万丰美食菜谱大全虫草花炖鸡汤的做法 ？
1. 鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。2. 将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。3. 如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
虫草花炖鸡有哪些功效呢 虫草花炖鸡汤怎么做呢 ？
众所周之，如今，虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材，并且，价格不贵。当然，虫草花是有很多的食用方式的，今天，就让我们一起来认识一下虫草花炖鸡汤。然而，虫草花炖鸡有哪些功效呢?虫草花炖鸡汤怎么做呢? 首先，您需要了解的是，其实，虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。然而，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。 但是，虫草花炖鸡有哪些功效呢? 虫草花炖鸡功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。总的来说的话，虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。 不过，我们自己可以如何去制作虫草花炖鸡汤呢? 虫草花炖鸡的材料：虫草花3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。 做法：虫草花洗净沥干;土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用;将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。 另外，温馨的提示您，虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花炖瘦肉及其食材的，建议您是可以尝试着食用的，相信您是可以有不错的收获的。
虫草花炖鸡怎么做好吃 ？
1
将虫草花和大枣洗净并放入水中泡软
2
将鸡腿肉切成中等大小的块状
3
加入调味料
4
加入虫草花
5
腌料混合均匀
6
将菜肴蒸13-15分钟
7
虫草花炖鸡
虫草花老母鸡汤的做法 ？
材料: 老母鸡半只
虫草花
党参
黄芪
枸杞子
淮山
盐适量
简介: 据介绍，“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。既然这玩意那么有用，家里就备了一些，用来炖汤，口感还真的可以。加上些补气培元的药材，汤炖出来是黄黄的，颜色非常好，味道也非常的不错。
步骤: 1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
虫草花煲老鸡的做法，虫草花煲老鸡怎么做好吃 ？
主料：鸡肉2只，虫草花15g，花胶
做法:
1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成三下就OK，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；
2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；
3.加上盖，隔水炖；
4.炖两小时
煲鸡汤的做法，鲜虫草花煲鸡汤怎么做好吃 ？
1.把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。
2.然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
三七,虫草花炖鸡的做法 ？
三七的性味归经是：味甘，微苦；温；；归 肝、胃经；功效是：化瘀止血，活血定痛。
三七和虫草是可以放在一起炖汤的。是一种补汤。需要把药材和鸡洗净，放入汤锅里。先用大火炖熟，然后小火慢炖。用家用的高压锅也可以。
虫草花乌鸡汤怎么做如何做好吃 ？
食材用料
乌鸡半只相克食物
虫草花15g
枸杞20粒相克食物
姜2-3片相克食物
去核红枣5颗
桂圆7、8粒相克食物
盐少许
虫草花乌鸡汤的做法
虫草花乌鸡汤的做法图解11.鸡斩大块，入开水汆烫后，捞出洗干净备用
虫草花乌鸡汤的做法图解22.虫草花，枸杞，红枣，桂圆略冲洗一下
虫草花乌鸡汤的做法图解33.全部材料放入电压力锅中，加入水，盖好，调到煲汤档，按启动键就可以了
虫草花乌鸡汤的做法图解44.煲好后，汤会跳到保温档，待锅中压力退去，打开盖，撇去浮油，调入少许盐即可
虫草花老母鸡汤怎么做 ？
材料
老母鸡半只，虫草花适量，淮山适量，枸杞适量，莲子适量，百合适量，玉竹适量，薏米适量，红枣5粒，生姜2片。
做法
1.老母鸡清洗干净，斩大件。
2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净 。
3.锅里放水，放进淮山、虫草花、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜，水开后放进鸡块，大火烧开后，捞出浮沫，转小火煲2个小时 。
4.放盐调味就可以了。
虫草花煲鸡汤吃了能有什么效果 ？
很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
主料：500g鸡
配料：适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉
做法：
1 鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。
2 鸡斩件，配料洗干净。
3 把所有材料放入炖盆里。
4 加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）
5 大火炖20分钟，再小火炖2小时。
6 熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。