 台北米粉湯 當歸湯 雞爪凍 生菜牛肉粥 麵疙瘩 排骨酥麵 豬腸冬粉 紅燒麵 鮑魚粥 蛋包飯 蝦仁炒飯 肉絲炒飯 糯米腸 魷魚嘴羹 炒麵 火腿炒飯 炒飯 肉粽 (肉、圓、飯、滷) 麻辣火鍋 筒仔米糕 台南米糕 彰化肉圓 海鮮火鍋 新竹米粉炒 屏東肉圓 清蒸肉圓 黑胡椒牛排 紅油炒手 溫州大餛飩 藥膳火鍋 嘉義雞肉飯 鹽酥雞系列 義大利麵醬 蜜汁碳烤 藥燉土虱 藥燉豬腳 藥燉排骨 炸杏鮑菇 臭豆腐 當歸鴨 潤餅捲 炸菱角酥 滷味 蚵嗲 蚵仔煎 烤臭豆腐 茶葉蛋 甜不辣 麻油雞 炸雞排 炸雞 油飯(米糕) 碳烤 涼麵 碗粿 鍋貼 壽司 煎餃 水餃 (中西式簡餐類) 什錦燴飯 萬巒豬腳 醬汁牛排 辣椒牛排 梅干扣肉 廣式鳳爪 牛肉燴飯 香蒜牛排 宮保雞丁 醬爆雞丁 牛肉球飯 芥藍牛肉 茄汁雞丁 醋溜魚片 辣子雞丁 紅燒豬腳飯 糖醋雞片 芝麻雞片 檸檬魚片 蠔油牛肉 紅燒虱目魚肚 沙茶牛肉飯 紅燒獅子頭 無鍚排骨飯 龍鳳雙瓜盅 五香炸排骨 紅燒牛腩飯 宮保蝦仁飯 豆鼓排骨飯 咖哩排骨飯 滷汁牛筋飯 糖醋排骨飯 粉蒸排骨飯 京都排骨飯 筍干排骨飯 蘆筍蝦仁飯 怪味蝦仁飯 蔥爆里肌飯 奶油螃蟹 蒜泥白肉 油淋雞飯 蔥油雞飯 豆鼓雞塊 紅燒肉飯 台式醋魚 乾炸丸子 雪菜蒸魚 冬菇盒子 紅燒魚頭 乾燒生蠔 醬汁魷魚 冬瓜蟹湯 薑汁魷魚 貝類炒麵 生炒蚋肉 珍珠丸子 滷雞腿 蝦球飯 五更腸旺 炸雞腿 魯肉飯 肉燥飯 苦瓜滷 滷排骨 清蒸魚 酥小魚 XO醬 炸排骨 紅燒魚 香醋魚 乾燒魚 香脆墨魚 豆瓣魚 豬腳凍 乾炸魚 煮脆筍 杏仁酥雞 魚排飯 蒜泥蒸蝦 蜜汁雞腿 控肉飯 蝦捲飯 咖哩飯 蔥爆羊肉 三杯雞 桶子雞 雞捲飯 清燉羊肉湯 怪味雞 粉絲雞 五味雞 回鍋肉 燴魷魚 枸杞鰻 炒螺肉 鹽酥蝦 干貝酥 烤赤鯛 冬瓜盅 烤魚排 (剉冰類) 粉條製法 煮粉圓 杏仁豆腐 煮薏仁 剉冰糖水 蜜地瓜 蜜芋頭 蜜花豆 仙草製法 蜜綠豆 蜜鳳梨 粉粿製法 蜜紅豆 煮花生仁 湯圓製法 (小菜類) 辣丁香魚 煮花生仁 豆瓣醬 酸辣蘿蔔 涼拌干絲 剉冰糖水 香菇筍干 甜辣醬 香菇素豆干 涼拌小黃瓜 香辣海帶絲 漢堡肉 醬油膏 四川泡菜 辣醋魷魚捲 涼拌鴨掌 蒜蓉醬 涼拌白雲 酸辣泡菜 涼拌毛豆 五香花生 五味沾醬 黑胡椒醬 烤鴨醬 酸辣蚋仔 蘑菇醬 豆鼓生蚵 苦瓜丸 炸蚵仔酥 麻辣醬 海哲皮 沙拉醬 滷白菜 胡椒鹽 茶碗蒸 (其他類) 東山鴨頭 廣東烤鴨 魚丸 五香油雞 無骨油雞 廣東燒雞 脆皮燒肉 廣東叉燒肉 無骨醉雞 薑母鴨 脆皮雞 蜜汁叉燒肉 桶子雞 鹹豬肉 羊肉爐 鴨肉扁 佛跳牆 鹽水鴨 臘腸 燻雞 香腸 烙餅 山東大餅 春捲皮 蔥抓餅 港式叉燒包 印度Q餅 香菇魯肉包 七色豆花 蕃薯竹筍包 蚵仔包 鼎......余下全文>>

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