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四季养生汤 冬季养生汤煲汤食谱

养生汤的四季养生 ?

一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。 夏天,酷热天气使人体出汗很多,消耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏季都会感到,笺虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则,夏天饮食也应该注意进补。夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。 初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。中秋炎热,气候干燥,容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品,其次,还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。晚秋季节为心,肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高,因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物,这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。秋天宜收不宜散,因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津,养阴清煤。还需注意的是,夏季刚过,暑气消退,人们食欲普遍增加,此时不宜进补过度,以免过极伤胃。 进入冬天,又到了进补的最佳时节。现代医学认为,冬季是一年中最寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。冬季煲汤进补应顺其自然,注意养阳,以温补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者,则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。

四季养生汤,秋天喝什么汤比较好 ?

冬瓜汤啊,绿豆汤,排骨汤都行啊!

四季养生汤的图书目录 ?

Spring 春春季调养七法春季调补最养肝春季养生汤菠菜木耳鸡蛋汤枸杞叶猪肝汤薏仁马蹄猪肉汤虾丸蘑菇汤人参茯苓鱼肚汤丝瓜瘦肉汤笋蘑火腿鸽子汤黄豆芽豆腐汤五味人参猪脑汤冬荷瘦肉汤罗汉果葛菜生鱼汤柴根瘦肉汤二果猪肺汤平菇白菜肉片汤竹笋香菇菠菜汤川芎白芷瘦肉汤海带紫菜瓜片汤山药豆腐汤蜜枣剑花猪肺汤苦瓜瘦肉汤赤小豆陈皮鲤鱼汤鸽蛋白菜汤杞子桂圆猪脑汤银花白玉肉片汤绿豆萝卜炖排骨白菜母鸡汤雪耳洋参炖燕窝青葙子鱼片汤豌豆苗豆腐汤Summer 夏夏补适当益身心夏李最宜补盘夏季养生汤蒲瓜肾片汤苦瓜黄豆田鸡汤冬葵通草猪肉汤参芪泥鳅汤淮山豆腐汤扁赤小豆节瓜汤地胆头瘦肉汤车前红枣田螺汤藿灯苦瓜猪肉汤海带西洋菜生鱼汤木瓜排骨汤熟地水鸭汤豆腐猪蹄瓜菇汤莲子百合瘦肉汤薏仁马蹄猪肉汤苦瓜木棉花牛肉冬瓜肾片汤青豆蛋黄菜花汤菊花丝瓜猪胰汤豆蔻草果炖竹丝鸡薏米绿豆南瓜汤椰子燕窝鸡肉汤鸡蛋花苦瓜汤薏仁节瓜黄鳝汤夏枯草菊花瘦肉汤莲子冬瓜老鸭汤冰糖银耳莲子汤肉片丝瓜蛋汤苦瓜豆腐汤Autumn 秋秋冬煲汤原则秋补四大素食秋季养生汤竹蔗萝卜猪骨汤阿胶牛肉汤鸡骨草蜜枣汤茯苓乌龟汤淮山牛蒡萝卜汤肉片黄瓜汤百合白果牛肉汤沙参心肺汤白雪银耳汤高丽参田七鸡汤三鲜鱿鱼汤首乌乌鸡汤生地莲藕瘦肉汤杏仁水果排骨汤鲫鱼豆腐汤黑木耳红枣猪蹄汤木耳肉片汤鸽蛋豆腐白菜汤蛇舌草陈皮猪肉汤牛蒡子咸鱼汤黄花木耳鸡蛋汤淡菜海带冬瓜汤生地猪肺汤茅根猪肉汤杏仁青红萝卜汤绿豆茯苓老鸭汤冬菇茭白汤菠萝鸡片汤银杞明目汤Winter 冬素食冬补灵冬季煲汤有技巧冬季养生汤羊肉萝卜汤,虫草麦冬老鸭汤菠菜肉末汤当归天麻羊脑汤五香豆腐干汤红枣冬菇鸡汤海参鸽蛋汤淮山鱼片汤芪参陈皮羊肉汤燕窝枸杞鸭心汤雪菜肉丝汤淮山桂圆甲鱼汤萝卜煲羊腩汤栗子杏仁鸡汤独活红枣乌豆汤灵芝丹参鲍鱼汤一沙参玉竹老鸭汤淮山生地羊肉汤五色紫菜汤黄芪猴头菇汤枸杞炖羊脑鳝鱼辣汤桑枝丹参鸡肉汤玉竹核桃羊肉汤葱头大虾汤天冬杞枣老鸭汤土豆牛肉汤萝卜笋丝汤羊肉山药汤参芪竹丝鸡汤……

四季养生汤谱 煲汤时间多久最有营养 ?

