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家常菜谱,美食攻略

番茄焖排骨 蕃茄排骨的做法大全

西红柿焖排骨的做法,西红柿焖排骨怎么做好吃 ?

主料
排骨350g
辅料
油适量
盐适量
西红柿4个
蕃茄酱少许
蚝油少许
蕃薯粉少许
步骤

1.新鲜的西红柿。

洗干净。沥干水份。

2.排骨洗干净。 沥干水份。

用蕃薯粉和蚝油提前腌着。

3.起油锅。

烧至五成热。 把排骨慢慢倒进去。

小火翻炸。

4.炸好的排骨沥干油份。

装盘,待用。

5.把西红柿切好待用。

6.起油锅。

7.把西红柿倒进去。

大火。翻炒。

8.放上少许的盐。
9.喜欢酸一点的豆亲,可以稍微放点蕃茄酱。

小火。慢慢炒。
可以盖上锅盖。焖烂一点。

10.把炸好的排骨倒进去。

小火。翻炒。 用西红柿的汤汁融入到排骨里。

11.非常开胃下饭的一道菜。

小贴士
排骨洗干净沥干水份。 油烧五成热,一块块夹到锅里油来炸。

西红柿,用点水来焖。 建议焖烂一点,再倒排骨。

酸甜西红柿焖排骨怎么做如何做好吃 ?

用料
主料

猪大排500克

辅料
西红柿
2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量

适量

适量
水淀粉
适量
番茄酱
适量
鱼露
适量
红糖
适量

适量
酸甜番茄焖排骨的做法
准备:
1.将排骨斩成小块,洗干净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟左右
2.番茄去皮后,切成小块;(最方便的去皮方法:用筷子插入番茄放火上转动至皮裂开拨去即可)
3.将葱白部分切粒,葱绿部分撕成条后放水中形成卷(装饰用,也可不用)、蒜切片

做法:
1.锅里热油,炒香葱白和蒜片
2.倒入排骨翻炒变色

3.加入适量开水(大概与排骨齐),大火烧开转中小火焖煮30分钟左右
4.加入番茄,继续煮至番茄软烂出汁
5.倒入适量的番茄酱、盐、红糖、鱼露。过程中尝尝味道,根据个人口味调味
6.最后,倒入适量的水淀粉勾簿芡即可,用葱绿卷装饰。

排骨怎么做好吃,西红柿烧排骨的家常做法 ?

主料
肋排
500g
番茄
2个
辅料

1小段

1小块
八角
1个
桂皮
1片
香叶
3片
番茄酱
3汤勺
蚝油
1汤勺
白糖
1饭勺

1茶匙
料酒
2汤勺
老抽
1茶匙

适量
步骤

1.肋排剁小块,洗净放清水里浸泡30分钟,中途倒掉血水,换清水。

2.番茄洗净,切大块备用。

3.冷锅放排骨、葱、姜、香叶、桂皮、料酒。

4.开火,放料酒。

5.加水,水量为没过排骨1指高。

6.大火烧开排骨转中火。

7.加番茄、蚝油、番茄酱、糖、老抽,大火烧开转小火。

8.小火慢炖,炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖,炖烂后中大火收汁即可。

番茄烧排骨怎么做好吃 ?

食材用料

排骨500克相克食物

玉米2棵相克食物

花椒适量

大料2朵

香叶2片

桂皮1小块

盐适量

鸡精适量

葱1根相克食物

姜6片相克食物

排骨炖玉米的做法

1.排骨用凉水冲洗干净

2.玉米用水冲洗干净

3.把玉米切成小段

4.准备好调料

5.高压锅加水,放入排骨和调料

6.放入玉米后加适量的盐,大火烧开后盖上压阀,小火炖二十分钟

7.打开压力锅后放适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可
8.盛入碗中
用手机看这道菜做法
小贴士
因为是给老人吃,所压力锅炖了二十分钟,正常十五分钟即可。

排骨怎么做好吃,西红柿炖排骨的家常做法 ?

食材用料

排骨500克相克食物

玉米2棵相克食物

花椒适量

大料2朵

香叶2片
桂皮1小块

盐适量

鸡精适量

葱1根相克食物

姜6片相克食物

排骨炖玉米的做法

1.排骨用凉水冲洗干净

2.玉米用水冲洗干净

3.把玉米切成小段

4.准备好调料

5.高压锅加水,放入排骨和调料

6.放入玉米后加适量的盐,大火烧开后盖上压阀,小火炖二十分钟

7.打开压力锅后放适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可

8.盛入碗中
用手机看这道菜做法
小贴士
因为是给老人吃,所压力锅炖了二十分钟,正常十五分钟即可。

西红柿炖排骨对身体有什么好处?? ?

西红柿炖排骨对身体的好处主要有以下7个方面:
1、止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝;
2、可增强小血管功能,预防血管老化;
3、降低毛细血管的通透性和防止其破裂;
4、可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;5、治愈口疮;
6、滋补润心,补阳益髓,壮体抗老;
7、补充钙质。

西红柿炖排骨怎么做好吃,西红柿炖排骨的家常做法 ?

爆炒西红柿,再放入排骨,一起翻炒,裹均匀了,加水熬煮

排骨可以炖西红柿吗 ?

柿炖排骨

配料:
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克

做法:
1)、将排骨砍成4cm长条,置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡,将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。
3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水,置大火上,
沸后关至小火,约1小时。加盐即可。

希望对你有帮助

番茄炖排骨,排骨怎么吃着不嫩呢 ?

番茄炖排骨
主料猪小排250克
辅料洋葱1/2个 西红柿1个
调料食盐1/2茶匙 葱1段 姜2块 蒜4瓣 八角1个 花椒十几粒 桂皮1块 干辣椒4个 料酒1/2汤匙 老抽1/2汤匙 胡椒粉1茶匙
番茄炖排骨的做法
1.排骨入清水中加热煮开焯去血水捞出备用
2.热油炒香花椒、八角、桂皮、姜葱蒜
3.下入西红柿和洋葱同炒出香味
4.加入焯好的排骨同炒
5.加入胡椒粉
6.淋入料酒
7.加入老抽
8.加入适量的清水转入炖锅中大火煮开转中火炖半小时
9.加入干辣椒再接着炖二十分钟,起锅前加入盐即可
烹饪技巧1、汤中加入西红柿有去腥提鲜的作用;
2、喜欢辣味的干辣椒可以和排骨一起炖再加入辣椒。

为什么吃了番茄烧排骨会呕吐 ?

你好,番茄和排骨这两种食物之间没有相克关系,一起食用没有问题。
不是食物的质量问题就是你自己肠胃的原因。如果严重还是去医院吧。

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