万丰美食菜谱大全最简单的红烧芋头做法，要煮的烂的，好吃， ？
原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量
调味料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺
做法：
1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。
2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。
芋头的做法，红烧芋头怎么做好吃，红烧芋头的家常做法 ？
食材用料：
芋头十个相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
大蒜四瓣相克食物
大红椒半个
油适量
盐少许
白糖适量相克食物
十三香少许
八角粉少许
菜谱做法：
1.把芋头收拾清洗干净。
2.锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右
3.将煮好的芋头剥掉外皮
4.将芋头从中间切两半备用。
5.姜蒜辣椒切末，葱切小段备用
6.炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。
7.放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒，炒出香味。
8.锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖
9.收汁后就可以出锅。
10.装盘后撒上点葱花点缀一下，就可以上桌咯
红烧芋头的做法，红烧芋头怎么做好吃，红烧芋头的家常 ？
红烧芋头的做法步骤
1
芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。
2
将去好皮的芋头切滚刀块。
3
深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
4
芋头煮至8成熟，捞出备用。
5
起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
6
倒入芋头，翻炒。
7
倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
8
待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
红烧香芋的做法，红烧香芋怎么做 ？
红烧香芋
材料
主料：带皮五花肉、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许。
调料：盐少许、老抽、生抽、料酒、白糖。
做法
1、五花肉洗净，切块，锅内坐水放入姜葱结、姜片、花椒少许开煮，将五花肉放入煮至浮沫泛出，捞出温水冲洗净浮沫备用；
2、将香芋去皮，清水冲洗，滤干水份后切成与五花肉块相同的大小，另起油锅，至6成左右油温时，放入香芋块开炸，至焦香(约3-5分钟)捞起滤油备用；
3、将焖锅内注油，点火加热，将3勺左右量的白糖加入，翻炒至糖色出现，加入五花肉块翻炒均匀，喷料酒，依次加入老抽、生抽着色均匀，加清水，放入葱结、姜片、八角，大火烧开，转中小火，加盖焖烧。
4、五花肉块至七、八成熟时（约60分钟左右，其间要分次适量添加水），加入香芋块，盐、翻炒均匀后继续加盖焖烧。
5、至五花肉软糯入味，香芋酥而不烂转大火收浓汁，装盘起锅即可。
红烧芋儿的做法，红烧芋儿怎么做好吃，红烧芋儿 ？
红烧芋儿的做法
主料
芋头500克
猪肉200克
辅料
花椒
5颗
八角
1个
大料
1个
老抽
1勺
冰糖
6个
红糖
1个
1.
芋儿三线肉
2.
芋儿切块肉切小块冰糖红糖姜蒜佐料备好
3.
先姜蒜八角大料炒肉炒熟捞出
4.装碗备用
5.
在炒冰糖红糖
6.
炒成红色
7.
把炒好的肉到入糖色上色
8.
加水放点老抽烧大概五分钟
9.
加入芋儿烧大概十分钟
红烧芋头是要先煮一下在烧吗 ？
1、可煮一下再烧。
2、也可以直接烧。
第一种方法，则可以事先处理，再红烧，可以事先准备，常用于饭店中。
后一种方法，则家常中常用，不过家中现在也采用第一种方法不在少数。后一种方法入味些，但烹饪时间长，等烧好了，事先烧制的菜也凉了。
芋头和肉如何红烧 ？
原料 ：小芋头（芋艿）、五花肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐等 做法 ： 小芋头清洗干净，备用 五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，葱切段姜切片备用 铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感，等油靠出许多后，倒出来（这油炒菜老香了） 肉里倒入老抽，放入葱姜片，煸炒上色后，加入半锅热水和一大勺料酒 大火烧开转小火，加入八角一个 加入适量的糖（冰糖最好，颜色红亮）调味 等到肉炖到五六成熟时，把去了皮的芋头放进去，接着炖 等到肉和芋头都熟烂后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅
魔芋的做法，红烧魔芋怎么做好吃，红烧魔芋的家常做法 ？
1.魔芋切条泡水二十分钟
2.洗净、沥干
3.起锅放油烧热，下两勺豆瓣酱小火炒香
4.放入葱蒜炒香
5.倒入魔芋
6.炒三分钟
7.倒入一大碗高汤
8.烧开，大火十分钟， 中小火十分钟
9.最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了
红烧魔芋的做法，红烧魔芋怎么做好吃，红烧魔芋 ？
一：魔芋豆腐就挺好吃的。魔芋豆腐的做法：魔芋500克，大米250克，水适量。
1、先将魔芋块茎洗净，刮净表皮，切成片待用。
2、将魔芋片和大米浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨或磨浆机磨成浆。
3、在锅中加入适量清水，将魔芋浆和大米浆放入锅内进行加热。
4、芋浆在锅中加热时，应用木棍或勺子不断来回搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕或其他用具内摊晾。
5、摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。
二：魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。
红烧排骨焖芋头怎么做如何做好吃 ？
主料
排骨一根 芋头两个
料酒一汤勺 植物油适量
八角两个 香叶两片
青红辣椒适量 豆瓣酱一小汤勺
葱10g 姜20g
红薯粉10g 酱油一汤勺
红烧排骨焖芋头的做法步骤
1. 排骨洗净，料酒，姜丝，红薯粉腌制15分钟
2. 芋头洗净，去皮，切小块待用^O^
3. 八角，香叶，豆瓣酱，葱，备好待用。。。
4. 青红辣椒洗净切好，备用。
5. 热锅下油，八成熟，放入排骨翻炒，排骨出油再放入八角，香叶，豆瓣酱一起翻炒上色*^_^*
6. 倒入鱼头一起翻炒，倒入适量酱油或老抽，翻炒上色，到入热开水，淹没芋头和排骨，盖锅盖焖至水快干收汁
7. 倒入青红辣椒，翻炒片刻，起锅，撒葱花，棒棒香