榆钱饼的做法,榆钱饼怎么做好吃,榆钱饼的家常做法 ?
主料
榆钱
适量
辅料
鸡蛋,面粉,盐,鸡精,五香粉
适量
步骤
1.榆钱洗净,用热水焯烫沥干水。加入鸡蛋,面粉,盐,鸡精,五香粉,适量水搅成稠面糊。
2.平底锅放少许油,舀入面糊铺匀,小火煎成两面黄就可以
榆钱饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
榆钱饼的做法
1.采摘新鲜的榆钱
2.清水洗净
3.捞出备用
4.放入面粉
5.搅拌均匀
6.放入玉米粉
7.放入少量水,搅拌均匀
8.电饼铛放适量油,将面糊倒入
9.两面煎到金黄即可
榆钱面托的做法,榆钱面托怎么做好吃,榆钱面托 ?
准备榆钱、韭菜、面粉、鸡蛋、大葱、姜。2.将榆钱洗干净,控干水分。3.将榆钱切碎,放入盆内,4.韭菜洗干净,并控干水分。5.将韭菜切碎放入盆内。6.打入两个鸡蛋。7.放入适量的葱末、姜末。8.放入适量的料酒。9.放入适量的盐。10.放入适量的味素。
11.然后搅拌均匀。
12.放入面粉。13.加入温水搅拌成稀糊。14.电饼铛插上电源,放入适量的油,油热时,用锅铲走匀锅底,用手勺子舀一勺稀面糊放入电饼铛内,用铲摊开摊匀。15.见上面干结无糊时,再翻煎另一面。煎好后对折叠起来。16.在对折叠起来装在盘里,如此一一煎完。上桌时,外带蒜汁蘸食。17.上桌时,外带蒜汁蘸食,味道更佳
榆钱锅饼的做法,榆钱锅饼怎么做好吃,榆钱锅饼 ?
食材
主料
榆钱
玉米面
辅料
盐
步骤
1.摘下来的榆钱放筛子里面筛筛(里面可能有虫)
2.筛好洗好之后加入适量水适量盐适量玉米面搅拌均匀(能揉成团不散即可)
3.锅里放四分之一水烧开
4.然后把弄好的面团揉成小圆团压扁依次放入锅里(不要让锅饼挨住水)
5.蒸二十五分钟出锅(里面放点辣椒油更美味)
小贴士
菜饼放锅里要中小火,锅是之前的老的大锅。
榆钱蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
中筋面粉
250g
鸡蛋
3个
水
900ml
榆钱
80g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋打在盆中
2.加盐、色拉油打散
3.蛋液里放入面粉
4.搅拌均匀,这时会有小面粉疙瘩,暂时不要处理。
5.盖上盖子静置20分钟以上
6.这时打开盖子用勺子搅拌几下,面糊已经是细腻的酸奶状了。
7.榆钱洗净控干水分
8.面糊里加入榆钱
9.搅拌均匀
10.不粘锅烧热抹一层底油,舀一勺面糊,迅速倒入锅里。
11.同时转动不粘锅,使面糊铺满整个锅底。
12.面糊颜色逐渐开始变透明,没有液状面糊时。
13.晃动不粘锅,翻面煎制,这时煎饼受热表面不停出现小泡。这时成熟的标志呢~
14.再次翻面煎制,此时一面已经出现焦黄的小泡。
15.两次对折煎饼,形成三角状,盛出装盘。
小贴士
1、面糊不要转圈搅动,那样容易使面粉上劲,影响口感。
2、一定要静置20分钟以上,面糊更细腻,摊出的面饼更光滑。
榆钱烀饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
榆钱烀饼的家常做法
主料
玉米面(黄)200克
面粉50克
鸡蛋1个
辅料
香葱
20克
玉米油
适量
花椒粉
1克
盐
少许
水
适量
1.
摘回来的榆钱摘洗干净,放盆里备用
2.
面粉、玉米面称量好一起倒进盆里
3.
香葱摘洗干净,切碎
4.
香葱、花椒粉、盐,一起放进面盆里
5.
水龙头开最小水,慢慢加着水用筷子搅拌成比较干散的面絮
6.
加入一个鸡蛋(小点的,我这个土鸡蛋大概是40克左右)
7.
拌均匀后大概是这个状态的
8.
平底锅放小火上,刷适量玉米油,把面絮倒入锅中
9.
用手按成很薄饼状
10.
盖好盖子3分钟,打开盖子关掉火,香酥薄脆的烀饼就做好了
11.
看这黄灿灿的饼底,刚出锅时最好吃,又香酥又鲜美
榆钱馅食的做法,榆钱馅食怎么做好吃,榆钱馅食 ?
榆钱馒头
食材明细
面粉适量
嫩榆钱以个人口味配比
盐一小勺
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
榆钱馒头的做法步骤
1
现将榆钱后的柄去掉。
2
细细地清洗几遍。
3
还洗了个梨!
4
面也发上了。
5
发了!!!
6
开始。。。
7
一次两个,那叫一个快!
8
两分钟六个,搞定!赞!
9
OK!
10
上屉,蒸啊蒸。。。20分钟,出锅了!啊,那股清香扑面而来。
榆钱可以做成什么美食 ?
美味榆钱饼的做法
1
采摘新鲜榆钱
2
清水洗净
3
将榆钱捞出,备用
4
放入面粉,少量盐
5
放入少量水搅匀
6
放入玉米面
7
搅拌均匀
8
电饼铛放入适量油,倒入面糊
9
煎到两面金黄即可
鸡蛋炒榆钱的做法,鸡蛋炒榆钱怎么做好吃,鸡蛋 ?
主料
面粉
180g
榆钱
80g
鸡蛋
3个
辅料
植物油
3茶勺
盐
3g
香葱
10g
水
350g
步骤
1.主料:鸡蛋、面粉、榆钱
辅料:植物油、盐、香葱、水
2.把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
3.香葱洗净切末,鸡蛋打散
4.把面粉里加鸡蛋、水拌均匀
5.加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊
6.加几滴植物油和盐拌均匀
7.平底锅加热加少许植物油,油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈
8.使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅
9.翻面
10.继续煎到两面金黄色即可