万丰美食菜谱大全莴苣怎么凉调好吃 ？
切小点，然后麻油辣酱加点盐！不错唉！建议过下水，别烫烂了！口感好！我经常这么干！
莴笋可以凉拌吗？ ？
当然可以啦，我爸经常凉拌莴笋丝~~就跟凉拌黄瓜一样的拌
莴笋怎么凉拌 ？
可以加两三块香干切细条待用.心得[1];我在家经常做,糖少许腌半小时即可.[3]只需往盘中滴入麻油稍微搅拌即可端上桌;莴笋去皮洗净切丝,方法简单且味道清脆爽口.[2]把莴笋捞出挤水加香干放入盘中拌一下,放适量盐
莴笋可以凉拌怎么吃 ？
洗净切细丝。加盐 少许鸡精 少许白糖 三五滴香油 和蒜蓉。拌匀即可。清淡清香。也可以加辣椒粉加酱油加花椒粉。为麻辣味。也不错
凉拌莴笋怎么做才会脆 ？
材料
莴笋1根，大蒜，大蒜，干红椒，花椒，香菜
做法
1、莴笋去皮洗净擦丝备用（买回来的莴笋都会带着叶子，叶子不要扔掉，也可以清炒、凉拌，和油麦菜味道有些相似）。2、将莴笋丝放进开水中焯一下，时间不要太长，焯好后用凉水冰一下。3、锅内放油，油温六七成热的时候放入花椒翻炒出香，然后关掉火，放入准备好的蒜末、干红椒，滴入几滴香油；（一定要关火或者将火调到最小，否则干红椒和蒜末很容易变糊）4、将凉的莴笋丝捞出沥水，然后放入菜钵中，撒上盐、鸡精、切段的香菜，滴上几滴香油，然后将热油均匀淋在上面，拌匀即可。
莴笋怎么凉拌好吃 ？
材料
莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋
做法
1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；
2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；
3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；
4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；
5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。
小诀窍
加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。
真心回答望采纳，谢谢！
凉调莴笋丝的做法，凉调莴笋丝怎么做好吃，凉调 ？
材料
主料：莴笋150g；
辅料：白糖适量、盐适量、蒜适量、香油适量、生抽适量
凉调莴笋丝
1
莴笋切成细丝。
2
大蒜拍碎。
3
放入糖，生抽，大蒜，香油，少量的盐。
4
搅拌均匀，就可以食用了。很不错。呵呵。
小贴士
莴笋中可以放到醋，因为家里没有了，所以没放。
凉拌莴笋的做法 ？
原料莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。制法一（1）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。制法二（1）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。（2）加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。 小贴士1、莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。2、焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感。3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。
凉拌莴笋怎么做？ ？
凉拌莴笋丝的做法
将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
莴笋切丝、蒜切碎
用开水焯半分钟（防止生吃不卫生）放冷水泡1分钟，沥干水分
将盐、鸡精、白糖、醋等调料放小碗中
小火加热少许麻油，将蒜末爆香
将热油倒入调料碗中搅拌
将调料汁倒入莴笋丝容器搅拌
装到容器中，加胡萝卜碎/红椒丝点缀
小贴士
焯水时在水里加一点盐，会让蔬菜更漂亮；记得过冷水，才会清脆奥
莴笋的做法，凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法 ？
前言非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。