万丰美食菜谱大全羊肉汤面的营养价值 ？
面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，皆因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
羊肉汤面怎么做 ？
羊肉汤面怎么做
主料
羊肉
200g
面条
150g
辅料
青菜
适量
盐
适量
步骤
1.羊肉备好
2.面条放入锅中煮熟
3.青菜焯水
4.汤滚开
5.放入羊肉刷一下，捞出
6.将羊肉，汤，青菜，面条装入碗中，加盐调味，即可
怎样做羊肉汤面 ？
主料
鸡蛋面2个
胡萝卜80克
山药10克
羊肉150克
辅料
盐
3克
糖
1克
生粉
2克
油
10克
耗油
5克
姜丝
少许
蒜苗
少许
生菜
1棵
羊肉汤面的做法
1.
羊肉切片用耗油、盐、生粉、糖、蒜苗、腌10分钟
2.
胡萝卜山药去皮切片
3.
生菜瓣开洗净
4.
热锅下油盐爆香姜丝
5.
加入适量的水烧开
6.
下胡萝卜、山药片盖盖烧10分钟
7.
面洗净
8.
另起一炉烧开一锅水下面条下少许盐，煮熟面条
9.
面捞出沥干水，放大碗内
10.
煮熟的胡萝卜山药汤下腌好的羊肉煮熟
11.
煮面的锅，水重新烧开下生菜约1分钟捞出
12.
放在面条的上面
13.
这是羊肉汤也好了，材料先捞出放入碗里
14.
最后淋上热汤，就可以开吃啦！
汤面的做法，羊肉汤面怎么做好吃，羊肉汤面的家常做法 ？
材料
黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面
做法
1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。
羊肉汤面怎么做好吃，从煮羊肉开始怎么做，谢谢 ？
主料
羊肉300g 面条100g 粉条50g
辅料
盐适量 大葱适量 生姜适量 干辣椒适量
八角适量 桂皮适量
1.羊肉洗净，跑一会，去血水。
2.面条准备好。
3.干辣椒，生姜，大葱，八角，桂皮，准备好。
4.热锅，加入清水，把羊肉放入锅中。
5.焯去血沫。
6.重新起锅，加入清水，把焯好的羊肉洗净，然后把羊肉，干辣椒，生姜，大葱，等配料，放入锅中，大火煮。
7.大火煮开。
8.把煮好的羊肉汤乘出来。
9.把煮好的羊肉捞出来，切成肉丝。
10.重新起锅，把煮好的羊肉汤，适量的倒入锅中。
11.加入切好的羊肉。
12.加入粉条。
13.等火开后，加入适量的面条，大火煮开。
14.出锅前，加入适量的盐和味精调味就可以了。
羊肉糊汤面怎么做? ？
羊肉糊汤面 原料：羊肉、胡萝卜、大蒜、面粉、高汤（羊肉汤）、青菜、葱花 制作方法：1、羊肉洗净煮熟切片；胡萝卜、大蒜切片。 2、面粉和面，擀面条（这个过程就不用多叙述了，呵呵） 3、锅内放油，加入葱、姜、蒜略炒，再放入面粉用小火炒香[注意，炒的时候要边炒边搅动]，下高汤、羊肉、胡萝卜烧沸后下面条、青菜煮熟即可。
的做法，羊肉煮面条怎么做好吃，羊肉煮面条的家常做法 ？
主料：羊肉200克、面条（生）200克
调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许
羊肉面条的做法：
1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。
糊汤面怎么做好吃，羊肉糊汤面的家常做法 ？
羊肉糊汤面的做法
1.
炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。
2.
加水煮沸倒出备用。
3.
炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒，依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟，加水煮沸。
4.
下入宽面条，少煮片刻，倒入备用的炒面糊汤，边倒边搅。
5.
菠菜切段放入煮熟的面中，洒上蒜苗，盖上轻焖，关火，暖身的羊肉糊汤面出锅喽！
开一家羊肉汤面管要多少钱 ？
7元及7元以上
羊肉糊汤面的做法，羊肉糊汤面怎么做好吃，羊肉 ？
材料
熟羊肉40克，羊肉汤3汤匙，干面条200克，青葱1棵，盐1茶匙，味精1/2茶匙
做法
1.将煮好的羊肉切薄片，青葱切葱花备用。
2.分两个面碗，加羊肉汤打底，再加盐、味精，做好碗底备用。
3.开水下锅煮面，面条至9成熟时起锅入碗（如果碗中汤不够加点面汤也可）。
4.将切好的羊肉和葱花浇顶即成，上桌时拌匀即可享用。