万丰美食菜谱大全福建泉州萝卜饭的做法，福建泉州萝卜饭怎么做 ？
食材
主料
东北大米
1000g
带皮五花肉
500g
小香菇
25g
干贝
15g
海米
15g
洋葱
50g
白萝卜
800g
辅料
香葱
20g
盐
1汤匙
生抽
2茶匙
白糖
1汤匙
老抽
4茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
黄酒
3汤匙
植物油
2汤匙
葱油
2汤匙
生姜
20g
八角
2个
桂皮
3g
大蒜
10g
步骤
1.把带皮五花肉焯水后放入锅内，加老抽2茶匙、八角、桂皮、1茶匙盐、1汤匙黄酒和10克切片的生姜，再放入适量的水没过猪肉，大火煮开后转小火煮20分钟。
2.小香菇、干贝、海米分别泡发。
3.煮好的五花肉捞出晾凉。
4.把五花肉、洋葱切1厘米见方的丁，大蒜和剩余的生姜切片。
5.白萝卜去皮后切丁或滚刀块。
6.锅烧热后放入植物油，再把五花肉粒放入炒至肥肉变得透明。
7.再放入洋葱、大蒜、生姜片炒出香味。
8.然后放入干贝、海米和小香菇，烹入2汤匙黄酒略炒。
9.再放入白萝卜。
10.加老抽2茶匙、生抽、盐2茶匙、白糖、胡椒粉、鸡粉炒至白萝卜上色。
11.东北大米淘洗干净，浸泡香菇、干贝、海米的水过滤澄清后取850克放入米中。
12.再把炒好的材料放入电饭锅内。
13.电饭锅选择精煮煮饭程序后启动。
14.饭煮好后沿锅边淋入葱油，再撒入切圈的香葱拌匀即可。
泉州最正宗的萝卜饭在哪 ？
泉州最正宗的萝卜饭可以自己制作，教你制作方法
主料
东北大米
1000g
带皮五花肉
500g
小香菇
25g
干贝
15g
海米
15g
洋葱
50g
白萝卜
800g
辅料
香葱
20g
盐
1汤匙
生抽
2茶匙
白糖
1汤匙
老抽
4茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
黄酒
3汤匙
植物油
2汤匙
葱油
2汤匙
生姜
20g
八角
2个
桂皮
3g
大蒜
10g
步骤
1.把带皮五花肉焯水后放入锅内，加老抽2茶匙、八角、桂皮、1茶匙盐、1汤匙黄酒和10克切片的生姜，再放入适量的水没过猪肉，大火煮开后转小火煮20分钟。
2.小香菇、干贝、海米分别泡发。
3.煮好的五花肉捞出晾凉。
4.把五花肉、洋葱切1厘米见方的丁，大蒜和剩余的生姜切片。
5.白萝卜去皮后切丁或滚刀块。
6.锅烧热后放入植物油，再把五花肉粒放入炒至肥肉变得透明。
7.再放入洋葱、大蒜、生姜片炒出香味。
8.然后放入干贝、海米和小香菇，烹入2汤匙黄酒略炒。
9.再放入白萝卜。
10.加老抽2茶匙、生抽、盐2茶匙、白糖、胡椒粉、鸡粉炒至白萝卜上色。
11.东北大米淘洗干净，浸泡香菇、干贝、海米的水过滤澄清后取850克放入米中。
12.再把炒好的材料放入电饭锅内。
13.电饭锅选择精煮煮饭程序后启动。
14.饭煮好后沿锅边淋入葱油，再撒入切圈的香葱拌匀即可。
畅游东亚文化之都-----泉州，观古迹、赏民俗、品小吃，已被国内外游客推崇．请回答相关问题：（1）开元寺 ？
（1）油漆可隔绝空气中氧气和水，防止铁与空气中氧气和水反应生锈，故填：隔绝空气中氧气和水；（2）蚕丝的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，故填：取样，灼烧； （3）萝卜是蔬菜，富含维生素，故填：维生素； （4）鉴别硬水和软水使用的是肥皂水，故填：肥皂水； （5）MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2X，化学反应前后元素的种类和原子的个数不变，反应前含有1个Mg原子，6个H原子，2个O原子，反应后含有1个Mg原子，2个O原子和2个H原子，2个X，故2个X中含有4个H原子，1个X中含有2个H原子，故是氢气，故填：H2．
舌尖上的中国第二季有哪些美食 ？
