万丰美食菜谱大全凉拌虾皮怎么做 ？
虾皮用油炸也行，用干锅炒至香脆也行。香菜洗净，浇上葱花油，撒上一些虾皮就行了，不用加盐，虾皮本身就是咸的。
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凉拌虾皮的做法
1、将虾皮冲洗干净，沥水，控干。
2、将醋、蒜末，酱油、麻油、糖调和好，和虾皮拌几分钟就可以吃啦！
凉拌虾皮的做法 有哪些 ？
凉拌虾皮的做法
食材用料
虾皮30克
尖椒半个
红柿椒1／3个
姜适量
醋适量
糖适量
香油少许
鸡精少许
1.虾皮用开水浸洗干净
2.沥干水分
3.尖椒，红柿椒切丁，姜切条。
4.洗净的虾皮放碗中加醋，糖，香油，鸡精搅拌均匀。
5.加尖椒丁，红柿椒丁，姜丝条。
6.搅拌均匀即可
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用料
主料
虾皮80克
辅料
红灯笼椒
30克
二荆条
14克
老姜
8克
大葱
6克
大蒜
5克
亚麻籽油
8克
料酒
5克
白醋
5克
盐
3克
凉拌虾皮的做法
1.
备好食材：虾皮，红灯笼椒，二荆条，老姜，大葱，大蒜，亚麻籽油。
2.
虾皮用清水浸泡。
3.
红灯笼椒和二荆条洗净后切丁，老姜切丝，大葱大蒜切碎。
4.
上一步的调料里调入适量盐。
5.
抓匀，腌制片刻。
6.
浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。
7.
将虾皮同调料混合。
8.
调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。
9.
超级补钙的虾皮就做好啦。
烹饪技巧
1、调料可根据自己喜好更换。
紫菜虾皮凉拌 怎么做啊 ？
我不知道你吃的那家和我在家做的一样不 小吃那么多 因人而异啦 材料 紫菜 小芹菜 虾皮 青椒 葱 麻油 酱油（生抽 或者调菜的 儿童酱油不错哦 超市有卖）香油（芝麻 姜切丝 不喜欢可以挑出来 蒜切末 ） 紫菜放入微波炉中转一下撕碎 小芹菜切段煮熟 青椒切丝用开水烫一下 葱切丝 虾皮洗一下去杂质 ~~~~~开始做咯骇~~~~找个碗放入食材 在倒入麻油香油 酱油 盐 鸡精调匀即可上盘了 （ 之所以没说调料放多少 是因为个人口味不同 麻油和香油不要太多了 因为紫菜很吸油的 多了会腻 ）
凉拌虾米皮怎么做 ？
凉拌虾米皮的做法
将虾皮倒入盆内，在水龙头下冲洗清理掉掺杂在内的小鱼头小螃蟹脚等脏东西。冲洗两三遍直到虾皮都干净了。
将烧开的热水倒入装有虾皮的盆内，泡10分钟。在这10分钟之内，洗好香菜切成1厘米的段，切姜蒜末备用。将虾皮沥水，尽量控干，尝尝虾皮的味道试试咸淡好决定等下放盐和酱油的多少。
如果虾皮已经有咸味（一般海虾虾皮是很咸的，就不用再放盐啦），就将香菜末，姜蒜末加入虾皮内，放橄榄油或芝麻油或香油，少量酱油，极少的糖，拌几分钟就可以吃啦！
做法，大葱拌虾皮怎么做好吃，大葱拌虾皮的家常做法 ？
虾皮拌大葱的做法
1.
这是章丘大葱，葱白非常长，不辣，带甜味
2.
取葱白洗净切段
3.
切丝
4.
虾皮用纯净水冲洗一下，主要去掉浮灰，大部分的虾皮都咸，冲洗一下可去掉部分盐分
5.
装入小碗里，放一点酱油，吃时拌匀即可
香菜拌虾皮怎么做 ？
虾皮用油炸也行，用干锅炒至香脆也行。香菜洗净，浇上葱花油，撒上一些虾皮就行了，不用加盐，虾皮本身就是咸的。
虾皮拌大蒜的做法，虾皮拌大蒜怎么做好吃，虾皮 ？
用料：虾皮200g，大蒜10g，胡萝卜适量，青椒10g，生抽适量，熟芝麻适量。
虾皮拌大蒜的做法步骤
1.把虾皮里的虾毛挑干净，洗好放入微波炉子里高火五分钟。
2.把青椒切碎。
3.把胡萝卜切成五道沟，从上面观就看到胡萝卜的小花了，把它切成小花片。
4.把大蒜洗干净，拍扁，切碎。
5.把虾皮从微波炉中拿出，放上切好的辣椒、蒜、胡萝卜。
6.准备好芝麻。
7.加入生抽，拌好了然后撒熟芝麻就可以了。
小贴士：虾皮是咸的不要放盐。
黑木耳和干虾皮可以一起凉拌吗 ？
可以的。黑木耳和虾皮还可以煲汤，这两种食物不会相克。虾皮可以过开水烫一下再凉拌会比较卫生一点。