新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

培根芝士卷 芝士培根卷怎么烤

芝士和培根怎么做好吃 ?

培根乳酪芝士的做法
所有原料后油法揉至完全扩展阶段。室温基础醒发至2倍大。戳洞不回缩也不塌陷。
擀开,光滑面向下,整理成正方形。这个整形手法需要练习,我俗称为擀开、翻面、拔边。

平铺两片培根,我用一根培根切成两段,正合适。上面撒少许黑胡椒碎。

没有培根也可以用方火腿代替,顶部距离一公分。

自上而下卷起。底部收口收紧。

平均分成四段。

切口朝上摆好。每个中间留些距离。二次醒发。温度35度,湿度75%,时间50分钟。

二发结束,刷蛋液,顶部挤沙拉酱,撒马苏里拉奶酪。要多撒才好吃。

入炉烘烤,中层,180度,18分钟左右。

四小块,可以分别掰开吃,特别方便。另外我还做了其他几款造型。

每一口里面都有培根火腿芝士,香。

小贴士
红糖燕麦提示:黑胡椒不要撒成胡椒粉,一定要黑胡椒碎。奶酪要用马苏里拉奶酪,千万不要用错。整形手法卷的时候一定要手劲儿一直,切四段要均分,不然会出现高低不等的情况。
如果面包放凉第二天早餐吃,一定要再用烤箱180度回炉五分钟,才好吃,切记。大家有不明白的可以留言。

培根芝士饭团怎么做 ?

材料
白饭1碗RICOS浓缩车打芝士酱50g黑芝麻20g培根8片橄榄油15ml香油15ml
做法
1准备1碗温热白饭。
2白饭里倒入黑芝麻,香油。
3然后搅拌均匀。
4将搅拌均匀的饭团成适当大小。
5摊开培根在上面抹上RICOS芝士酱,然后放上饭团卷起来。
6最后放入锅中煎熟就可以啦。

培根芝士蛋怎么做 ?

培根芝士烤蛋的做法
烤箱预热200度,准备麦芬托盘,建议里面放个麦芬纸托,这样容易脱模又方便清洗
麦芬纸托里放上一片培根或火腿,培根太长的话就撕开分两段放
撕碎一半的芝士片铺在培根或火腿上,再打一个鸡蛋在上面,再随意撒些蔬菜粒最后把剩下的半片芝士撕碎撒上,基本不用撒盐和胡椒了,因为培根和芝士都有咸味的,烤箱200度10分钟,好了,泡杯咖啡,切块面包吃早餐吧!

芝士和培根要怎样烹调? ?

只有这2种东西么
没有别的可以把芝士切成小块,一般一片可以切4-6快,这样味道好,把芝士切丝,细丝,一般是芝士在下面培根在上面,这样培根容易熟透。微薄5分钟就可以,要是烤箱是底火180,上火200,具体时间看芝士融化就可以了,最好是下面放片面包要不芝士会黏住盘子

只要加上芝士,什么都能变得更好 ?

培根芦笋芝士卷
[食材]
培根4片 芦笋150g
芝士2片
150g芦笋切段,放入水中焯熟捞出备用。

培根对半切开。

芝士切成4小块。

培根上放上芦笋和芝士,卷起用牙签固定。

锅内倒入食用油,放上培根卷煎至金黄。

撒上黑胡椒调味。

培根芦笋芝士卷就做好啦,开吃吧!

雪冰芝士烤年糕
[食材]
芝心年糕3根 吐司1片
马苏里拉芝士20g 蜂蜜
芝心年糕放入水中煮熟捞出备用。

1片吐司淋上蜂蜜。

放上3根年糕,年糕插上竹签。

撒上20g马苏里拉芝士。(没有马苏里拉芝士的,放上一片超市都能买到的芝士片也可以)

放入烤箱180度5分钟。

雪冰芝士烤年糕就做好啦,开吃吧!

清香芝士土豆球
[需要食材]
土豆250g 胡萝卜丁20g牛奶50ml 黄油5g
芝士半片
250g土豆去皮切滚刀块。(切小一点更容易叮熟哦)

放入碗中,放入20g胡萝卜丁。

倒入50ml牛奶(用水也是可以的,但没有全用牛奶味道香)

放入微波炉中高火15分钟(中间可以拿出来翻动一下,如果牛奶或者水不够,还可以再加)

取出按压成土豆泥。

加入5g黄油、切成小块的半片芝士,搅拌均匀。

取一颗放置在黄瓜片上。(一定要放黄瓜啊,又好看又解腻又清脆)

清香芝士土豆球就做好啦,开吃吧!

