万丰美食菜谱大全芹菜叶子的做法大全 ？
炒蛋
将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。
2.包饺子
把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。
3.做汤
将芹菜叶洗净，锅中倒入清水，放入海米、精盐，烧沸。加芹菜叶，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再点少许香油即可。
4.烙饼
芹菜叶洗净切末，用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋，与芹菜末搅拌，再加适量面粉，调成糊状。在平底锅中倒少许油，煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香，软嫩可口。
5.凉拌
将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。此菜色泽碧绿，清爽适口。
6.清蒸
将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10—15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。
7.榨汁
将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。鲜芹菜汁有降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜叶的做法大全，芹菜叶怎么做好吃 ？
材料
芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许
做法
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
芹菜叶子怎么做才好吃 ？
一种是在小店吃过的。
芹菜叶盐水煮熟，和五香豆干一起剁碎。在小碟里堆成金字塔的形状。爽口，精致。
一种是河南做法。
把芹菜叶择好洗净，加两勺面粉，就用叶子上残留的水把面和到叶子上。然后上锅蒸熟。用蒜泥，辣椒油、盐、酱油、醋拌匀或干炒。是河南的特色小吃
炒芹菜叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料主料
芹菜叶300g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
炒芹菜叶的做法
1.将摘好的芹菜叶洗好备用
2.锅内放油加热，加入花椒，切好的葱花
3.放入洗好的芹菜叶翻炒
4.待菜叶变色后加入蒜盐翻炒
5.装入盘子
腌芹菜叶做法大全 腌芹菜叶怎么做好吃 ？
食材
主料
芹菜
1把
辅料
香菜
1把
生抽
适量
味素
适量
步骤
1.将香菜洗净后，把根部摘下来。
2.将芹菜叶摘下来，洗净，用水焯一下，再用凉水投一下，攥干。
3.将芹菜叶和香菜根放在碗中，加入生抽、味素拌匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的，可以调入辣椒油。
芹菜叶怎么做好吃 ？
放点盐腌一下 拌咸菜
蒸芹菜叶怎么做好吃，蒸芹菜叶的家常做法 ？
1.芹菜叶洗净，沥干水份
2.放入玉米面粉
3.加入小麦面粉
4.拌均使每片叶子都裹上一层面粉
5.加入盐
6.加入五香粉拌匀
7.淋入适量油拌匀
8.将芹菜叶平铺在蒸笼上，蒸五分钟左右
9.将大蒜，干红辣椒，葱切末
10.锅热油，将葱蒜辣椒末爆香
11.蒸好的芹菜叶趁热挑散
12.然后将爆香的蒜末和热油一起倒在菜叶上即可
芹菜叶子怎么吃 ？
早些年间吃芹菜，估计从俺姥姥的妈到俺妈都是吃梗，俺也是，那叶子是不要的。近几年，随着对健康的重视，研究出芹菜的叶子比芹菜梗的养分多得多！俺是极易接受此种信息的，本来么，翠生生的叶子扔了看着也可惜，就研究怎么吃。原来不吃叶子是很有道理地，因为它味苦，还有点涩，翠而养眼，但中看不中吃是显而易见的。为了把芹菜的营养价值最大限度地保留住，也为了发扬勤俭持家物尽其用的好传统，一定把芹菜叶子吃好，吃了，吃出境界来。试过多次，小有成绩，方法如下：1、洗净，用开水焯一下，变色即捞出，再用凉水冲过。加盐、鲜姜末、胡椒粉、香油，拌均即可。另外，还可以加适量的糖、醋，味道会更好。尤其食家里正好做了回锅肉或白煮肉的时候，清口的很。建议做好不放任何形式的辣椒包括辣椒油。2、洗净，用开水焯一下，变色即捞出，再用凉水冲过。切成丝，可以不规则。放入烧好的蛋汤，黄绿相间，很诱人喝欲的。这种做法适于家存少量叶子时。3、洗净，剁碎，放在盆里加适量面粉、鸡蛋、葱末、姜末、盐、胡椒粉。之后加水搅拌成糊状。平底锅置于火上，油烧热，倒入调好的面糊，转中火，煎至两面成黄褐色，香气扑鼻时，出锅。北京人叫糊塌子，山东人叫咸食。趁热沾点蒜汁，味道好啊。
做法，蒸芹菜叶怎么做好吃，蒸芹菜叶的家常做法 ？
1.芹菜叶洗净，沥干水份
2.放入玉米面粉
3.加入小麦面粉
4.拌均使每片叶子都裹上一层面粉
5.加入盐
6.加入五香粉拌匀
7.淋入适量油拌匀
8.将芹菜叶平铺在蒸笼上，蒸五分钟左右
9.将大蒜，干红辣椒，葱切末
10.锅热油，将葱蒜辣椒末爆香
11.蒸好的芹菜叶趁热挑散
12.然后将爆香的蒜末和热油一起倒在菜叶上即可