为什么我做的蜜渍青柠檬泡水是苦的啊? 5分?
【原料】
柠檬2个
白糖、蜂蜜适量
盐少许
【步骤】
1. 用热水将柠檬浸泡一会儿,然后用盐摩擦柠檬表皮。冲洗干净后擦干表面水分。
把盐撒在手心,再握住柠檬,用手心轻揉柠檬2分钟。
2. 将柠檬切片,硬币厚度即可。我习惯把籽去掉。
3. 将柠檬片放入干净、无水、无油的瓶子中,撒入1小勺糖。
4. 再码入柠檬片,加糖,如此反复。
5. 最后加入2勺蜂蜜。
其实全部用蜂蜜或者全部用白糖腌渍都可以,随自己喜好。
6. 用保鲜膜封住瓶口,盖上盖儿,冰箱冷藏。
1-2天后,柠檬会出一些汁水,是正常现象。需要泡水或泡茶时,用干净无水的勺子或者筷子夹出两三片柠檬即可。
蜜渍青柠怎么做 ?
蜜渍青柠用料
蜂蜜
小青柠
蜜渍青柠的做法
用盐清洗小青柠,用厨房纸巾擦干青柠表面水份。
用刀切开小青柠,找一个干净,无水无油的密封罐子,在罐子底部铺一层蜂蜜,再依次铺上一层小青柠。
最后让蜂蜜没过青柠,盖上密封罐子。
蜜渍柠檬是苦的,可以补救不? ?
其实柠檬茶很好做的,你将柠檬榨橙浆,就是洗干净连着皮一起榨,然后放在冰块格子里冰冻成一块一块的,要喝的时候取2-3快,放2-3小调羹蜂蜜对上开水,就可以了,口味是酸酸甜甜的正好,如果你不想酸可以再放些蜂穿就甜了,蜂蜜不要放太多,太多会苦的。
满意希望能采纳谢谢
蜜渍柠檬能放多久? ?
应该不是坏了,是你放顶久了,让柠檬密度小于蜂蜜,之后浮起来,蜂蜜冒泡应该是有氧气在里面需要释放,希望我能帮到你,谢谢
蜜渍柠檬怎么做~ ?
派皮材料:低粉225g,黄油90g,蛋黄3个,糖50g
蜜渍柠檬片:柠檬2个,糖250g,水500ml
柠檬馅料:柠檬1个,橙3个,鸡蛋3个,蛋黄1个,糖100g
做法:
【派皮】
1.黄油软化后,将所有派皮材料混合,揉成团后放入冰箱冷藏30分钟
2.从冰箱中取出冷藏后的面团,擀开成皮,放入9寸的派盘或者pizza盘中,轻轻压实后去掉多余的边
3.上面铺上两层锡纸后,倒入绿豆或者米,放入预热200度的烤箱第二层烤10分钟后取出,将上面的锡纸和绿豆去除,再放入烤箱中烤5分钟至表面金黄,取出备用
【蜜渍柠檬片】
1.将柠檬切薄片去籽,锅中放入适量的水,沸腾后,倒入柠檬片,煮约3分钟后关火
2.将柠檬片滤出,锅中的水倒掉后再在锅中加入500ml清水
3.加入250g糖,待其溶解后,放入柠檬片,水沸后关小火煨30分钟后熄火,静置备用
【柠檬馅】
1.将剩下的一个柠檬和3个橙子的皮屑刨下备用(注意,只是表面有颜色的部分,不要刨到白色的部分)
2.将刨去表皮后的柠檬,橙子榨成混合果汁250ml
3.在大碗中打入3个鸡蛋和一个蛋黄,加入糖,果皮屑,果汁后混合均匀
4.将混合好的柠檬馅用大勺舀入以烤好的派皮中,8分满即可,放入预热180度的烤箱中层烤20至25分钟后取出
5.将柠檬片从糖水中滤出,用厨房纸轻轻吸去多余的水分,摆在烤好的派上,清香好吃的柠檬派就完成啦
小贴士:
1.做派皮的时候先用绿豆垫着锡纸放入烤箱中烤是为了靠绿豆的重力使派皮的表面平整,烤的过程中不会鼓起来,等其定型了,就可以拿掉,再将皮烤至熟
2.做蜜渍柠檬片的时候尽量将柠檬片轻拿轻放,最好不要破坏柠檬片里面的果肉,会影响美观