芝士红肠小披萨
[食材]
吐司2片 洋葱丝5g
熟口菇6片 红肠6片 西兰花5g
马苏里拉芝士30g
番茄酱
2片吐司淋上番茄酱抹匀。

放上5g洋葱丝、6片煮熟的蘑菇、6片红肠、5g煮熟的西兰花。(和做披萨一样,爱吃什么码什么,一些不容易烤熟的食材记得提前过水汆熟就好啦)

撒上30g马苏里拉芝士(越多越好吃啊!没有马苏里拉芝士的可以用普通芝士片撕小块替代)

放入烤箱中180度10分钟。(每个人的烤箱脾气会有不同,芝士看起来微微金黄就可以取出来啦!)

芝士红肠小披萨就做好啦,开吃吧!

培根芝士三文治的做法,培根芝士三文治怎么做 ?

培根芝士三明治的做法
先将三明治的边去掉。也可以不去。去掉边可以美观

培根煎熟,根据个人口感煎老嫩程度

将煎好培根放一边,油沥干。放在三明治上,加生菜色拉酱。
将芝士片盖在培根上
依次放上黄瓜,番茄,色拉酱。
最后一层放鸡蛋。就大功告成拉。

沿对角线横切三明治。就完成拉。

在超市买了芝士片,拿回来却不知道做什么和怎么做,哪位高人指点一下,这种包包装的芝士片怎么吃呀。 ?

培根芝士蛋堡 by 杨正欣 一日两餐早餐和晚餐,午餐只有俺一个人对付一下就得.今日早餐做培根芝士蛋堡,面包昨天做好,早上起来组合一下就可以吃了,如果想吃热乎的微波一下即可,芝士融化了更好吃.还可以加上蔬菜,番茄酱等.*组合啦! 食材:面包 培根 芝士片辅料:鸡蛋吐司茶点 by 大堡礁 食材:主料: 白吐司 火腿片 芝士片 黄瓜 小西红柿 沙拉酱。辅料:海鲜意大利面 by 瑞瑞 食材:主料: 意大利面(我用的是螺纹面) 洋葱 番茄 胡萝卜 白蘑菇 芝士片4片 蛤蜊10个。辅料:海鲜意大利面 by janeyu 食材:主料: 意大利面(我用的是螺纹面) 洋葱 番茄 胡萝卜 白蘑菇 芝士片4片 蛤蜊10个。辅料:香烤鸡肉芝士卷 by 小惠南 食材:烤鸡胸 1片 百里香粉1/2茶匙(3g) 红椒丝20g 洋葱丝20g 西芹丝15g 青椒丝10g 芝士片1片 芝士粉1汤匙(15g)辅料:阳光早餐——“金枪鱼芝士三明治” by 小惠南 食材:全麦面包片3片 金枪鱼罐头半个(油浸或水浸) 芝士片2片 鸡蛋1个。黑胡椒碎。辅料:蜜芝火腿鱼片 by 宠儿 食材:荷美尔火腿片100g 芝士片5片 鲷鱼肉100g 白胡椒粉1/2茶匙(3g) 水淀粉2茶匙(10ml) 料酒1茶匙(5ml) 盐2g 蜂蜜适量 橄榄油适量辅料:芝士面包片 by 怀袖青梅 食材:吐司面包1片 番茄酱2匙 芝士片1片辅料:芝士酒汁蒸蛤蜊 by 暖暖 食材:蛤蜊700g 西洋芹一根 樱桃番茄几个 白酒少许 芝士片两片 沙拉酱适量 盐水适量 胡椒粉少许辅料:芝士烤茄子 by 水容器 食材:原料: 茄子2个 大蒜3瓣 迷迭香1小枝 (第一张图中绿色的小点就是迷迭香 如果没有香葱也可以 或者不放) 调料:盐1/3小勺;多味香粉1/3小勺 胡椒粉少许 橄榄油2大勺 芝士片2片(我用的光明低脂芝士) 芝麻少许辅料:真正无糖。の咸味烘焙 「醇奶芝士火腿蘑菇派」 by 宠儿 食材:份量: 菊花派盘15cm 派皮: 黄油35g 中粉70g 奶酪粉8g 盐少许 蛋液6g 冰水19g 派馅: 蘑菇50g 青葱10g 火腿50g 芝士片1片 胡椒粉少许 酱汁: 蛋液40g 淡奶油55g 牛奶25g 中粉40g辅料:热狗芝士面包 by 开始懂了 食材:高筋粉225克 低筋粉45克 糖27克 盐1.5克 奶粉15克 酵母3克 鸡蛋30克 水130克 黄油18克 热狗肠6根 芝士片6片 刷面蛋液少许 白芝麻少许辅料:火腿芝士面包 by 宠儿 食材:高筋粉130克 酵母2克 盐1克 糖15克 温水65克 蛋12克 牛油10克 配料: 芝士片4片 火腿4片 扫面蛋液适量辅料:火腿焗口蘑 by 谁曾探过我 食材:口蘑数朵 西红柿 火腿肉 洋葱 黑胡椒 芝士片 盐辅料:火腿三文治 by 大堡礁 食材:切片面包2片 芝士片1片 黄油5克 花生酱10克 鸡蛋1个 西红柿1个 黄瓜1根辅料:法兰西多士 by 谁曾探过我 食材:1.吐司面包片2片; 2.鸡蛋1个 芝士片1片 花生酱10克 3.食用油20ml 4.原味炼乳20ml辅料:微波蒸卷心菜 by 开始懂了 食材:15cm耐阀容器一份 ......余下全文>>

