最正宗炸吐司的做法,炸吐司怎样做 ?
最正宗炸吐司食材明细
白吐司6片
里脊肉150克
鸡蛋2粒
蒜适量
蚝油适量
白酱油适量
白糖适量
玉米粉适量
白面粉适量
小红葱适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸吐司的做法步骤
1
所以材料都拿好了。
2
把里脊肉剁成碎末。
3
把鸡蛋打撒备用。
4
玉米粉用清水调好。
5
热锅放下红葱末和蒜末爆香。
6
再倒下肉碎末爆炒至肉变色。
7
加入白酱油,蚝油,白糖煮至肉熟。
8
用玉米粉水(4)勾芡,馅料完成装盘备用。
9
把吐司的边边去掉(边边留起来做面包糠用)。
10
在一片吐司上均匀滴铺满馅料。
11
再拿另一片吐司覆盖在馅料上面。
12
面粉加适量的清水调拌成面糊用。
13
把一份铺好馅料的吐司2面,4边都裹上一层面糊。
14
小心拿起放进蛋液中,2面4边再裹上一层鸡蛋液。
15
放进6,7分温度的油里关小火炸。
16
炸至2面呈金黄色即可。
17
做好滴炸吐司用吸油纸吸下它过多的油份就好咯。
炸吐司条的做法,炸吐司条怎么做好吃,炸吐司条 ?
材料
主料:吐司4片、奶酪2片、牛奶250ml;辅料:食用油适量、番茄酱适量
炸吐司条
1
将土司切成1.5厘米宽左右的长条。
2
将切好的土司条放入牛奶中浸泡至外软中间芯稍硬。
3
油锅120度,下次土司条小火慢炸,后改大火,使土司条外焦内软。
4
出锅沥油,放凉后加入奶酪条或蕃茄酱即可。
小贴士
1、土司放入牛奶入浸泡可减少油炸时油的摄入量2、奶酪条一定要等土司条凉后再放,否则会融化
(答案来自好豆美食网,望采纳)
炸土司三明治的做法,炸土司三明治怎么做好吃 ?
材料
主料:面包片20片;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋3个、香蕉1根、火腿肠适量
炸土司三明治
1
食材:面包片20,香蕉1,鸡蛋3,火腿肠,食用油
2
将面包片的四边去掉
3
鸡蛋加盐打散
4
香蕉,火腿肠切片
5
将火腿或香蕉,放在面包片上
6
另外拿一片面包片四边沾鸡蛋
7
放到火腿肠,或香蕉片上,用手掌压扁
这是处理好的,多的夹火腿肠,少的香蕉片
8
处理后面包片,沾鸡蛋,下锅炸
9
炸好的
10
切成三角形的
11
全部摆盘,撒上孜然,椒盐
小贴士
面包片必须去边,
夹面包片时一定压扁,不然一裹鸡蛋就烂了,
等油温度上来,再炸,不让容易炸胡了
炸面包条怎么做好吃,炸面包条的家常做法 ?
步骤
1.面包切条,撒上炸鸡粉
2.放入油中炸,这个时候面包吸饱了油,还是软软的
3.炸好之后控油~这个时候面包条已经很脆了
切片吐司怎么做好吃,切片吐司的吃法 ?
一.【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
二.【腰带吐司卷】
【材料】:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量
【做法】:
1.马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2.苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3.将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
三.【焗烤吐司披萨】
【材料】:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量
【做法】:
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
四.【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1.将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2.将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
五.【香蕉吐司卷】
【材料】:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜
【做法】:
1.准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。
2.把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片,装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
六.【鲜奶炸吐司】
【材料】:全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片
【做法】:
1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2.将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4.食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
七.【吐司鲜奶炒蛋】
【材料】:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙
【做法】:
1.吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。
2.鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
3.将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。
4.烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
八.【鲔鱼沙拉口味吐司茶点】
【材料】:白吐司2片,白煮蛋1个,罐头鲔鱼1/2罐,美奶滋适量,黑胡椒适量,匈牙利红椒粉少许,小黄瓜片16片
【做法】:
1.白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。
2.将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
一.【法式巧克力吐司】
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酥脆吐司条怎么做 ?