方法/步骤

1
煮鱼汤只要煮到呈现白色汁液即可,煮太久鱼肉内容变老而且营养没了也会影响口感,若是再加入人参等滋补药材,熬得太久营养也会跟着消散。

2
将常用的煲汤食物蹄膀、草鸡、老鸭加热并检测,结果发现平均加热一到一个半小时,熬出来的蛋白质和脂肪可达到最大值、营养价值最高,超过这个时间就会逐渐降低。

3
如果想在汤里放蔬菜,最好等汤快煲好再放,就能减少维生素的流失。所以,煲汤除了注意食材的搭配还要注意煲汤的时间,让你品尝美味又养生的重要关键。

美容院四个季节各做什么养生汤给顾客吃比较好 ?

不同季节 或者天气可以熬不同的汤 ,莲子百合 红豆薏仁 银耳红枣 当归红枣排骨(换季时较适合) 双红补血汤(红薯和红枣) 木瓜银耳汤等,可以经常换的,给顾客新鲜感

四季养生的要点?? ?

【四季养生的要点】
人体四季如何养生?中医观点是天人合一,如《内经》上说,人体要顺天时,即顺五运六气的变化,其秘决关键是顺应四时阴阳之气的变化,人体才能长久地保持健康;因此,人体养生一定要注意从春季开始。【春季】人体新陈代谢最为活跃的时期,常言道“百草回生,百病易发”,特别要注意起居劳作、精神调摄,关键是顺应春天阳气生发、万物萌生的特点,使自己的精神、情志、气血也能像春天的气候那样舒展畅达、生机勃发。春天气温适中,湿度也适合睡眠,加上春天比冬天夜短,故有春困,能“春眠不觉晓”。在春季,起居宜早睡早起,保持每天有充足睡眠;午饭半小时后应适当小憩,一般以半小时或四十分钟为宜;房间注意通风,保持室内空气清新;坚持锻炼身体,根据自己年龄、体质,选择慢跑、散步、保健操等适当的锻炼项目。春季养生秘决在注意保持体内的阳气。中医认为,养阳重在养肝。春季保肝十分重要,饮食做到均衡,多吃新鲜蔬菜,少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品,勤喝水、少饮酒。平时调理好情绪,每天保持有个好心情。春季饮食,要点是以平补为原则。早春仍有冬日余寒,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。晚春暴热袭人,易引起体内郁热而生肝火,致体内津液外泄,可适当配些清解里热、滋养肝脏、润肝明目的食物,如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等。在春季上市的新鲜水果,大多味酸,因不宜春日多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。【夏季】暑气伤身 适度运动食清淡 重在清心夏季应以清淡爽口,又能刺激食欲的饮食为主,具有清热去暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等。夏季西瓜、西红柿多食,可生津止渴。老人应少吃油腻食物,体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果,以免引起消化功能障碍。中医认为,通过饮食调配,既可补充人体因大量出汗而导致的营养损失,又能有效避免肠道疾病的发生,同时还益于调节体温、消除疲劳。夏季睡眠养生,要顺应自然界阳盛阴虚的规律。《黄帝内经》中说:“夏三月……夜卧早起,无厌于日”,意指夏季要早点起床,以顺应阳气的充盈;晚些入睡,以顺应阴气的不足。夏季多阳光,但不要厌恶日长天热,仍要适当运动。【秋季】旧病易发,调和阴阳宜养津,重在润肺秋天从立秋开始,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降等诸节气,其中的秋分为季节气候的转变环节。秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段。立秋至处暑,天气以湿气并重为特点,故有“秋老虎”之说。白露过后雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故被称为“多事之秋”。秋分之后,由于雨水渐少,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。此季容易耗损津液,发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。因此,秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物,如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品。秋季养生应注重一个“和”字,包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄。中医认为,人体的生理活动要与自然环境的变化相适应,因此秋季养生应注重一个“和”字,包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄。此外,秋季要注意顺应气候变化,适时增减衣服。中医医书记载,“盖晨起食粥,推陈出新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”建议根据自身实际选择不同的粥食用,如百合红枣糯米粥滋阴养胃,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止呕,胡桃粥润肺防燥,菊花粥明目养神,山楂粥化痰消食,山药粥健脾固肠,甘菊枸杞粥滋补肝肾。【冬季】寒气袭人 敛阴护阳活气血 重在补肾从立冬开始,......余下全文>>

一年四季养生方法?女人养生的方法?? ?

