蒸山药的做法,蒸山药怎么做好吃,蒸山药的家常做法 ?
.准备材料
2.切好葱姜备用
3.山药磨成糊
4.把肉剁成肉糜
5.锅里放油把肉糜炒一下
6.放入姜沫,加750mld水或者高汤
7.水烧开,加入葱花就可以出锅了。
蒸山药的做法,蒸山药怎么做好吃,蒸山药的家常做法 ?
材料铁棍山药,果酱或白糖
做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可,
2.吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好。
山药的做法,清蒸山药怎么做好吃,清蒸山药的家常做法 ?
1.一小节山药削皮 洗净 切片 摆盘
2.放入枸杞
3.上锅蒸15分钟 喜欢软点的可以久蒸
不建议微波炉 水分会被蒸发干
很美味 滋补的
做法,蒸铁棍山药怎么做好吃,蒸铁棍山药的家常做法 ?
用料
主料
山药2根
蒸铁棍山药的做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好
烹饪技巧
1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看;
2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。
山药的做法,蒸麻山药怎么做好吃,蒸麻山药的家常做法 ?
食材
主料
铁棍山药
200g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备食材。
2.洗净切断。
3.放在高压锅里。
4.盖上盖,
5.上汽10分钟,打开盖。
6.蒸好的铁棍山药,可直接吃还可蘸白糖吃。
小贴士
高压锅蒸的快,节省时间。
怎么做好吃,甜品蒸山药的家常做法 ?
食材
主料
山药
300g
枸杞
7粒
糖
1勺
蜂蜜
1勺
步骤
1.山药一根、洗净。
2.刨皮后切段装盘。
3.每段山药上都撒一点糖,搁上枸杞点缀。
4.上锅蒸12分钟。
5.乘热再每段上舀一小勺蜂蜜。
6.待蜂蜜化了就可以吃咯。^_^
小贴士
山药要先洗净再去皮,不然就好难洗净。不要提前切哦,会变黑的,蒸的时候临时切。
山药怎么做好吃,清蒸蜂蜜山药的家常做法 ?
食材
主料
山药
1根
蜂蜜
2勺
辅料
桂花
2g
步骤
1.材料
2.装盘
3.放电饭煲里蒸
小贴士
桂花最好淹在蜂蜜里,不然桂花太干,香味出不来。不用放水,做好出来后里面会有甜汤。
水煮山药的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
山药200克
辅料
牛奶
250毫升
调料
蜂蜜
适量
水
适量
山药汁的做法
1.山药切断儿蒸20分钟至软烂
2.将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中
3.加入开水、鲜奶、蜂蜜,搅拌1分钟即可
烹饪技巧
1、山药榨汁前需要蒸熟,鲜山药榨汁容易引起过敏不适,我用的是铁棍山药,非常粉面,这种山药生的时候不容易去皮,但蒸熟后反而很容易用手一撕就去掉皮了。
2、鲜奶、蜂蜜可视口味酌量添加。
营养功效
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
山药中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因此,山药是患有前列腺增生男士的美食佳选,对中老年男性易患的前列腺增生能起到预防和治疗作用。
而山药的逗润皮地作用其实就是指它对润滑皮肤有好处,因此女性常食山药有助于提高皮肤的光泽度和弹性。
铁棍山药的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
糖醋铁棍山药的做法步骤
1
山药清洗干净上锅蒸15分钟。(先蒸熟后去皮,防止氧化变黑,外皮口感还不硬)
2
蒸熟后的山药用刮刀去皮。
3
切成长短一致的小段。
4
小碗里放入白糖。
5
倒入番茄酱。
6
倒入白醋。
7
搅拌均匀。
8
如果感觉稠就加少许温开水稀释,搅拌均匀。
9
开小火,锅里放入少量油,倒入调好的汁。
10
倒入山药翻炒均匀,稍微收汁即可出锅。
山药丸子怎么做好吃,清蒸山药丸子的家常做法 ?
将山药去皮切成小块。
上锅蒸熟,捣成泥待用。
将猪肉糜、山药泥一起放入容器。
加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。
倒入万字酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。
胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。
将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可。
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