酥脆吐司条的做法
1 吐司片切条备用酥脆吐司条的做法 步骤1
2 黄油隔水或者进微波炉软化成水酥脆吐司条的做法 步骤2
3 吐司条刷黄油放进烤盘(忘拍照片了,大家都明白的吧~)酥脆吐司条的做法 步骤3
4 进烤箱180度,10分钟左右,表面上色就可以出炉啦~喜欢脆的还可以多烤一下。酥脆吐司条的做法 步骤4
5 完工~
炸吐司鸡的热量是多少? ?
炸吐司鸡的热量(以100克可食部分计)是337大卡(1410千焦),单位热量较高。
每100克炸吐司鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。
参考资料:更多炸吐司鸡信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/zhatusiji
奶油酥吐司条怎么做 ?
主料
土司
350g
辅料
黄油
60g
绵白糖
50g
步骤
1.黄油切小块。
2.隔水加热至溶化。
3.加入绵白糖搅拌均匀。
4.吐司片切条备用。
5.正反两面都刷上黄油糖浆。
6.平铺在烤网上。
7.放入预热200度烤箱中上层烤约8-10分钟至顶面上色。
8.翻面后放上层烤至表面金黄色。大约3-4分钟。根据自家烤箱温度而定。
9.烤好后放在靠网上放凉即可。趁热吃太烫啦。哈哈。
小贴士
糖的量可以自己根据口感调整,不必拘泥。烤箱的温度和时间也可以根据自家烤箱而定。
烤土司片怎么吃好吃? 10分?
一.【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。
二.【腰带吐司卷】
【材料】:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量
【做法】:
1.马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。
2.苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3.将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。
4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
三.【焗烤吐司披萨】
【材料】:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量
【做法】:
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
四.【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1.将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。 2.将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
五.【香蕉吐司卷】
【材料】:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜
【做法】:
1.准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。
2.把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片,装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
六.【鲜奶炸吐司】
【材料】:全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片
【做法】:
1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2.将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4.食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
七.【吐司鲜奶炒蛋】
【材料】:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙
【做法】:
1.吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。
2.鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
3.将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。
4.烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
九.【冰淇淋蜂蜜吐司】
【材料】:厚片吐司1片,冰淇淋1球,蜂蜜1大匙
【做法】:
1.将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。
2.取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放......余下全文>>
脆皮法国吐司怎么做 ?
脆皮法国吐司的做法
制作面衣
将1个鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶用搅拌器搅拌均匀。
加面粉
将适量的面粉陆续放入碗中搅拌均匀。(将面粉少量多次加入碗中,易搅拌均匀不起坨。)
做酱汁
将适量的炼乳倒入另一个干净的碗中备用。
加椰浆
在碗中加入3大匙椰浆搅拌均匀。
加黑糖
将少许黑糖、肉桂粉倒入碗中与食材搅拌均匀,然后将酱汁放入冰箱中冷冻。(加入肉桂粉,不仅能使口感更丰富,还可以解腻。)
【6】裹面衣
将去皮冷冻过的吐司面包均匀地裹上一层面衣。
裹玉米脆片
再将吐司均匀的裹上一层玉米脆片备用。
炸吐司面包
将吐司面包放入油锅中炸,将炸至金黄的吐司面包夹出滤油备用。(炸的过程中不停地翻动吐司面包,使其受热均匀。)
酱汁盛盘
将冷冻好的酱汁取出盛盘。
撒黑糖
将少许黑糖撒在酱汁上,增加口感。
撒糖粉
将炸好的吐司面包盛盘,然后撒上适量的糖粉、豆蔻粉。
加冰淇淋
将适量的冰淇淋放在吐司面包上,即可享用美味。