万丰美食菜谱大全青椒炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
先打匀鸡蛋；
烧热油锅，放入鸡蛋，炒到金黄，再放入青椒，翻炒几下加盐调味即可出锅～
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ？
难度：切墩(初级) 间：10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即
尖椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
尖椒炒鸡蛋的做法
材料
主料：尖椒5个，鸡蛋2个。盐，白糖，味精各适量。
做法
1.尖椒洗净，去蒂和子，切横条。
2.鸡蛋打散，加入一点点水和盐。
3.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。
4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
贴士：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
青辣椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
鸡蛋2个
虾皮20g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
红葱头
适量
青辣椒炒鸡蛋的做法
1.青辣椒洗净切片备用；
2.鸡蛋壳入碗里打散备用；
3.起锅热油，倒入蛋液煎熟；
4.盛出装盘备用；
5.锅底留油，爆香葱头；
6.倒入洗净的虾皮，关小火翻炒；
7.下入切好的辣椒一起翻炒；
8.滴入几滴酱油和少许的水；
9.盖上盖子，小火焖煮片刻；
10.待辣椒断生后倒入煎好的鸡蛋；
11.调入少许的盐翻炒均匀即可关火。
青椒丝炒鸡蛋的做法，青椒丝炒鸡蛋怎么做好吃 ？
这道菜是道快炒菜，很容易学，喜欢青椒的朋友可以尝试
食材
主料
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量鸡蛋
4个
酱油
适量
步骤
1.青椒洗净，切丝，鸡蛋打散，稍微加些酱油的话，颜色会很漂亮
2.热锅，油烧热，炒鸡蛋，炒到鸡蛋起大泡，倒出，热油，放入切好的青椒丝，炒，加调料
3.青椒8成熟，加鸡蛋，加熟花生米，翻炒即可出锅
小贴士
鸡蛋打散后，加些酱油可以提升色泽哦
辣椒鸡蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
米饭
适量
辣椒
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：1 1鸡蛋，米饭，辣椒。
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：2 2辣椒切碎，辣椒的多少随意，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：3 3蛋打成蛋液，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：4 4烧油放进辣椒丁，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：5 5放点盐，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：6 6炒熟，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：7 7倒进蛋液，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：8 8稍等，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：9 9炒匀，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：10 10倒进米饭，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：11 11淋上生抽，
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：12 12炒匀炒香即成。
辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤：13 13炒好的米饭。
怎么炒鸡蛋的做法大全 ？
材料
西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
小诀窍
1、挑选西红柿的时候，如果是当天即食，选颜色偏红偏软的，如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的；挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，那种西红柿是被催熟长成的，不好
2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗，每次单独打入小碗，如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起，不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起，就浪费了
3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味
4、炒鸡蛋的油不需要太热，看到油里有小气泡，手放在锅面上有热度就行，太热的油，鸡蛋快速膨大，口感会稍微有点老
5、炒西红柿的时候用大火煸炒，可以用锅铲压压西红柿，使汁多一点，口味更好；现在炒西红柿比较流行加番茄酱，但我个人不喜欢，不那么自然，若是喜欢口感更酸倒是可以试试
辣椒炒鸡蛋的做法四 ？
原料绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油 、红辣椒1只。做法1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。 3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，再翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。 4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟放入碟中即成。青椒 制法将鸡蛋打在碗内打散，青椒分别切小块备用。将锅放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。锅内再加少许油放火上烧热，倒入青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。营养成分： 此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克、产生热量201千卡。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。特点： 色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋家常做法，正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ？
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图：辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散，加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
鸡蛋尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
先打匀鸡蛋; 烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅
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