万丰美食菜谱大全饭店那种白菜炖冻豆腐是怎么做的 ？
食材主料冻豆腐500g白菜200g辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺 步骤1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入冻豆腐翻炒。6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
冻白菜炖冻豆腐做法 ？
食材
主料冻豆腐500g白菜200g粉条100g 辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺
步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。
3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条，冻豆腐翻炒。
6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
小贴士
小白菜冻豆腐汤怎么做好吃，小白菜冻豆腐汤 ？
1.很嫩很嫩的小白菜，这个季节正是吃小白菜的时候
2.用水化好的冻豆腐，冻豆腐一定要用凉水化开。
3.猪骨头汤煮开后，放入化好的冻豆腐煮开。
4.冻豆腐入味后，加入小白菜煮开。
5.装碗开吃，好鲜好鲜的说！
冬瓜可以和白菜冻豆腐一起炖吗 ？
冬瓜完全可以和白菜冻豆腐一起炖。
（一）食材明细：
白菜250克豆腐(冻)200克
冬瓜250克
植物油15克味精1克
盐3克大葱8克
（二）冬瓜白菜豆腐汤的做法详细步骤：
1. 白菜洗净，切成长条；
2. 豆腐切成小长方块；
3. 冬瓜洗净切片；
4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5. 锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6. 放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7. 再放入豆腐、冬瓜、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8. 出锅前加少许味精即可。
白菜冻豆腐的做法，白菜冻豆腐怎么做好吃，白菜 ？
1.白菜、冻豆腐（解冻）、葱。
2.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入白菜，翻炒至塌秧。
5.烹入生抽，翻炒均匀。
6.加适量清水。
7.烧开后，放入冻豆腐。
8.小火炖制8分钟左右，加盐调味.
9.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。
冻豆腐白菜汤怎么做 ？
食材明细
冻豆腐一块
大白菜芯一个
植物油少许
葱花适量
盐适量
青蒜末少许
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
冻豆腐白菜汤的做法步骤
1
白菜芯切块
2
冻豆腐略微解冻，切块
3
锅中放少许油，葱花煸炒出香味
4
倒入白菜，翻炒两分钟
5
倒入豆腐块，轻轻翻炒
6
倒入适量清水，如果喜欢喝汤，可多放些水，然后盖锅，中火煮10分钟左右
7
出锅前撒盐调味
8
撒少许青蒜末调味增色
冻白菜炖冻豆腐可以一起做吗 ？
当然可以
白菜炖冻豆腐的做法，白菜炖冻豆腐怎么做 ？
白菜炖冻豆腐主料
白菜150g
冻豆腐250g
猪肉50g
辅料油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.锅内放油烧热
2.放入肉片炒至变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入白菜翻炒3分钟后加入适量的水
5.放入豆腐，并加入适量的调味料，炖8分钟即可出锅
怎样做白菜冻豆腐 ？
一般这种蔬菜比较容易保存，而且价格便宜，深得大家的喜爱。冻豆腐，就是豆腐吃不完，扔冰箱里，冻一晚上，就成了。当然在这么寒冷的冬季，你不用这么麻烦，放在窗台，估计第二天也会成了冻豆腐。白菜我喜欢用菜心，就是大白菜吃得差不多了的时候，那个菜特别嫩。然后因为冻豆腐比较喜欢吸收汤汁，我喜欢放些高汤，这样这个菜出来，没有肉却有肉香。工具/原料一块 冻豆腐600克 白菜一茶匙（5克） 盐100ML 高汤.步骤/方法准备材料将冻豆腐切成长条，白菜切成小段锅中放油，油热后，倒入冻豆腐接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐。
排骨肉汤煮白菜冻豆腐白萝卜 ？
白菜不放就好