彩虹卷寿司怎么做 ?
【彩虹寿司的做法】
彩虹寿司的做法
把甜菜根,金瓜和紫薯切丁备用.菠菜和紫甘蓝洗净
把菠菜加点水打成汁,紫甘蓝加水打成汁然后加点小苏打就变成蓝色了,蔬菜汁得过筛
把寿司米洗净,分成6份各80g的分量,其中3份各加入甜菜根,金瓜和紫薯,并各加入1.5倍的水;1份加入1.5倍的菠菜汁;1份加入1.5倍的紫甘蓝汁;最后1份只加入1.5倍的水,然后煮熟
饭熟了长这样,趁热时每份加入几汤匙的寿司醋拌匀然后放凉备用,蓝色的别放醋!蓝色的别放醋!蓝色的别放醋!
把饭美美的铺在紫菜上
涂上美乃滋和喜欢的佐料
卷起,把寿司切大约1.5cm厚,可以开吃啦~
是不是很美腻
好吃又好看!
小贴士
1.加了小苏打的紫甘蓝汁会变成蓝色,切记不能再加醋!醋会让蓝色变回紫色~2.食谱里米饭的分量大约能卷4-5卷的寿司3.想要颜色深点的话,蔬菜得多放,打成汁时加的水不要太多,浓浓的颜色才会深才会好看
Instagram上最火的美食:彩虹寿司是什么鬼 ?
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彩虹卷怎么做 ?
彩虹卷用料
隔夜饭 一碗 鸡蛋 一个
海苔片
火腿肠
黄瓜
胡萝卜
盐
醋
黑胡椒
沙拉酱
芥末酱
芝麻
香油
橄榄油
彩虹卷的做法
鸡蛋加盐,打散。平底锅预热,放橄榄油,油热,摊鸡蛋饼。
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条
隔夜饭加醋、盐、香油、黑胡椒,拌匀。
把拌好的饭均匀铺在海苔片上,压实。翻面。放上放凉的鸡蛋饼,摆上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条,挤上沙拉酱和适量芥末酱,用小帘子卷成卷。
菜板上撒上芝麻,把卷好的饭卷在芝麻上滚一滚。切好。就可以吃了。
肉食寿司怎么做? ?
步骤
1.做为主料滴米饭,我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
2.米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
3.这个寿司醋滴配方是白醋,白糖和盐。据说是10:5:1滴比列。我是按都整的,个人喜好有差别嘛。
4.米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀,摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
5.准备好的材料:青瓜条,胡萝卜条,火腿肠条,鸡蛋皮和肉松。
6.先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦,不要铺滴太厚太宽了。
7.干净的竹帘
8.接下来铺上蛋皮和各种条,在上面再洒上肉松
9.卷起来就行了
10.切开装盘
上海彩虹寿司是否可以加盟阿? 5分?
一加盟口碑不一,整体水平就会降下来!宝寿司就是最好的例子,现在的宝寿司都不知道像神马样子!
14级粤菜寻5级以上湘菜好友,可学月饼的,不驱逐好友的,无限加!!! ?
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北京 请客吃饭 推荐个地方 200分?
无名居
朝阳区麦子店枣营北里32号
Tel:65021568
国宴菜很适合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。
海碗居
增光路路南甘家口商场西南角
Tel:88374993
地道的大海碗炸酱面,没吃就透着一股豪气。面条筋道,伴着浓郁的酱香扑面而来,再撒点鲜嫩清香的香椿芽,一碗下去回味无穷。
金生隆爆肚
健德桥西北角
Tel:65279051
这里是京城老字号,已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅,很佩服大师傅的手艺,鲜羊肉切得薄得透明,涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13种,有的是在其他店不多见的,推荐羊肚仁,听说一盘羊肚仁需要6个整羊肚才能做成。
四合轩
建国门外大街3号京伦饭店4层
Tel:65002266-8116
每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩,合子、饺子、炸酱面样样都顺口。
粤菜
聘珍楼
西城区宣武门内大街6号马哥孛罗酒店3层中餐厅
Tel:66032323 66032128
一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅,对材料的选择及加工极其讲究,菜肴从来不使用味精。推荐菜肴:原汁南瓜炖鲍翅,值得品尝。
红子鸡
朝阳区三元桥京信大厦对面
Tel:64683336-3678
上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演,都是北京其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。
新侨饭店唐宫海鲜坊
东交民巷2号新侨饭店三楼
Tel:65129603
北京许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应,难得这里的粤式早茶不但非常正宗,而且品种丰富,模样也精巧。
鲁菜
丰泽园饭庄
珠市口西大街83号(105路珠市口)
Tel:63032828
这是一个名流聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。
正阳楼饭庄
前门西打磨厂街293号
Tel:67023998
分店:崇文区永内东街中里15号(天坛南门往西200米)
Tel:67020192
金秋时节正是吃蟹的时候,而正阳楼的螃蟹宴虽然价格不菲,味道却实在让人难忘,尤其是酱香蟹,一端上来就香气四溢,连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。
同和居
月坛南街乙78号贵阳饭店内
Tel:68522917
第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是因为菜的外形正像一轮满月,二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。
川菜
竹园宾馆醉杨轩
西城区旧鼓楼大街小石桥24号
Tel:64092229-242
这里有全北京最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很适于请几个朋友在此闲聚聊天。
大跃进水煮鱼
光熙门北里14号重庆饭店旁
Tel:64204776
北京最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家都毫无怨言,可见它的魅力。
乡老坎
朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南
Tel:64263398 64202209
餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气......余下全文>>