万丰美食菜谱大全烤韭菜的做法 ？
主料：粗杆的韭菜若干，以每根签子18-20根为标准。调料：椒盐，孜然和辣椒，还有色拉油制作：把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。 原料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。操作:1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5、烤箱预热180度烤3分钟即可。
烤韭菜怎么烤 ？
烤韭菜：材料
韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，白芝麻，食用油
烤韭菜的做法
1.锅中水烧开，放少量盐入锅
2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火
3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出
4.用冷水冲凉沥干
5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）
6.卷好的韭菜用竹签串起来
7.先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦
烤韭菜怎么做 ？
烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。
烤箱烤韭菜怎么做 ？
烤韭菜
材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧 3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 5、烤箱预热180度烤3分钟即可
如对您有帮助，望采纳！！
谢谢!!
烤韭菜酱料怎么配才正宗 ？
你好，烤韭菜的方法如下：
原料：韭菜适量，盐适量，孜然粉量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，油适量，白芝麻适量。（所有材料的用量根据自己的喜好来订）
做法：
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，放少量盐和几滴油，再将韭菜放入焯一下， 迅速捞出入冷水过凉。捞出沥干水分。
2、三四根韭菜一起理整齐了，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量紧，竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。依次卷好所有的韭菜，放入烤盘中。
3、在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻
4、放进预热180度的烤箱中烤3分钟即可。
希望能够帮助你。
烤韭菜串怎么做 ？
韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。
竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
烤箱预热180度烤3分钟即可。
怎么烤韭菜比较好吃 ？
烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。烤盘铺上锡纸，这样就不用费力洗烤盘
韭菜洗干净，控干水。用竹签串起来。稍微刷一点油在上面。
自己做的酱，里面有：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀就可以了。
刷好酱。
放到预热175度的烤箱。
大约3分钟左右就可以了。守在烤箱面前就可以，西西~~一会就看见韭菜软了，马上就拿出来啦！
撒上一些辣椒粉。或者喜欢吃孜然的可以撒上一些孜然粉。
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。
碳烤韭菜怎么做 ？
用料
韭菜 200g
盐 1茶匙（5g）
孜然籽 1茶匙（5g）
辣椒粉 1茶匙（5g）
胡椒粉 1茶匙（5g）
油 2汤匙（30ml）
白芝麻 1茶匙（5g）
做法
剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中氽烫10秒钟，然后取出沥干水分。
将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。
用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。
将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣订粉、胡椒粉和白芝麻。
韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。
小贴士
如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
怎样用烤箱烤韭菜 ？
把韭菜放在烤盘或者烤架上，温度设定180度，上下加热，一般烘烤5分钟即可。
烤韭菜怎么做 ？
食材用料：
韭菜250g相克食物
烧烤酱50g
豆皮2张相克食物
油适量
辣椒面2勺
孜然粉2勺
菜谱做法：
1.韭菜去根去黄叶洗净，豆皮用温水泡软，切成条备用
2.取三到四颗韭菜对折用豆皮卷起来穿去烤签
3.三个到四个为一组
4.穿好的韭菜排列整齐待用
5.点烤盘预热，最高火，韭菜刷油放入电烤盘
6.用铲子按压使其均匀受热
7.翻至另一面
8.涂抹烧烤酱撒适量孜然，辣椒面美味的烤韭菜快来品尝吧。