万丰美食菜谱大全香甜苹果鸡蛋饼的做法，香甜苹果鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料
苹果
半个
鸡蛋
1个
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.半个红苹果洗干净备用，我没去皮
2.切成小块后放料理机里打成苹果糊
3.倒入大碗里备用
4.倒入面粉，打一个鸡蛋
5.搅成糊状
6.锅里倒油烧热，倒入适量的面糊
7.一面煎黄后翻面煎另一面
8.两面金黄后就熟了，装盘子里，接下来继续煎，这些面糊我总共煎了3个小饼，他两个我一个刚好够吃
苹果炼奶鸡蛋饼的做法，苹果炼奶鸡蛋饼怎么做 ？
鸡蛋牛奶苹果煎饼的做法
准备配料牛奶加糖冲好放凉，鸡蛋打散，苹果切碎备用
将牛奶慢慢倒入面粉，边倒边搅拌成糊状然后加入鸡蛋搅匀，再加苹果搅匀，面糊不要太稀也不要太干，倒入锅里能流动最好
将锅放油烧热（只要一点点油不能太多），转动锅使油在锅里流动均匀，火调小倒入一部分面糊同时锅不停转动方向，使面糊慢慢延展开凝固后翻面，沿锅边一圈倒入一点点油，锅慢慢转动煎一会面饼熟了起锅
把乘余的面糊按同样的方法煎完，切块装盘开吃
蛋皮饼的做法，蛋皮饼怎么做好吃，蛋皮饼的家常做法 ？
用料
工具： 鏊子
面糊：
面粉 适量
水 适量
配料：
鸡蛋 两个
香肠 一个
油条 两条小的
葱花 适量
香菜 适量
孜然和芝麻
酱料：
蒜蓉辣酱 适量
烧烤酱原味儿 适量
鸡蛋饼（路边摊的小吃）的做法
准备工具，一个鏊子，我用的是10毫米厚直径35厘米的，新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅，具体步骤老人们都知道
材料准备好，面粉是家里普通的包子饺子粉就可以，面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以，和好的面糊最好放置半个小时，这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩
锅烧热，取适量面糊倒入锅表面中间的位置，用刮板以中心为点画圈转动，把面糊刮成圆形，具体量多少，做两次就上手了，面糊刮好了，立刻在表面打入一个鸡蛋，继续用刮板转圈方式将面糊铺满，面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了，用铲刀铲起面皮，快速反转过来，上面继续打一个鸡蛋，铺满面饼后，再一次翻面
刷酱料，撒香菜，葱花，放一根切两半的香肠，两根儿小油条，在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿，最后撒上孜然芝麻
将一侧盖在香肠油条上，另一侧也折叠覆盖，中间用铲刀横向轻轻压出痕迹，不要压断，这一步方便折叠，在把上下两端折叠，出锅
刚做好的非常嫩
是不是很有食欲！
用苹果可以做什么小吃？ ？
苹果鸡蛋饼 用料：苹果 1个 鸡蛋2个 适量面粉 黄油 白糖 植物油
苹果削皮去核，切成小丁
锅中放入黄油烧热
倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用
鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难
平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼
差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来
关火，用余温再热一会儿，即可
求各位亲们看一下，我的韭菜鸡蛋饼做好了，皮是熟的，但中间是软的，还有些夹口，请问是没熟吗？ ？
你现在做好的这张饼，里面熟没熟，我仅从照片上无法判断～但是，烙饼或者煎、炸食物出现了外面焦了，里面没熟，是因为你的火太急了，火稍小一点即可～