炸香肠怎么做 ?
先把在超市买的火腿肠有剪刀在上面剪6刀,撒点盐,在放油锅里炸。(我妈一直给我做,很好吃的!)
油炸香肠的做法,油炸香肠怎么做好吃,油炸香肠 ?
油炸香肠的做法
主料
香肠1根
辅料
番茄酱
5克
耗油
5克
盐
2克
鸡精
1克
甜面酱
2克
油
适量
1.
香肠用刀在表面45°每隔2公分拉一刀 两边都拉完
2.
油5分热 下香肠炸制
3.
炸两分钟 用漏勺捞起
4.
把所有调料放进碗里 搅拌均匀 之后抹在香肠上
炸香肠怎么做好吃,炸香肠的家常做法 ?
用料
超市购置现成的风味腊肠
食用油
小番茄
炸香肠的做法
将腊肠4毫米切片。
锅内加入适量食用油,烧至七八成热,加入切好的腊肠,煎至微微泛黄,翻至另一面也煎至泛黄。
关火,装盘,放入小番茄点缀。
油炸火腿肠的制作方法 ?
做法一1、火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸;2、将干生粉加水,成糊状,再将生粉湖涂在火腿肠表面,待用;3、在锅里放入适量的油,烧开后,将火腿肠放入锅中油炸,炸到全身金黄色就可以取出;3、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐,这样就可以食用,味道非常的可口,让你回味无穷哦。做法二1、先把火腿肠切成厚片,存放在碗内待用;2、把鸡蛋打散,加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀;3、倒油入锅,油温烧至100度时,把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。做法三1、用刀把火腿肠上划出一道道(为了炸熟里面);2、倒油入锅,将油烧至100度左右,再将火腿肠放入锅中;3、不断翻动,当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可。
怎样炸香肠 ?
用料
超市购置现成的风味腊肠
食用油
小番茄
炸香肠的做法
将腊肠4毫米切片。
锅内加入适量食用油,烧至七八成热,加入切好的腊肠,煎至微微泛黄,翻至另一面也煎至泛黄。
关火,装盘,放入小番茄点缀。
油炸烤肠的做法,油炸烤肠怎么做好吃,油炸烤肠 ?
食材主料
烤肠
5根
辅料
油
适量
步骤
1.准备好冰箱拿出的烤肠解冻。
2.将油烧至6分熟。
3.放入锅中炸,炸至金黄色即可
普通的街边小吃炸香肠在家可以怎么做? 10分?
材料:香肠2根
调料:番茄沙司、李锦记蚝油、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻
做法:
1.制作调味酱:
番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙
辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱
2.香肠改刀斜切成鱼鳞状,然后切成2段
3.香肠下油炸至金红色,控净油后涂抹调味酱
4.装盘后撒上熟芝麻
香肠被油炸后可以吃吗? ?
科学的说,油炸食品对身体都不好,但是我们几乎每天都吃,也没见几个人因为这而生病的。
炸肠酱料的做法 ?
油炸配蚝油(超市有卖 瓶装)是首选 我们这边卖炸小吃全是这样 蚝油兑点水 用刷子涂在炸好食物上 撒上孜然 辣椒粉 一定要试哈
油炸火腿肠怎么炸才好吃 ?
1:甜的
原料:火腿肠10块,剁椒酱,老抽,糖,盐,鸡精
调料的配制:在锅里倒少许水煮开后加入老抽和剁椒酱,再加入少许糖,盐,鸡精煮开就可以了!
然后把火腿肠放入油锅中开炸
等到火腿肠浮出油面并且表面呈金黄色就可以了!
2:咸的
原料:火腿肠8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸激植物油1000克。
制法:1、放入专用卤水中浸泡(春秋季浸泡3-5小时,夏季浸泡1-2小时,冬季浸泡6-10小时),经卤水浸泡后,取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上,放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入火腿肠,炸至火腿肠呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。再用筷子在火腿肠中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可。
特点:质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,