咸鸭蛋、 烤洋芋、古蔺麻辣鸡、 爆炒见手青、蒿子粑粑、重庆小面、热干面、冰皮月饼、排挡云吞面、清蒸石斑鱼、鸡枞、、 洋芋擦擦、 手抓羊肉、 野韭花酱、沙蟹汁、 华子鱼、壳菜、 眷村牛肉面、 新疆大盘鸡、 上海炸猪排、 雪菜笋面、灌汤包、盆菜、 重庆火锅、口蘑原汤烧南北、下饭菜西瓜酱、 红枣鲫鱼木瓜汤、 鹌鹑蛋白果糖水、 蒲笋烧肉、 眉山泡菜、 上海红烧肉、 天门蒸菜、 枣花馍、铁锅炖鱼贴饼子、 姜酱雁来蕈、九层皮、 清煮飞鱼干、芜湖虾子小刀面、咸肉蒸黄泥拱、 紫苏炒青螺、新疆抓饭、藜蒿炒腊肉、刀功菜扣三丝、 上海本帮菜、扬州烫干丝、 潮汕蚝烙、蕨根糍粑、 苏北糕点、 陕北挂面、 油坊菜籽油、 乐山嫩豆花、台州清炖跳跳鱼、 泉州萝卜饭、 临沂煎饼卷大葱、 十堰小花菇、 蓝田裤带面、西藏林芝蜂蜜、 三门湾油炸白蟹挂面
为什么说舌尖上的中国是爱国主义教育片 ？
《舌尖上的中国2》共8集，分别为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》，《花絮》。一张张餐桌见证生命的诞生、成长、相聚、别离，通过美食，使人们有滋有味地认知古老的东方国度。
《舌尖上的中国》赢得满堂彩，这部追寻中国饮食文化传统的系列片获得国内外观众的一致赞誉。 现在，央视拍摄了续集，不过这一次中国观众的反响并没有前一次那么热烈。在第二季中，该剧制片人似乎更在意扣动观众的心弦，而不是味蕾。食物的制作者和食用者成了主角，而不是食物本身，有喧宾夺主之嫌。
《舌尖上的中国II》每周五晚在CCTV-1播出，同时也可以上网看视频。第一集的内容详尽无遗地展示了各种独具中国特色的美食，从酥油蜂蜜(honey shortening)、清炖跳跳鱼(stewed mudskippers)到雷山鱼酱(Leishan fish sauce)，再到泉州萝卜饭(Quanzhou radish rice rolls)。但真正的重点是这些美食背后的故事。
第一集中，一个藏族青年为了帮助哥哥制作酥油蜂蜜而入深山寻找原料。为采集需要的蜂蜜，在没有使用任何安全设备的情况下，他花了4个小时攀登一棵高达40米的树。片中说，酥油蜂蜜是当地家庭最喜欢的食物之一。该片还前往了浙江省南部进行拍摄，讲述了一个渔民花费两年时间研究怎样捕捉跳跳鱼，他的女儿对此期盼已久。跳跳鱼是一种罕见的鱼类。
在四川，一对夫妻跑遍全国各地售卖蜂蜜，用卖蜜的钱支付两个儿子的教育支出。另一对苗族夫妻在做了一年的农民工之后返乡。为了弥补没能与孩子共处的时间，他们精心准备了雷山鱼酱，这种鱼酱用非常难钓的小鱼晒干后加工制成。片中另一段讲述了一位从美国重返故乡福建泉州的华侨。他回到家做的第一件事是邀请同乡们品尝一道传统泉州美食──泉州萝卜饭，这道美食由萝卜、猪肉、鱼肉和米饭做成。
第一集播出之后，很多中国观众对央视提出质疑，他们指出《舌尖上的中国II》似乎已变成一档爱国主义教育节目，而不再是一部纯粹的美食纪录片。社交媒体上有许多用户对第二季表示失望。一些人认为该片尝试将个人情感上升至政治层面，尤其是意图藉助食物来宣扬民族和谐。有人问道，他们试图宣传什么价值观？
还有人称该片似乎存在倾向性。一位微博用户写道，片中大部分内容摄制于边境地区或与少数民族菜肴有关，却忽视了汉族的食物。若说该片不甚隐晦地包含了政治宣传元素，那或许并不稀奇。毕竟制片方是中国官方媒体CCTV。在本月早些时候的第二季首映礼上，CCTV台长胡占凡在讲话中使用了许多常见于宣传式演讲中的词句。
他套用国家主席常说的“中国梦”一词讲道，舌尖里的中国梦是美食背后的中国人对幸福圆满的追求、对生活乐观的态度、对和谐自然的朴素情感。
据该片官方网站，第二季还将涵盖教育、富士康(Foxconn)以及单亲家庭等主题。而这些与食物有何关系还不得而知。
该剧令观众们赞扬的是它能勾起人们对家乡和童年的怀念。
一位微博网友写道，《舌尖上的中国II》让他有许多话想说，主要是因为该片使他想起了父母和奶奶，他记得父亲在他小时候开始学捕鱼，还称他已经好久没回家了，所以决定过几天回去一趟。
该片是否标志着一种新的政治宣传形式？亦或仅仅只是一部引发轰动，令人热泪盈眶而非垂涎欲滴的剧集？无论如何，正如老话所言：民以食为天。肯定会有很多人观看这部纪录片。
对于一位远居美国的观众来说，单是想想所有的中国菜就足以让她乡愁满腹了。
这位观众在微博上写道，都不用说瞥一眼这部片子，光是看网上的评论就足以让她这样假......余下全文>>
生物化学题目1 30分？
楼上会的是什么？！只可惜我不会
求助，郓城西瓜酱上舌尖上的中国后的烦恼 ？
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