万丰美食菜谱大全排骨放冰箱冷冻里能放几天？ ？
但是放时间久了，3-5个月是不会有问题的在冷冻情况下，要是做好保水措施，排骨是不会坏的，直接冷冻的话，营养流失，建议在1-3个月内食用，口感不好。食用前用温水解冻
洗净后冷冻的排骨、肉可以直接下锅炖吗 ？
但不会有毒。如果是夏季。
解决办法，肉汤中也会带有血腥味；而且靠近骨质的那部分肉和外表的肉的口感也会有差异，可以先将排骨连较大量的水一起下锅、脊骨等）。另外，水全部倒掉，之后把排骨取出不可以，如果是冬季，中火炖十分钟左右至骨质内的冰和着血水基本全部溶化。特别是在比较厚的骨髓中（比如大腿骨，停下来则食用不安全，无论是肉中还是骨中都会含有大量以冰的形式存在的水份，缺少精肉纤维的筋道口感）。继续炖的话会影响口感（会把肉炖老。因为经冷冻后的排骨。另外血水中有可能含有一些没被高温杀死的微生物或细菌，可以将排骨放在正常室温中至冰绝大部分或完全溶化再炖，有可能骨质内的水份还没有达到安全食用标准，这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多，当骨外的肉早己熟透的时候，也就是说，再炖
排骨在冰箱冷冻了一个月左右还能吃吗 ？
当然可以吃了，以前家里的老人常这么囤货，鲜肉排骨什么的冷冻一个月并不影响质量，但是冻一年就不好了，市面上小吃店的排骨很可能不是鲜货，也没看谁吃出什么问题。不新鲜的一般会有股腐败的味道，大家见了就不会吃了。
冷冻的排骨能直接炖吗 ？
果排骨在冷冻前是洗干净的就可以直接炖，然后放在冷水里浸泡3-5分钟即可解冻，切忌用热水快速解冻，因为会使排骨的口感较柴，因为炖排骨的锅里放的是冷水而不是已经煮开的水。如果排骨未洗就冷冻的，那么在加温时冷冻排骨会随着水温的升高而自然解冻了，则应该将冷冻排骨用水龙头的流水冲洗一下
冷冻半年的排骨能吃吗 ？
果是一直放在冷冻状态（不是冷藏状态）的排骨，可以食用，但是一定要用高压锅煮。我就是这样处理的，没问题
冰冻过的排骨炖汤有营养吗 ？
有的 只是没新鲜的香 其中的芳香物质在冰冻过程中挥发了 但营养还在 冰的时间越长越没味
冰冻排骨如何做才好吃? ？
香油）
全部材料一起拌好后，香油，砍块状，五香粉，白酒，生粉，豆鼓，蚝油可以用来煲汤``或者加上豆鼓+姜丝一起蒸，也可以拿来炒菜
蒸排骨，盐，生抽，腌30分钟左右待入味，姜丝：排骨2-3条，白酒少许（家里没这么多配料可以只加生抽+生粉，蒜蓉少许：
材料
冰冻排骨怎样快速解冻？ ？
一般解冻方法就是用水泡 时间要长一些有的微波炉也有解冻的功能当然了 如果用开水煮或者用微波炉高温解冻的话会快一些 不过那样就不好吃了
怎么给排骨化冻？ ？
如提早一天晚上从冷冻库放到冷藏库（这适合晚餐的做法）。再来就是微波炉解冻。虽然放在室外也能解冻但肉类长时间与空气接触会兹生礌菌。而泡水会失去甜味。
冰冻了一年的排骨还能吃吗? ？
快过春节了了，肉如果放的时间太长当然不能吃了，最好不要为狗狗）预防力好一点，或者就扔掉，别闹个肚子痛，各种维生素就会消失，会产生细菌，吃掉就肚子痛，就可以为狗狗，如果舍不得，狗狗（成年