3.蜜渍柠檬片时,第一次将柠檬片在沸水中煮是为了减轻柠檬的酸味及涩味
4.柠檬汁和橙子混合,是为了让橙汁中和柠檬的味道
5.刨果皮屑的时候尽量不要刨到中间白色的部分,会苦
香芋派
材料。
大芋头半个,香芋味的奶茶,淀粉少许,酥皮一大张。
1、酥皮。
因为不喜欢自己和面,所以买了现成的酥皮。要做的话,就按上面的方法做。
2、将大芋头切丁,上锅蒸熟。
3、将蒸熟的芋头与奶茶混合,加入糖适量,淀粉勾芡。(我认为糖应该加入的比你平时甜汤的多一些,因为外面还要包一层酥皮。)
4、放入预热180度的烤箱中层烤20至25分钟后取出
请问什么快递可以寄蜜渍柠檬,玻璃瓶装的 10分?
您好,我是做网店的,据我所知,申通快递是可以的。
青柠檬都有什么吃法 ?
青柠檬汁可以拌凉菜。青柠檬片可以调制柠檬茶。
蜜渍青柠檬
原料:青柠檬、蜂蜜、盐适量。
做法:
1、青柠檬冲洗一遍后,撒上适量食盐,用手掌轻轻搓洗柠檬表面;
2、盐洗过后,再用清水洗净,擦干表皮的水分;
3、将柠檬切片;
准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。
4、将柠檬片码放在瓶中;
5、舀一大勺蜂蜜,浇在柠檬片上;
6、再码上一层柠檬片--如此,一层柠檬,一层蜂蜜;
7、蜂蜜的量要基本盖住柠檬片,盖上盖子,冰箱冷藏。
取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可。
怎么去除青柠檬的苦 ?
柠檬的皮和籽去掉,加冰糖和蜂蜜就不苦了
蜜渍青柠檬
用料
主料青柠适量
调料食盐适量蜂蜜适量
蜜渍青柠檬的做法
1.青柠檬冲洗一遍后,撒上适量食盐,用手掌轻轻搓洗柠檬表面。
2.盐洗过后,再用清水洗净,擦干表皮的水分。
3.将柠檬切片。准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。
4.将柠檬片码放在瓶中。
5.舀一大勺蜂蜜,浇在柠檬片上。
6.再码上一层柠檬片——如此,一层柠檬,一层蜂蜜。
7.蜂蜜的量要基本盖住柠檬片,盖上盖子,冰箱冷藏。取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可。
饮食小常识
1、青柠檬较之黄柠檬,酸味更浓,并且略苦。不适应的可以改用黄柠檬。
2、蜂蜜柠檬水虽有美白排毒抗辐射之效,但任何事都是过犹不及,所以,根据自己的身体情况,适量饮用就好。
3、蜂蜜可以多一点,更能中和柠檬的酸味。两三天之后,柠檬会出一些汁水,上层的蜂蜜会变清,是正常现象,不用担心。我感觉腌渍四五天之后再冲水饮用,口感更好。
不知道我家的蜜渍柠檬是不是变质了?? ?
您好,是变质了
上面的白色的蒲就是变质的微生物集合体,可能你保存的时候,没有注意伐藏,因为柠檬需要在冰箱的冷藏室内保存的,而且室温如果过高的话,即使放在冰箱内,也会因为反复开关冰箱导致其容易变质。
希望对你有用,望采纳~
我买了青柠檬,想拿来泡水,不想太苦,具体步骤怎么做,不要抄百度的,看不懂 ?
青柠檬泡水除了微酸,时间长了还稍有些苦涩,建议您稍微滴些蜂蜜一起泡水口感会更好,