清炒西葫芦怎么做好吃 ?
食材
主料
西葫芦
1根
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜瓣
3个
步骤
1.西葫芦洗净,用淡盐水浸泡20分钟
2.将浸泡好的西葫芦捞起,清水冲一遍;切片再切丝,备用
3.蒜瓣拍扁,去皮,切片
4.干锅小火,将锅预热,入蒜瓣片
5.再倒入西葫芦
6.加盐,改中火,翻炒
7.炒至菜变色,变软,关火,撒点味精
8.装盘,上桌
小贴士
1、蔬菜在淡盐水中浸泡,可以去除残留的农药
2、无需将西葫芦丝切的太丝,以免影响口感
3、用中火炒,可保住蔬菜中的水份
如何清炒西葫芦?西葫芦的做法大全 ?
清炒西葫芦的做法步骤
1
所以食材洗净。
2
将食材切片。
3
做锅,入油。
4
葱姜蒜爆香。
5
倒入食材翻炒。
6
加盐,鸡精出锅。
素炒西葫芦的做法 ?
原料:小西葫芦两个,葱姜丝,干辣椒,盐,味精做法:1.干辣椒切碎2.葱姜切丝3.西葫芦切片备用4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香5.倒入西葫芦翻炒6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐7.加味精调味8.翻炒均匀即可出锅 原料:西葫芦2个,青辣椒2-3个,麻椒适量,酱油,盐1、麻椒放入碗内2、油烧开,倒入装麻椒的碗内3、西葫芦、青辣椒改刀备用4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明,倒入酱油5、放入青辣椒翻炒,加盐6、淋入炸好的麻椒油,关火,翻炒,即可出锅
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 ?
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html 多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数揣。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立)单叶,大型,掌状深裂,互生(矮生品种密集互生),叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一,近叶脉处有银白色花斑。 西葫芦(花单性,雌雄同株。花单生于叶腋,鲜黄或橙黄色。雄花花冠钟形,花萼基部形成花被筒,花粉粒大而重,具粘性,风不能吹走,只能靠昆虫授粉。雌花子房下位,具雄蕊有一环状蜜腺。单性结实率低,冬季和早春昆虫少时需人工授粉。雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化,按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。但雄花形成花蕾时心皮停止发育,雄蕊发达;雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育,而心皮发达,进而形成雌蕊和子房。 醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html
素炒西葫芦怎么做如何做好吃 ?
炒西葫芦那要看你喜欢吃软一点的还是脆一点的,如果想吃软一点的就切片或切丝直接加姜蒜清炒、如果喜欢吃辣子就切点青椒丝或者干红辣椒也行。如果想吃脆一点的就在切完片或丝过后加点盐和韵腌一下、再挤掉腌出来的水,然后加姜蒜或辣椒炒。【西葫芦易熟、不宜炒得过久】
素炒西葫芦怎么做好吃? ?
1,西葫芦切薄片,小葱儿切段儿,大蒜切片儿
2,热锅,下油,西葫芦切薄片,小葱儿切段儿,大蒜切片儿
3,小火儿,爆香大蒜
4,西葫芦下锅,煸炒
5,炒至8分熟,可加少许水
6,加生抽,盐,鸡精翻炒均匀
7,加小葱儿入锅儿
8,翻炒至小葱儿变软即可翻炒至小葱儿变软即可盛盘食用
如何炒西葫芦 ?
材料:
清炒西葫芦
西葫芦一根,蒜末.油,盐,鸡精。
2做法:
1.西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水).
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了.
4.西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用
2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。
素炒西葫芦的正宗做法,素炒西葫芦怎样做才好吃的做法 ?
食材用料
西葫芦1个相克食物
干木耳10朵
鸡蛋1个相克食物
青椒1个相克食物
生姜2片相克食物
蒜头2瓣相克食物
菜油适量
料酒少许
盐适量
糖少许相克食物
炒西葫芦的做法
1.准备好所有食材,干木耳提前泡发
2.西葫芦清洗干净,去两头,顺长切成4瓣,去瓤
3.斜着切成同等厚度的片
4.青椒切长宽条
5.木耳清净后撕成小片,生姜蒜头切片,鸡蛋加少许料酒打散
6.锅里放油炒鸡蛋,边炒边滑散,盛起备用
7.锅里另加油,煸炒生姜蒜片出香味
8.放入青椒和木耳煸炒数分钟
9.放入西葫芦翻炒
10.炒至西葫芦变软出水,加入鸡蛋,同时加适量盐,少许糖,用刚刚打鸡蛋的碗加少许清水倒入锅中
11.汁水烧开,翻炒均匀即可盛盘
用手机看这道菜做法
小贴士
炒鸡蛋滴少许料酒可使鸡蛋松软
木耳入锅后要不停翻炒,防止炸锅
清炒西葫芦的介绍 ?
清炒西葫芦,家常菜。食材西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精。所有食材洗净;将食材切片;做锅,入油;葱姜蒜爆香;倒入食材翻炒;加盐,鸡精出锅。很清淡,适合夏天吃。
宝宝爱吃清炒西葫芦怎么做好吃 ?
放点葱花,直接爆锅炒,放点盐就行了,宝宝吃的话,调料不要放太多,影响味蕾。还有一种就是做西葫芦鸡蛋饺子,很好吃的