瘦肉冬瓜汤的做法+瘦肉冬瓜汤怎么做 ?
冬瓜海带瘦肉汤原料有:海带,花生,冬瓜,瘦猪肉。把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大火煲开,再该为小火煲,当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。蘑菇瘦肉汤;首先瘦肉切成薄片,在瘦肉上加点生粉(这样吃起来比较嫩),然后用刀被把瘦肉和生粉锤均了,等锅内水开了,把蘑菇放进去,等烧开了把瘦肉放进去,(记得用筷子把瘦肉分开)大火烧二分钟,加点葱花、盐、鸡精即可食用。
冬瓜瘦肉汤的做法 ?
原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。 原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成 。 原料 瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.
瘦肉冬瓜汤怎么做 ?
材料: 瘦肉1块 冬瓜1块 姜2片 葱1颗调料:盐 味精 地瓜粉各少许
做法:瘦肉切片用少许盐 地瓜粉抓匀 冬瓜切薄片 姜切片 葱切葱花
锅里加水放两片姜烧开
放冬瓜片稍煮
接着放肉片煮至断生
撇去浮沫 调入少许盐、味精,洒入葱花即可
瘦肉冬瓜汤怎么做好吃 ?
主料
冬瓜500g
瘦肉
200g
辅料
油
5g
盐
15g
水
1000g
步骤
1.食材:冬瓜
2.食材:瘦肉
3.把冬瓜洗净去皮切块
4.瘦肉切片
5.等水开了,放入冬瓜煮至九成熟
6.把瘦肉放入汤中煮五分钟即可
7.起锅
冬瓜瘦肉汤的介绍 ?
冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹,有养血祛湿消肿之功,适用于糖尿病性肾病。
冬瓜肉片汤的做法 ?
主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料:大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法:
1. 冬瓜刨去瓤,洗净切小薄片;
2. 瘦肉切成薄片,用淀粉、酱油、香油拌均匀;
3. 取清汤或肉汤烧开,把冬瓜片放入煮熟;
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味;
5. 将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放香油,葱花即可食用。
冬瓜瘦肉汤的营养价值 ?
养血、清热、解暑、祛湿、消肚。
冬瓜瘦肉汤的做法,冬瓜瘦肉汤怎么做好吃,冬瓜 ?
节瓜洗净去皮,切大块;
瑶柱洗净,泡软;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;
瘦肉洗净切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
猪肉冬瓜汤的做法,猪肉冬瓜汤怎么做好吃,猪肉 ?
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
冬瓜汤怎么做好吃,肉片冬瓜汤的家常做法 ?
原料:猪瘦肉200克,冬瓜250克,料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。
做法:
(1)将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成厚片。
(2)汤锅内放入清汤置火上,下入肉片,待汤开后加入冬瓜、料酒,并加入精盐、味精、胡椒面,起锅盛人汤碗内即成。
:肉片滑嫩,汤清味鲜。