青椒鸡蛋饼的做法,青椒鸡蛋饼怎么做好吃,青椒 ?
材料
鸡蛋4个,青椒2个,盐,味精,油
做法
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、将青椒切成小块(丝也可以,但是我喜欢小块,容易入味)。
3、锅中加入油,七成热的时候加入鸡蛋,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油,将青椒加入煸炒(根据自己的口味选择青椒炒的时间)。
6、然后加入炒好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子弄成小块,加入适当的盐、味精,起锅。
青椒鸡蛋饼怎么做 ?
主料
柿子椒2个
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
青椒鸡蛋饼的做法
1.青椒洗干净
2.青椒从一侧切开,去掉种子和瓤
3.把青椒切碎
4.鸡蛋打到碗里,把切碎的青椒导入鸡蛋中,搅拌均匀
5.锅加热,导入适量油,油热后,倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒,青椒鸡蛋饼的地面快好后,把饼反过来,不要搅拌。
6.青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好,就可以出锅了
青椒鸡蛋饼怎么做好吃 ?
好吃的青椒鸡蛋饼做法
主料
鸡蛋
3个
青椒
1个
辅料
植物油
适量
精盐
1/2小勺
步骤
1.鸡蛋3个。
2.青椒去籽洗净,切成粒。
3.青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。
4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。
5.锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。
6.翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅。
怎么做青椒鸡蛋饼 ?
原料:面粉.青椒.鸡蛋.盐
做法:
*切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑,也就是没有面疙瘩,最后的糊稀点好些。
*平底锅少放点油,油热后,倒入一大勺面糊,2分钟翻面,再2分钟就熟了。
*来点番茄酱,蘸着吃,酸甜的青椒鸡蛋饼,美味。
青椒蛋饼怎么做 ?
食材:
鸡蛋3个、青椒1个、植物油适量、精盐1/2小勺
步骤:
1.鸡蛋3个。
2.青椒去籽洗净,切成粒。
3.青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。
4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。
5.锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。
6.翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅。
青椒蛋饼怎么做更蓬松 ?
我是在打蛋的时候加了一点点温水,这样蛋就比较蓬松,也比较嫩
青椒洋葱鸡蛋饼的做法,青椒洋葱鸡蛋饼怎么做 ?
主料
鸡蛋2个、洋葱1/3个、青椒1个
辅料
油适量、盐适量、鸡精适量、面粉适量、玉米粉适量
步骤
1.大盆内放适量面粉和玉米粉,玉米粉的份量一定要少过面粉。打入二个鸡蛋。
2.搅匀
3.加入适量水和盐,鸡精,再次搅匀。
4.准备洋葱和青椒。洋葱我只用了1/3.青椒一个。切成末
5.倒入搅拌好的面糊中。
6.再次搅匀。如果有时间,就静置几分钟。
7.锅内放少量油,烧热后,倒入一勺面糊。小火煎。
8.一面煎至定型后,翻转另一面。也可以两面翻动。
9.煎好的面饼盛出
10.用爱心模具弄好形状,摆盘即可。
小贴士
1、调成糊时,里面不能有干粉,要多搅动。面糊不能调得太稀,否则难以成型。,稠点倒是可以煎得酥脆。
2、煎饼时先将油加热,晃动均匀后再放入面糊。面糊定型后,可以晃动面饼,让其受热均匀再翻面。
为什么我烧的青椒鸡蛋饼都是散的,没型? ?
1、青椒要切的很小;
2、鸡蛋放少了,吃的人多的话:3-4个;
3、要等一面煎5分熟,翻过来煎7、8分熟,再翻过来,就OK啦!
青椒火腿鸡蛋饼的做法,青椒火腿鸡蛋饼怎么做 ?
1.准备好鸡蛋,青椒和火腿。
2.青椒,火腿的葱切末。
3.碗内加入面粉,打入鸡蛋。
4.加水,盐和五香粉调成面糊。
5.电饼铛涮油。
6.倒入面糊。
7.撒上火腿,青椒和葱末。
8.电饼铛盖好,双面煎制一分钟。
9.翻面再煎一下。
10.折叠起来装盘。
鸡蛋青椒饼怎么提香 ?
锅热之后把青椒先放油炒一分钟,多放点青椒,然后再放鸡蛋,青椒味会比较浓。放点洋葱或葱花也不错