新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

懒人冰激凌 冰激凌店

冰淇淋懒人版怎么做 ?

懒人版冰淇淋的做法
1.牛奶和鲜奶油混合后倒入锅中,小火煮至锅边早泡为止

2.煮牛奶的同时把蛋黄和白砂糖打均匀,至白砂糖融化

3.把煮好的牛奶混合物缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌(注意:一定要缓慢的倒,倒的快的话就成蛋花汤了啊)

4.把混合液再次倒入锅中加热至85度,可以拿到勺子试一下,像这样在混合物中间划一条,不会融合就行了

懒人手工冰淇淋怎么制作? ?

1.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热
2.搅拌至棉花糖完全化开和牛奶融为一体

3.关火放凉倒入事先准备好的容器,放入冰箱冷冻即可

懒人巧克力冰淇淋怎么做 ?

用料
巧克力味炼奶 适量
水 适量
懒人巧克力冰淇淋的做法
把小杯子加入一半的水。

加入巧克力炼奶。

搅拌至水变成黑色,巧克力溶化
成水。

尝一下水甜不甜,不甜继续加炼
奶。
甜的话放入冰箱结冰。
结完就可以吃了。

哪些牌子的冰激凌比较好吃? ?

夏天到了,家里常备冰激凌,以便解暑之需。什么牌子的冰激凌品牌比较好呢?冰激凌品牌有哪些? 1 哈根达斯 (十大冰淇淋品牌,开始于1921年美国,世界品牌) 2 和路雪wall's (十大冰淇淋品牌,联合利华集团旗下世界品牌) 3 八喜冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1932年美国旧金山,世界品牌) 4 DQ冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,意为“奶品皇后”,1940年美国) 5 蒙牛冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌) 6 雀巢冰淇淋 (一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌) 7 伊利冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,世界品牌,) 8 和路雪wall's (十大冰淇淋品牌,联合利华集团旗下品牌) 9 乐可可冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1996年美国纽约,冰淇淋连锁品牌) 10 新城市冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,国内高品质意大利冰淇淋) 来源中国品牌网 转载请注明出处

懒人美味冰激凌的做法,懒人美味冰激凌怎么做 ?

步骤

1.准备好材料以及一个耐冻的容器。

2.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热。

3.搅拌至棉花糖完全化开和牛奶融为一体。

4.关火放凉倒入事先准备好的容器,放入冰箱冷冻即可。

5.冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可用冰激凌挖球器挖出食用了。

小贴士
棉花糖可以根据自己喜好变换口味。

酸奶冰激凌做法懒人简单傻瓜版 ?

卖的冰淇淋不合口味,自己做却总是失败,材料也懒得买,于是我爱上了它……ps,是酸奶味的哟
熊是木
用料
纯甄或安慕希之类的特稠酸奶
懒人版纯甄冰淇淋的做法
将纯甄冷冻超过4小时但不要过夜
如果酸奶捏起来还是软的就继续冷冻,如果冻的硬邦邦的就拿出来稍微化一下
确认酸奶冻好且没有结冰后,如图将上面两角掀起,剪掉中间凸起,撕开后,开吃~

这是一个失败的撕开

怎样制作手工冰淇凌? ?

冰淇淋制作方法 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋 1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许 做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋: 原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。 3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。 4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。 自制冰激淋 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。 做法: 1.淡奶油分次加糖打发 。 2.牛奶加到1里,搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。 冰激凌 原料: 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。 番茄汁加冰淇淋 原料: 番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1个,白糖浆1~2汤匙,冰镇凉开水50毫升,碎冰块适量。 制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。 番茄汁的制法是,将成熟的红番茄洗净,在沸水中烫几分钟,捞出后剥去皮,用消毒纱布包裹,扭挤出番茄汁。 薄荷冰淇淋 【原料】 牛奶500毫升,鸡蛋清2个,白砂糖150克,细玉米粉10克,薄荷香精少许,绿色食用色素溶液少许。 【制法】 ①在铝锅中加入白砂糖和牛奶,加热至沸,滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。 ②将鸡蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分搅匀后,倒入温热的牛奶混合液,边搅拌边加热,稍熬后即离火晾凉,滴入香精,放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌 牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙,白砂糖适量,清水适量。 【制法】 ①将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。 ②将牛奶倒入锅中,根据自己......余下全文>>

急。。这个是什么东西。别和我说是冰淇淋。。 ?

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