万丰美食菜谱大全用普通的电饭煲，怎么来煲汤？ ？
材料和煲汤方法我就不详细说明了。
我来和你说下电饭煲要注意什么。
1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上，因为这样会比较快的加热，省电。
2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。
3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖，因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去，会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
4、汤煮好了，要记得不要断电，要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉。
5、最后提醒一点，不要用硬的勺子，例如铁的不锈钢的勺子，因为会破坏内锅表面的不粘涂层，用塑料的勺子。
注意以上几点便可安全放心的用没有煲汤功能的电饭煲来煲汤。
电饭煲可以煲汤吗 ？
要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位,前几天我刚买了个,299块。没有问题啊，我一直都是用电饭煲煲汤的。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。 煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。现在一般的电饭煲都有煲粥煲汤的功能了吧。无的话，就用普通功能，放多点水(量多少自己决定，我一般是三分二电饭煲水)。水滚后继续让它滚5分钟左右就得了。
用电饭煲煮汤喝对身体有害吗? ？
铝制品的电饭煲煮汤喝对身体有害，因铝可以使人衰老，但现在的电饭煲都是有涂层的内胆处煮汤时没有铝溶下来对身体就无害了。
电饭煲可以煲汤吗？ ？
当然了，建议你买飞利浦的新品，绝对好用哦
电饭锅煲汤要盖盖子吗 ？
如果你是自动型电饭煲，沸腾后不能盖盖子，否则会溢锅的，而且还不能加水太满。
如果是电子型的，有粥/汤 煮饭两键切换选择的，可以盖盖子。电脑型的电饭煲也可以盖盖子。
请问哪种电饭煲煲汤效果好？？ ？
铁釜电饭煲煲汤还挺好的，可以推荐给你。这款是IH智能电饭煲，重达4.0斤铁釜厚胆是纯铁铸造的，采用现在比较高端的IH电磁加热方式，可以让锅内均匀受热，有专门的煲汤功能，我试过几次，煲汤还挺好喝的，和电炖锅的口感还蛮像的。
用电饭锅怎么做排骨汤 ？
主料：排骨6块 ，白萝卜半颗，八角1颗 ，姜1片。
辅料：料酒1/2汤勺 ，盐1茶勺，白胡椒适量。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫。
2. 将白萝卜切片，和排骨同放入锅中，放一片姜，一颗八角。倒入热水盖上电饭锅，使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。
3. 2小时后关火，撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了
如何用电饭锅煲汤 ？
严格地说我不是很喜欢做饭。做饭有好多种：烹、煎、炸、煮、炒。。。。。。除了煮东西我比较感兴趣，其他几样很少去做。宿舍里煮汤的炊具有两样：电磁炉和电饭锅。电磁炉不好用，即使我把火调到最小，汤水还是会沸腾喷出来，也可能是买炉时送的锅太差了，特别薄，导热太快（前两天洗锅时发现锅底破了好多个小洞洞，恭喜，可以提前下岗了）。所以，我平素最爱而现今也只能选择用另一种炊具来煲汤—电饭锅。
电饭锅煲汤?好多懂厨艺的人都觉得不可能。汤煲最讲究的就是小火慢炖，出来的汤汁才会浓香、醇厚；而电饭锅，一般都只有两个档可以选择，一个煮饭一个保温，用途也很单一：煮饭、加热。煮饭基本上是傻瓜操作型的，放好一定比例的米和水，按下按钮“煮饭”灯亮，煮到差不多了它会跳起来到“保温”的状态，再焖十五分钟左右就好了。加热更简单，把需要加热的包子啊、菜啊放到上面的蒸笼格子里，锅里放上水按下＂煮饭＂按钮，热透了就OK了。那么要想用小火慢炖出一锅好汤来该怎么做呢？
前面说这么一大堆铺垫，其实答案很简单，只要你不怕麻烦就行了。水和料放到锅里肯定要先加热对吧？所以先按下煮饭的按钮。过一段时间汤开始沸腾了，有往外喷的趋势，这时候赶紧把按钮往上扳，调成保温的状态，过十分钟左右再按下去，等到沸腾了要开始往外喷了再扳上来。。。。。。如此重复数次即可，时间依你所煮的材料而定。我依此法炖过鸽子、鸡、鸭、猪脚，都很不错，那一次炖猪脚最成功，汤汁又白又浓，现在想想还忍不住想流口水呢！
昨天我又心血来潮用这种方法煮了一回稀饭。以前直接按下煮饭的钮，煮的时候米汤四散，煮出来还不粘，米是米水是水的，所以这次我决定用那个炖汤的方法试一试。不像肉需要煮长时间才能熟透，稀饭大概上下扳四次就行了。好，时间到了！打开锅盖：哇~好香！让我想起了小时候妈妈炖的红枣稀饭！看一眼：米粒颗颗饱满，均匀地躺在又白又稠又粘的米汤里！尝一口：原来稀饭也可以这么好吃啊！真过瘾哦~
今天我把秘诀都告诉你们喽，照着试试吧！一定会有意想不到的收获！
如何用电饭煲煲汤？ ？
只说两个小点（我经常会犯），希望你能注意：
1.煲排骨汤一次添足水，不要中途加水。如实在不行，要加开水，避免冷水。
2.煲的过程中尽量不要总是开盖和翻动。
至于你想给出制作方法，需要看你需要煲什么汤了。
food.rayli.com.cn/...0.html
找了个链接给你。里面是更全面的介绍（煲出健康好汤）。
功能只有煮饭的电饭锅可以煲汤吗？ ？
看你是哪一种的，以前老式中间带一个圆形磁钢的用来煲汤是完全可以，但要注意时间长煮干水了，
那种电子定时和机械旋钮定时的电饭煲也能煲汤就是时间到了需要重新定时，要煲时间长的话还得不停的给他动手才行