万丰美食菜谱大全青豆芽的做法，青豆芽怎么做好吃，青豆芽的家常做法 ？
主料
青豆芽400克
辅料
油（猪油更好）1勺 盐适量
鸡精少量
清炒青豆芽的做法步骤
1. 锅里放油，油温热后倒入豆芽快速翻炒
2. 加盐，加一点水炒三分钟左右至水快干
3. 关火，放入鸡精炒匀，出锅
青豆芽的做法，青豆芽怎么做好吃，青豆芽的家常 ？
主料
青豆芽400克
辅料
油（猪油更好）1勺 盐适量
鸡精少量
清炒青豆芽的做法步骤
1. 锅里放油，油温热后倒入豆芽快速翻炒
2. 加盐，加一点水炒三分钟左右至水快干
3. 关火，放入鸡精炒匀，出锅
豆芽怎么做好吃，青豆芽的家常做法 ？
食材明细
青豆芽
300g
大蒜
半颗
尖椒
两个
盐
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒青豆芽的做法步骤
清炒青豆芽的做法步骤：1 1准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝
清炒青豆芽的做法步骤：2 2热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入青豆芽
清炒青豆芽的做法步骤：3 3待豆芽头绿色变深，青豆芽即熟，放盐和鸡精，即可
清炒青豆芽的做法步骤：4 4装盘，可以开吃啦，绿绿的很诱人，非常清爽的一道菜
豆芽的做法，炒青豆芽怎么做好吃，炒青豆芽的家常做法 ？
清炒青豆芽的做法步骤
1
准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝
2
热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入青豆芽
3
待豆芽头绿色变深，青豆芽即熟，放盐和鸡精，即可
4
装盘，可以开吃啦，绿绿的很诱人，非常清爽的一道菜
炒青豆芽的做法，炒青豆芽怎么做好吃，炒青豆芽 ？
前言青豆芽茎白叶青,亦翠亦绿,清秀怡人,蛋白质、维生素含量丰富,食之清火益神,利泄减脂,促进新陈代谢,常食有养胃通肠,助消化、降血脂功效。下面就介绍一道青豆芽的家常菜做法。
小扁豆芽怎么做好吃 ？
食材
主料
小扁豆
300g
辅料
水
适量
步骤
1.小扁豆去掉杂质，清洗干净。
2.浸泡一晚上后，冲洗几次，留少量水保湿
3.用保鲜膜盖起来，防止表面风干，拿牙签扎一些小洞，让其透气
4.第一天萌芽的样子，要每天早晚换两次水
5.第二天出芽比第一天稍长
6.第三天明显更长，这种小扁豆芽，长成这样就可以了哈
7.来个近拍成品图，小豆芽细白嫩脆的
8.成品完成
小贴士
1.豆芽制作过程中需要每天换水，避免水质浑浊，影响出芽状况。
2.小扁豆芽制成后，可凉拌，清炒，做扁豆芽面，亦或和粉条搭配炒在一起，都很美味。
芽怎么做好吃，青椒炒绿豆芽的家常做法 ？
主料
绿豆芽
300g
青椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把青椒切成丝。
2.把绿豆芽洗好。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅大火烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.放入绿豆芽和青椒炒。
6.稍到绿豆芽塌下去时，放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘。
小贴士
炒绿豆芽时不要炒的时间太长，炒的时间长就不好吃。
青豆芽 青豆的营养价值 青豆怎么吃最有营养 ？
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。
青菜炒豆芽的做法，青菜炒豆芽怎么做好吃，青菜 ？
食材
主料
青菜
100g
豆芽
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青菜洗净沥干备用
2.豆芽过水焯一下
3.将青菜切段
4.热锅冷油，先将青菜倒入锅中煸炒
5.然后将豆芽加入锅中一起煸炒
6.待青菜变软变色后，稍微加点水焖一些即可