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香酥萝卜丝饼 千层萝卜丝酥饼的做法

炸萝卜丝饼的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝 ?

1.白萝卜洗净插丝备用。

2.除玉米油外将所有原料混合均匀

3.热锅,倒入适量玉米油

4.油温7成热时,用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅

5.用勺子压一下就成饼了。

6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼

7.炸至两面金黄后捞出控油

8.这个做为宝宝的早餐再好不过了,热量很高的。

油炸萝卜丝饼怎么做 ?

材料
主料:萝卜500g、面粉1000g;
辅料:油适量、盐适量、细香葱适量
油炸萝卜丝饼
1
先准备好所需材料

2
萝卜擦丝,没有擦子,用刀切也行,撒些盐腌半个小时,调好面粉,切好葱花备用

3
半小时候后,萝卜丝挤去水分,加入葱花,搅拌,待用;
.

4
加适量油入锅,油至7成热后,往萝卜丝饼的模子里,舀薄薄的热油,接着往模子里放一勺面糊,在面糊上放适量萝卜丝馅,再加一勺面糊盖住萝卜丝,接着连模子一起放入热油锅内开炸,然后翻面再炸,至金黄色即可。因为没有模具,用的是勺子,形状没有卖得好看。
..

5
咬一口,味道不错噢,加上葱香味,中午一个人在家,吃了几个当饭了

小贴士
面糊里可以适当加点盐调下味

炸萝卜丝饼用什么面粉脆 ?

用普通的面粉炸出来的就很脆。
主料

酸萝卜200g

面粉150g

调料
食盐
适量

适量
调和油
适量
炸萝卜丝饼的做法
1.白萝卜刨成丝,加盐腌半小时,去水分,再倒入适量的面粉,葱花搅成糊糊

2.锅里加油稍多点

3.用筷子挖一小块上来到锅里

4.炸至表面金黄就可以了。

的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法 ?

食材用料

萝卜1000克相克食物
胡萝卜一根相克食物
盐少许
鸡蛋一个相克食物
面粉适量
白胡椒粉少许
食用油适量
萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉。
萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热,准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子),摸平表面。
萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具,放入油锅里再炸一下。
萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

炸萝卜丝饼怎么会粘勺 ?

勺子上有淀粉,当然会粘了。
如果想不粘,下的时候勺子蘸点冷油。
在锅里想让它不粘油温要高点,待一个定型再下另一个,用漏勺一抄就散了。

炸萝卜丝饼面粉和糯米粉的区别 ?

面粉,将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。

油炸萝卜丝饼不脱模 ?

模内先抹点油再放料后炸,试试。

油炸萝卜丝饼怎么做的,一直买人家的萝卜饼很好吃我想自己做可不知道要放什么?还有有一种是用模具做的... ?

是个超市都有卖那个模具的 市场也行

做法

隔夜擦好萝卜丝,放盐腌一晚上。这次买的萝卜真好,甜甜的也不辣,所以少腌些时间也没问题。

早上起来把腌好的萝卜丝控干水分,加葱末、现磨黑胡椒粉拌匀。

一个鸡蛋、适量面粉和水调成面糊。

然后萝卜丝饼的灵魂模具出场,就是这种小小的长柄工具,苏州的童鞋应该很熟悉撒

取一个干锅,放入油,加热至七分热。然后放模具进去浸一下油。

然后一勺子面糊,中间加入拌好的萝卜丝,再一勺面糊,放锅里中小火开炸。

一个弄好再来一个。等萝卜丝饼可以自穿脱模以后,翻过来炸透,取出滤干油就好了。

希望采纳

炸萝卜丝饼的勺子叫什么名字 ?

什么意思,没理解

起酥油能炸萝卜丝饼吗 ?

大豆油比较适合油炸,棕榈油适合做拌菜,酥油少吃胆固醇高。 你要炸肉排就用大豆油,炸完用滤油网把渣滓过滤掉,因为糊掉的渣滓反复炸会有致癌物。 不能用这些油又炸肉排,又炸鱼,又炸地瓜。要分开。 大概就这些了,手打半天,望采纳吧。

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