糯米粥都有哪些做法?谢谢。 ?
糯米粥不能纯粹用糯米熬,一般要掺入大米,熬粥过程中每隔10分钟左右就要去兜底搅拌几下,是为了防止糯米粥黏锅底。一旦黏上了,就会锅底结焦,颜色发黄,味道发苦。
一般糯米比例高的做成甜食,糯米比例骇的做成鲜(咸)食。
糯米粥做成甜食,如红枣糯米粥、桂圆糯米粥、陈皮糯米粥、莲子糯米粥、梅子糯米粥、芝麻糯米粥、桂花糯米粥等等,都很好吃。
如果是鲜(咸)食,有鸡丝糯米粥、鱼片糯米粥、皮蛋糯米粥、骨头糯米粥等等。
糯米粥的做法 ?
您可以放红糖不要放白砂糖,要是喜欢的话,可以加桂圆,红枣之类的东西进去一起煲。比如,我给您介绍下红枣糯米粥的做法:
原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,红糖适量。
做法:将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边洒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入红糖25克即可。
黑豆糯米粥的做法 ?
将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。
糯米粥的制作方法 ?
将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
糯米粥怎么做好吃 ?
食材与明细
糯米适量
薏米 百合 白薯适量
薏米百合白薯适量
难度普通
时间半小时
口味清淡
工艺煮
糯米粥的做法步骤
1.
一小杯糯米,一把百合,半杯薏米混合,提前放电饭煲里,加750ml水泡2小时
2.
白薯洗净去皮
3.
电饭煲接通电源,烧开
4.
白薯去皮,搽成细丝
5.
倒入电饭煲,盖好盖子,开锅后调到保温状态,焖15-20分钟
6.
盛到小碗里,按自己口味,加点糖、撒一些桂花,香甜适口,适合春季养脾润肺
糯米粥怎么做 ?
主料:莲子50克,糯米100克,白糖。
做法
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
五常糯米粥的做法 ?
糯米粥的做法
主料
糯米
50g
枸杞
5g
辅料
菊花
(干)10朵
白糖
适量
步骤
1.糯米洗净,浸泡1个钟头
2.取砂锅,放适量清水,放下菊花浸泡10分钟,大火煮开,小火煮10分
3.把菊花捞去
4.放下糯米,大火煮开,小火40分钟
5.放下枸杞煮3分钟
6.放适量白糖即可
糯米粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
糯米粉适量
调料
水
适量
糯米粥的做法
1.糯米粉适量,水适量,
水一点点加进糯米粉里,
揉成团,
揪下来一块,搓圆
2.水开后放进去,漂起来即可
糯米粥能多吃吗? ?
是一次多吃,还是连着吃很久??
一次不能吃很多的,任何食物都这样
糯米粥和白米粥不一样,怎么说,有一定的功效性,所以一周就好,超过一周停一段时间再继续喝
- - 通常人吃东西四五天就烦了吧
糯米粥怎么做好吃 ?
做法
食材准备
糯米100克,冰糖适量。
制作步骤
将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
忌食人群
1.本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。
2.《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。
食用禁忌
1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2.糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多