培根芝士蛋厚蛋烧怎么做 ?

用料
培根 1大片
芝士 2片
鸡蛋 3个
Parsley 适量
培根芝士蛋厚蛋烧的做法
培根在锅中煎至肥肉中的油都溢出,稍稍有点焦黄色取出待用。
鸡蛋打散,在锅中倒入1/3鸡蛋液。
鸡蛋液半凝固的时候加入培根片和芝士片,将蛋饼由下至上卷起。
卷完后再倒入1/3的鸡蛋液,同样在蛋液半凝固状态时加入培根片和芝士片,然后由上至下卷起。
将最后剩下的1/3鸡蛋液用4中同样的步骤由下至上卷起即可。
盛盘后切厚片,撒上Parsley即可。

芝士煎吐司怎么做 ?

用料
培根3片,A
高筋面粉250g,B
马苏里拉芝士40g,C
黑胡椒1/8小勺,C
盐5g,B
糖15g,B
酵母5g,B
水150g,B
无盐黄油20g,C
洋葱丝30g,C
香煎培根芝士吐司的做法
将材料A的培根切碎放入平底锅煎熟,撒上黑胡椒晾凉备用,将材料B的所有原料混合香煎培根芝士吐司的做法 步骤1
将材料B的所有材料揉合成团香煎培根芝士吐司的做法 步骤2
以手掌向外推,向里拉这样反复的方式揉搓面团香煎培根芝士吐司的做法 步骤3
待面团有一定延展性后,加入黄油继续揉香煎培根芝士吐司的做法 步骤4
将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段香煎培根芝士吐司的做法 步骤5
将培根加入面团中,将面团切开,再相叠,重复这样的过程直到培根完全混入面团中,盖保鲜膜基本发酵香煎培根芝士吐司的做法 步骤6
基本发酵的时间室温约80分钟,基本发酵好的面团已经沾满面盆的底部,手指按压面团不回弹说明发酵好香煎培根芝士吐司的做法 步骤7
基本发酵好的面团,取出整形,再进行15分钟中间发酵,然后取出面团整形成15*20的长方形香煎培根芝士吐司的做法 步骤8
将面团卷成圆柱形,卷紧,收尾部的面皮要薄,接口要紧,然后接口朝下放入吐司模中香煎培根芝士吐司的做法 步骤9
盖布室温醒发约60分钟香煎培根芝士吐司的做法 步骤10
醒发至8—9成满是,放入洋葱丝,芝士丝,黑胡椒,放入预热的180度烤炉中约烤35分钟香煎培根芝士吐司的做法 步骤11
小贴士

1.剪培根时不用另外放油,因为配分中已经含有油份了。
2.培根放入面团中时,要尽量沥干其中的油份和水份。
3.夏天为了面包的操作方便,有条件的话建议在空调房中进行操作。
4.颗粒状的物体要混合进面团中,最好采用面团相叠的方法进行混合。
5.面皮不要擀的太宽,要根据自己模具的宽度来灵活掌握面皮的宽度。
6.如果感觉表面上色已经足够,可以调低上火,或者表面覆盖锡纸。
7.最好选择不沾模具,这样吐司很好扣出。

烤箱做面包片涂果酱和芝士片 ?

烤箱做面包片

培根芝士烤面包片
材料
培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱
做法
1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。
2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

蓝莓果酱面包卷
材料
高粉200克,蓝莓果酱适量,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母3克,牛奶110克,黄油20克
做法
1.把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大
4.在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

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