万丰美食菜谱大全黄豆炖排骨怎么做？ 30分？
黄豆性味甘，平。健脾宽中，润燥消水。含有植物雌激素，有效平衡体内激素。
材料
主料：黄豆500克，猪排骨700克， 调料：盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克
做法
1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3.锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；
材料
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
黄豆排骨汤的做法 ？
黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。
黄豆炖排骨的做法，黄豆炖排骨怎么做好吃，黄豆 ？
先把黄豆用水泡2两个小时。开火后把排骨翻炒下，加入材料，排骨黄豆适当的水放入锅中，稳火炖，入味，即可。
的做法，黄豆排骨怎么做好吃，黄豆排骨的家常做法 ？
用料
主料
牛肉1000克
黄豆900克
辅料
豆瓣酱
1勺
姜
1坨
角
3克
花椒
3克
葱
2根
料酒
1勺
黄豆排骨的做法
1.
排骨冷水入锅慢慢煮开,把浮出来的泡沫撇干净
2.
黄豆提前一天泡好
3.
锅里倒入豆瓣酱、姜片、八角、花椒,小火把豆瓣酱的红油炒出来,让豆瓣酱断生.再把排骨倒进去，加点料酒翻炒
4.
锅里加水，再加根葱进去煮
5.
倒入黄豆，水开后，小火慢慢煮，待牛肉和黄豆耙了即可
黄豆排骨汤怎么做才好吃 黄豆排骨汤的做法步骤 ？
食材与明细
排骨425克
黄豆150克
料酒适量
盐适量
味精适量
难度简单
时间数小时
口味清淡
工艺煮
黄豆排骨汤的做法步骤
1.
食材：排骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）
2.
将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.
将已焯好的排骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中，加入一些清水。
4.
加适量的料酒。
5.
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
然后，加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀，即成。
烧黄豆怎么做好吃，排骨烧黄豆的家常做法 ？
排骨烧黄豆的家常做法
材料
主料：猪小排 600克
辅料：黄豆 200克
调料： 色拉油30克 冰糖30克 姜8克 料酒30克 酱油50克 大葱20克 食盐2克
做法
1、将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。
2、取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。即可。
大豆炖排骨怎么炖呢？ ？
材料： 主料：大豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克 辅料：枣（干）20克, 调料：盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克 做法： 1. 将排骨洗干净改刀成段； 2. 莲藕去皮洗净切成块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆（大豆）、盐、藕块翻炒均匀； 5. 待锅开后倒入沙锅中； 6. 炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可食用。
怎样做黄豆炖排骨，黄豆炖排骨的详细步骤，电压力锅 ？
用料
黄豆 一小碗
排骨 500克
西红柿 一个
姜 一小块
料酒 一勺
黄豆炖排骨的做法
黄豆提前一天晚上泡好。再把黄豆、排骨、生姜放入锅里，加三大碗水大火煮开。
大火烧开之后，放一点料酒煮一会儿，把西红柿切块放入锅中，再转小火煮两个小时。
等黄豆软了之后，根据自己的口味，放一点盐调味。最后我放了一点辣白菜，味道还不错。
炖排骨时加黄豆可以怎样 ？
1.排骨洗净，斩成段，姜切成片;
2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；
3.锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆；
4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；
5.撒入味精调味，盛在大碗内，即成。
土豆炖排骨加黄豆怎么做 ？
用料
主料
猪大排适量
土豆2个，黄豆一把
调料
葱
适量
姜
2片
蒜
3瓣
花椒
适量
土豆黄豆炖排骨的做法
1.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3至5分钟
2.将浮在上面的血沫撇去
3.将排骨块捞出
4.排骨块控净水待用
5.土豆切滚刀块，黄豆提前泡一个小时
6.锅内倒油，放入葱姜蒜花椒粒爆香
7.入入排骨块，中火翻炒
8.翻炒至块表面微焦
9.倒入适量酱油，炒至排骨块均匀上色
10.锅内加入水和黄豆，水要没过排骨
11.大火烧开后转中火炖20分钟
12.放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟
13.根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁
烹饪技巧
1、排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅，这样才能焯净里面的血水。
2、排骨最好炒至表面微焦后再添水炖制，这样炖出来的排骨比较香。
3、酱油不必非用黄豆酱油，可以换成其他适合自己口味的酱油。
4、排骨要先炖制20-25分钟后在放入配菜（如豆角土豆），否则会使配菜过度软烂。
5、炖制肉类最好是在出锅前再加盐调味。