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红烧龙利鱼的做法 红烧龙利鱼正宗做法

的做法,红烧龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法 ?

主料
龙利鱼
400g

辅料
葱姜蒜
适量
食用油
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤

1.准备食材,龙利鱼解冻沥水

2.锅烧热放适量油把鱼放入

3.放入葱姜蒜末

4.烹入料酒,鱼无需翻面

5.放入适量酱油,蚝油

6.放入适量热水

7.放入适量白糖炖煮五分钟

8.美味的红烧龙利鱼出锅了

做法,红烧龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法 ?

准备食材,龙利鱼解冻沥水
锅烧热放适量油把鱼放入
放入葱姜蒜末
烹入料酒,鱼无需翻面
放入适量酱油,蚝油
放入适量热水
放入适量白糖炖煮五分钟
美味的红烧龙利鱼出锅了

龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法 ?

1.准备食材,龙利鱼解冻沥水

2.锅烧热放适量油把鱼放入

3.放入葱姜蒜末

4.烹入料酒,鱼无需翻面

5.放入适量酱油,蚝油

6.放入适量热水
7.放入适量白糖炖煮五分钟

8.美味的红烧龙利鱼出锅了

爆炒龙利鱼怎么做好吃,爆炒龙利鱼的家常做法 ?

细笋,黄瓜,胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎,备用。
龙利鱼切小块备用
锅加油微热,放入姜丝,再放入龙利鱼
把黄瓜,细笋,胡萝卜入锅炒,待胡萝卜黄瓜变软,放入葱,出锅

龙利鱼怎么做好吃,糖醋龙利鱼的家常做法 ?

糖醋龙利鱼柳的做法 1. 备好食材:龙利鱼柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄酱。 2. 龙利鱼解冻软,在鱼肉上面切斜口十字刀花。 3. 番茄去皮切粒,姜去皮剁成末,蒜瓣剁末,鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。 4. 撒些干淀粉,裹满鱼柳。 5. 锅里放适量油烧...

家常龙利鱼的做法,家常龙利鱼怎么做好吃,家常 ?

主料
龙利鱼
300g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生抽
适量
枸杞子
适量

适量
步骤

1.龙利鱼备好切小块。

2.放入碗中,再放入姜碎。

3.放入料酒。

4.放入鸡精。

5.放入盐。

6.腌15分钟左右。

7.再备好葱姜蒜。

8.另备好一碗调味汁,先放入蚝油适量。

9.放入醋

10.放入鸡精。

11.放入料酒。

12.放入白糖。

13.放入生抽。

14.上油锅,下姜片。

15.下龙利鱼过一下油。

16.捞出控油。

17.另起锅(不放油),放入葱姜蒜。

18.再直接把上面备好的调味汁倒入锅中。
19.煮开。

20.再放入枸杞子和过油后的龙利鱼块。

21.锅开即可出锅。

22.上桌。
小贴士
经查资料得知:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

红烧舌头鱼的做法,红烧舌头鱼怎么做好吃,红烧 ?

炸舌板鱼的做法步骤 1 舌板鱼剥皮,洗净,切段,装盘。 2 用生抽、老抽、料酒、花椒粉、黑胡椒粉,腌制舌板鱼,15分钟至20分钟。 3 用面粉、玉米淀粉、泡打粉调面糊,面糊的稠度:将勺子提起,面糊可以顺利的流下来。 4 开火,锅内倒入食用油。
用盐、胡椒粉、葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。然后拍少许面粉和蛋液,过油炸一下。锅内放葱姜,煸炒后倒入水。放入炸好的鱼。大火滚开后,倒入料酒、酱油、白糖、盐,改中火5分钟。把鱼盛出来。锅内留汁。将木耳放入锅内,再开大火把锅内剩下的汁收汁。浇在鱼上即可。放香菜点缀、提味。

龙利鱼烧茄子的做法大全 ?

香煎龙利鱼的做法

材料 龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑 胡椒,姜丝,糖

做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切 小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份 比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能 保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四 溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起 ,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面) 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒, 并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前 加少许糖提鲜

清蒸龙利鱼的做法

材料 龙利鱼 (rex sole) 2.5LB,葱,姜片, 红辣椒丝,鱼露

做法 1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜 片。 2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖 5分钟,取出,倒掉盘里水; 3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸 鱼露即可。

柠檬奶油龙利鱼

材料 小龙利两条——约 1.5 磅左右 面粉一杯——加盐和胡椒,调味用 橄榄油——半杯,油煎用 先把烤箱预热 350 华氏度。

做法 把盐和胡椒和入面粉,搅拌均匀。把鱼洗 净,埋入面粉,全部裹上面粉后,然后抖 掉多余面粉,放盘中待用; 把橄榄油放入平底煎锅,我用的不锈钢煎 锅。等油烧热冒烟后,放入龙利鱼,每面 各煎 1-2 分钟,或到龙利表面金黄,关 火; 待烤箱温度到,放入烤箱,考 4 分钟, 后取出。 在烤鱼的时候,可以准备柠檬奶油酱汁。 酱汁原料如下: 柠檬半个,挤出汁 奶油 , 2 tablespoon 白酒, 2 tablespoon 西式芫荽,一把,切碎 盐和胡椒,调味用 小平锅架火上,点火,中小火,加入奶油 融化并烧至棕黄色,倒入柠檬汁,白酒, 芫荽末,盐和胡椒,关火,搅拌。 把烤好的龙利装盘,浇上柠檬奶油汁,奶 油柠檬龙利汁就做好了,是不是很简单? 蒸点饭或者小土豆,再做两个青菜,晚饭 就好了。因为这道菜需要手脚很快,建议 善厨爸爸妈妈们先把主食和青菜做好后, 再来做龙利。

龙利鱼怎样做好吃 龙利鱼怎样做 ?

通常是煎炸吃的,然后撒上孜然抹上香油就行了

龙利鱼怎么做好吃,干煎龙利鱼的家常做法 ?

龙利鱼是我比较喜欢做的鱼类,它几乎没有腥味,肉质非常细嫩,做过烤的、干煎、红烧、今天用蒸的方法,简单、方便、好吃!肉质很嫩滑,一点小毛刺都没有哦,放心...(展开)
食材
主料
龙利鱼
350g

辅料
胡椒粉
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量姜
适量

适量

步骤

1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。

2.葱切段,姜切片备用。

3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。

4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。

5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。

6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

7.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。

8.大火蒸6分钟关火取出。

9.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)

10.加入蒸鱼豉油。

11.炒锅中放油烧热

12.趁热浇在葱姜丝上即可。
小贴士
1、龙利鱼非常鲜嫩,容易熟,所以水开后蒸6分钟即可,我用的是龙利鱼柳,如果你买的好似整条鱼,那么8分钟也可以了
2、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普

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