万丰美食菜谱大全无油版鸡翅怎么做好吃 ？
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鸡翅洗干净后用剪刀剪一道口子，便于入味。
2
放到清水中浸泡2个小时。
3
捞出来清洗干净。锅里加入适量清水烧沸，放入洗干净的鸡翅。
4
当水再次沸腾时去掉浮沫加入适量的料酒，去味。
5
捞出来放入一个干净的盆里，用热水洗干净。
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锅内加入适量清水烧开，放入焯好的鸡翅。
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加入姜、和葱段。
8
加入适量的料酒。
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盖上锅盖，开始炖。
10
当汤汁比较浓稠时，加入适量的李锦记蒸鱼豉油，调味。
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加入适量老抽并搅拌均匀。加入老抽是为了上色，颜色也会更好看。
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加入香菜，就可以盛盘了.
无油煎鸡翅怎么做好吃 ？
无油煎鸡翅的做法步骤
1鸡翅洗净。
2
鸡翅上划几刀。
3
姜、蒜切末。
4
把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中，放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒，拌匀，腌制。至少2个小时。
5
将腌好的鸡翅抖掉姜末与蒜末，放入平底锅煎，注意，平底锅不要放油，直接煎，鸡翅会出很多油。煎至两面焦黄。每一面煎的时候，可以盖上锅盖捂一会，这样里面会熟的快些。
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出锅
无油麦辣鸡翅怎么做 ？
用料
泰森鸡翅 6只
亨利原味玉米片 100g
鸡蛋 1个
面粉 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
韩国辣酱 若干
孜然粉 2小勺
无油麦辣鸡翅的做法
鸡翅用牙签戳下 便于入味
碗里放入韩国辣酱 蚝油 水少许 孜然粉 腌入鸡肉 冰箱腌一晚备用
鸡蛋打散 加水 面粉 少许盐 胡椒搅拌成稀糊状。
玉米片用手捏碎 备用
鸡翅粘面粉糊接着粘玉米片碎放在铺好油纸的烤箱
160-180度15分钟
之后翻面再烤15分钟
开吃
小贴士
鸡翅用牙签戳几下便于入味
烤制时候根据自己烤箱情况调整温度
微波炉无油鸡翅的做法，微波炉无油鸡翅怎么做 ？
无油版烤鸡翅（微波炉）的做法
首先，将鸡翅表面划上几刀，便于入味。然后，将鸡翅和上述所有的调味料放入碗里，抹匀后腌制至少2小时。
将筷子搭在平盘上，然后将鸡翅放在筷子上。入微波炉，选择“烤鸡翅”，大约15分钟即可。
电饼铛无油鸡翅的做法，电饼铛无油鸡翅怎么做 ？
油电饼铛煎鸡翅的做法
把鸡翅洗干净，控去水分，然后切几刀
加入盐和适量黑胡椒粉
腌制15分钟
放入电饼铛选择两面加热
两面煎至金黄色，即可出盘
小贴士
电饼铛不需要一滴油，煎的过程鸡翅自己就会出油
无油蒜香鸡翅根的做法，无油蒜香鸡翅根怎么做 ？
步骤
1.准备3个鸡翅根
2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断
3.顺着骨头把鸡肉用刀往下推
4.挨个弄好
5.蒜拍碎剁烂
6.葱头切碎
7.葱蒜弄碎后与料酒、生抽、糖拌匀
8.加入盐
9.蚝油
10.拌匀腌料就成了
11.调好的腌料浇入鸡翅根上用手抓匀，腌渍2个小时以上。PS：俺腌制了1晚，更入味哦
12.准备面粉、鸡蛋液和面包糠
13.取出腌制好的鸡翅根！
14.先给它穿上白衬衫
15.再穿个黄马甲
16.最后再来个大外套
17.挨个做好
18.鸡翅根放在烤网上，下面最好垫上锡纸
19.放入预热好的烤箱，210度烤25分钟左右
小贴士
可以换成自己喜欢的腌料！
腌渍时间越久越入味，时间来不及也可以多抓几分钟也能让鸡翅根入味
鸡翅没有生抽怎么办 ？
用料
鸡翅 500
泡椒 适量
青瓜 半条
榨菜 一包
姜丝，蒜末 适量
生抽 适量
盐油 适量
耗油 适量
泡椒榨菜蒸鸡翅的做法
上锅蒸十分钟就可以了，因为鸡翅腌制前就用水烫过捞出去血水的，很容易熟，我用的电磁炉定时，很省事。
起锅吃咯，居然发不了大图还要剪裁，拍的照片全部成了局部的了……剪裁这个限制特不好
小贴士
喜欢辣一点的可以自己加点其他辣……我是用了两种辣椒酱，一种蒜香偏甜的，一种特辣的。
麻辣鸡翅怎么做得简单不油腻 ？
用料
鸡翅 8个
木耳 10个
葱 小把
姜 小把
蒜 小把
花椒 自己的口味决定
干辣子 自己的口味决定
生抽 适量
盐 两勺
淀粉 10g
醋 一小勺
麻辣鸡翅（超级简单，无油版）的做法
将鸡翅砍成两段，用清水洗出血水。
加入两勺盐。
加入生抽，生姜，大蒜，醋，腌制90分钟。
腌制好后，大火不加油，将鸡翅放入煎制成黄色。
加入，花椒，辣椒，姜，蒜。
加入配料翻炒。
先加小勺水，再加入淀粉液。
煮15分钟至国内汤汁浓稠。加入木耳丝翻炒2分钟。建议不要切木耳丝，因为做好后和花椒傻傻分不清楚。
关火，摆盘，为了好看撒点小葱。一个字好香。
无油空气炸锅做的食品是不是热量会少很多，比如鸡翅 ？
会的，因为用空气炸锅做只是在食物上面抹一层油，类似烤箱。但是油炸的是用油来烹制，让食物里面都会充满油。1克脂肪=4卡路里，同等条件下油脂少了，热量自然就少了~
烤箱脆皮鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视 ？
烤箱版脆皮鸡翅的做法
鸡翅处理干净，在表面划上两刀，跟部位置也是，以便入味。
加适量的盐，一点调味料腌制两个小时
准备玉米麦片，这是让烤翅不炸也脆的原因，一定用玉米麦片。然后揉的碎碎的。
一颗鸡蛋，适量面粉，加点水和盐，然后和成面浆。
准备好面浆，玉米麦片，和腌制好的鸡翅。
先把鸡翅放入面浆，裹上一层面浆
然后裹上一层玉米麦片。
依次裹好放入烤盘，待用
烤箱预热，180度上下火，25分钟，中间翻一次面，中翅25分钟后马上取出，翅根再烤5分钟。