【女性保健】
1、女人衰老的原因:
一缺气、二寒气、三肾亏。
调理:每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血。
特别提醒:例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿。
梳头(百穴),洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田),低血糖吹腰,月经不调吹后脑勺, 每天晚上泡热水脚,每天敲足三里。
2、 【女人经期十三禁忌】
一禁:剧烈运动和重体力劳动。
二禁:贪食生冷。
三禁:吃得太咸。
四禁:饮咖啡、浓茶。
五禁:过量饮酒。
六禁:活血化淤类药物。
七禁:紧身衣裤。
八禁:游泳和盆浴。
九禁:捶打腰背。
十禁:贸然拔牙。
十一禁:高声唱歌。
十二禁:情绪失控。
十三禁:性生活。
3、【生气对女性的伤害】
①皮肤:生气时,会刺激毛囊,引起毛囊周围的炎症,出现色斑。
②子宫、乳腺:女人生气伤乳腺和子宫。
③甲状腺:老生气会使甲状腺功能失调。
④大脑:大量血液涌向大脑,此时血液中含有毒素最多,加速脑部衰老。
⑤肺:女性情绪冲动时,呼吸急促,甚至过度换气,危害肺健康。
4、【女人越吃越年轻】
①新鲜乳酪——抢救记忆力;
②金枪鱼 ——PK脂肪;
③蜂蜜——净化血液;
④橙子——增强免疫力;
⑤绿菜花——年轻心脏;
⑥鸡蛋——呵护乳房;
⑦燕麦片——降低胆固醇;
⑧花生酱——永葆青春;
⑨咖啡——食物催情;
⑩巧克力——走出情绪低谷。
5、【女人贫血吃什么补血最快】
1、黑豆:想更好的补血,不妨用黑豆煮乌骨鸡。
2、胡萝卜:含大量维生素B、c,具有补血功效。3、面筋:含大量的铁质。
4、金针菇:含丰富的铁、维生素A、b1、c、蛋白质等。
5、龙眼肉:含丰富的铁质外,还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
6、萝卜干:铁质含量高。
6、【天然护肤精华:李仁桃仁】
心对女性来说,果仁就像护肤品中的精华素,可以用它们打成粉,加些蜂蜜或蛋清做面膜来敷脸,能滋润美白皮肤。此外,它们还有各自特别的功效,桃仁可以祛痘印,李仁有淡斑效果!除了美容,吃桃仁李仁还可以治疗便秘、咳喘和妇科病,可以说是女人们的闺密级食物。
7、【女性长期吃辣,喝冰饮,容易患上妇科肿瘤】
吃辣时不停地灌冰水危害更大,冰水下肚,血液马上会淤积在肠道和盆腔里,易致痛经、月经紊乱,子宫还会缩小、变硬,易形成腺肌症等妇科肿瘤,大大提高不孕的几率。重的是,盆腔淤血引起的不孕,做B超、妇科检查等发现不了,男士们请转给你的挚爱!
8、【让她远离乳腺增生】
1、适时婚育哺乳。
2、夫妻生活和睦、生活规律。
3、心情舒畅(情绪不稳定会抑制排卵,雌激素增高)。
4、避免使用含雌激素的面霜和药物。
5、积极防治月经紊乱、附件炎等妇科疾病。
6、每半年或1年做一次乳腺B超检查。
9、【来例假如何养生?】
来例假几天总让女人面临各种状况,痛经、腰酸背痛等,其实例假对女人是个很重要和特殊的时期,这几天一定要好好保养才能健健康康
第一天:小心偏头痛。
第二天:治疗妇科炎症。
第三天:补充维生素。
第四天:体重略微下降。
第五天:美发和护肤。
第六天:排出体内废料。
10、【4大养生补血食谱告别痛经】
1、玄胡益母草煮鸡蛋:具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效;
2、乌豆蛋酒汤:具有调中、下气、止痛功能
3、姜艾薏苡仁粥:具有温经、化瘀散寒除湿及润肤功效;
4、姜枣红糖水具有温经散寒功效。
11、【魔法痛经治疗法】
生不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。配料:(水,红糖,红花生,红枣,红豆,枸杞)来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦!喝完下个月来就不会痛咯~ 真的有用哦!MM们为自己为闺蜜转了吧。
12、【10种女人......余下全文>>

女人一年四季养生饮品有哪些比较好 ?

春季:菊花粥,大枣粥,银耳汤;夏季:菊花茶,枸杞茶,茯苓粥;秋季:百合粥,百合银耳汤;冬季:红枣饮,银耳莲子汤

四季养生粥有哪些好的食谱 ?

一、春季养生粥
  百合粥
  材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
  调料:冰糖少许。
  做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
  提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
  百合绿豆糯米粥
  材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯
  调料:冰糖适量
  做法:
  1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
  2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
  3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
  提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
 二、夏季养生粥
  绿豆莲藕粥
  材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
  调料:冰糖适量
  做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
  提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
  绿豆薏米粥
  材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
  调料:白糖
  做法:
  1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
  2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
  3、加入白糖即可
  提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
三、秋季养生粥
  山药扁豆粥
  材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
  调料:盐
  做法:
  1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
  2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
  3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
  提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
  桂香甜藕粥
  材料:莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯
  调料:桂花酱 冰糖
  做法:
  1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
  2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
  3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
  提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
  龙眼枸杞粥
  材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
  调料:冰糖
  做法:
  1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
  2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
  3、加入冰糖再煮15分钟即可
  提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
  银耳苹果瘦肉粥
  材料:银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯
  调料:盐 水淀粉 味精
  做法:
  1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
  2、瘦猪肉洗好切片,用盐、水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
  3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。
  提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。...余下全文>>

四季养生小常识大全哪些食物补钙 ?

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪,奶片。
2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3.豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用
来自:卿春养生

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