万丰美食菜谱大全煲乌鸡怎么做好吃，椰子煲乌鸡的家常做法 ？
主料：
椰子1个、乌鸡1只
辅料：
玉竹15g、沙参15g、盐适量
步骤：
1.把椰子肉拿出来，切开一块块。
2.乌鸡洗干净，切开几大块。
3.玉竹和沙参洗好。
4.把以上材料放进煲里，放2500毫升的水，这个份量是4个人的，大火煲开后，煲两个小时然后下盐调味就可以了。
椰子乌鸡汤怎么做 ？
1.准备好椰子和乌鸡。椰子去壳去皮，乌鸡去皮、焯水洗净、切块。
2.将椰子切开或戳洞，倒出椰汁，备用。
3.将椰子肉切片。
4.汤锅里加水，放入乌鸡。
5.放入椰子肉。
6.加入姜片。
7.大火煲开5分钟左右。
8.转小火煲1个半小时。
9.倒入椰汁，再次煲沸2分钟左右。
10.加适量盐调味即可。
11.美味的椰子乌鸡汤做好啦！
椰子煲鸡汤的具体做法 ？
鲜椰煲童子鸡特色非常喜欢椰子浓浓的香味，伴着莲子的清香和童子鸡的鲜嫩，其中的美妙只有亲自品尝才能感受到。 用料新鲜椰子 半个（喜欢味道更浓些，1个也行）童子鸡 1只莲子 100克玉竹 50克盐、味精 适量做法莲子和玉竹洗净，浸泡半小时，将莲子芯清除。 将椰子表面的黑膜削掉，切成粒状。 用搅拌机将椰子榨出汁。椰子和水的比例是1：1，用漏勺隔住渣。 取1个煲汤隔渣袋，装入椰子渣，扎紧袋口。 砂锅加入800毫升水，莲子、玉竹和椰子渣一同入锅煲煮，煮开后调小火煲1.5小时。 童子鸡斩件，在开水里氽煮5分钟，洗掉血水。 汤水煲1.5小时后，取出椰子渣，放入童子鸡。再次煮开后小火煲15分钟。 加入椰子汁，中火煮10分钟。 最后加入盐和味精即可。 小贴士椰子渣不要丢弃，先和其他材料一起煲，汤里的椰子味才更浓； 椰子汁一定要最后才加入，否则煮太久，会将其中的椰子油煮成泡末和碎渣。 童子鸡的肉很嫩，所以不能煲太久，不然就煲烂了。椰子乌鸡汤特色细火慢炖间，丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，煲好后再端给妈妈，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。热量标注：此菜热量为294千卡/人 用料椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙（15g）金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙（10g）白胡椒粉 1/2茶匙（3g）做法将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片功 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 小贴士煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。
椰子煲鸡汤的做法 ？
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
椰子煲鸡的做法 ？
椰子煲鸡
广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。
主料
老椰子（1个）
土鸡（600g）
猪骨（150g）
红枣（7颗）
辅料：
盐（适量）
步骤：
1.鸡块去皮，猪骨处理干净，切姜三片一起备用；
2.红枣去核备用;
3.煲中煮开水，下鸡块和猪肉，红枣，姜片等一起煲开，撇掉血沫继续熬；这时候处理椰子；
4.椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开;
5.倒入椰子水备用;
6.用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子肉；
7.把取出的椰子肉削去黑黑的外皮；
8.把椰子肉切成条备用；如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条；
9.把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时；
10.两个小时后加入椰子水，再次煮开；再煲约10分钟左右；
11.最后加盐调味即可。
怎么做好吃，椰子煲鸡汤的家常做法 ？
椰子煲鸡的做法
1.家鸡清洗干净，姜备用。
2.椰子二个（实拍一个）。
3.将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。
4.将椰子倒入碗内备用。
5.用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）
6.小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。
7.将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
8.将椰肉洗净切成条备用。
9.用滤网将椰汁过滤备用。
10.锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
11.将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。
12.倒入椰汁。
13.再加入适量的清水。
14.将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。
15.时间到，用盐调味即可。
椰子炖鸡汤怎么做 ？
用料
主料
椰子1只
鸡肉
调料
食盐
黄芪
玉竹
枸杞
椰子炖鸡汤的做法
1.椰子一只去壳取椰肉。
2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。
3.鸡斩件。
4.与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
的做法，椰子炖鸡汤怎么做好吃，椰子炖鸡汤的家常做法 ？
1.将椰子皮削掉清洗一下
2.在椰子顶部开一个口将水倒到容器里
3.椰子切开切成丝条状
4.高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟
5.将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里
6.将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟
7.用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉
8.最后放入适量的盐即可
椰子石斛炖乌鸡汤的做法 ？
主料：竹丝鸡一只（1斤半左右），瘦肉2两，椰子2只（椰汁留起待用，椰子肉切片或者切块状）
配料：红枣10粒左右，姜片少许。
做法：1、竹丝鸡砍件，瘦肉切大粒状，飞水后清洗干净血污待用。
2、将切片的椰子肉清洗干净，红枣清洗干净待用。
3、准备汤煲加入适量的水，放入姜片倒进处理好的竹丝鸡跟瘦肉烧开后放进椰子肉跟红枣，倒入四分之三的椰子汁，大火烧开后转小火炖2个小时左右。
4、起锅前十分钟将另四分之一的椰汁倒入，烧开，调味。OK
香浓的椰子炖乌鸡大功告成。如时间充足的话最好炖3个小时。因椰汁比较清甜，所以除了盐以外不需要添加任何的调味品。
椰子煲鸡汤的要怎么做？要详细做法… ？
优豪鸡汁加鸡汤做，效果更佳。