万丰美食菜谱大全冰沙的做法是？ ？
山楂冰沙 材料:
山楂酱:300克，白砂糖:60克，水:50克，蛋白:2个
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀，倒入平底容器中，放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水，一边打发蛋白，一边慢慢倒入糖水，将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时，将打发的蛋白加入搅拌均匀，继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下
百香冰沙
配方鲜牛奶4盎司，柳橙汁1盎司，百香果汁1又1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1平匙，冰块1杯。
做法:
果汁杯，果汁机，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物 木瓜冰沙
配方鲜牛奶4盎司，木瓜粉4平匙，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
做法: 盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅打至粉碎，倒入果汁杯中。再在杯边饰上葡萄和小花。
薄荷冰沙
配方鲜牛奶4盎司，薄荷蜜1又1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，草莓汁1／3平匙，冰块1杯。
做法: 果汁浮，果汁机，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、薄荷蜜、龙眼蜜、奶精粉、草莓汁、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边缀上饰物。
猕猴桃冰沙
主料：菠萝汁，冰块，猕猴桃，樱桃。
做法: 1、削掉猕猴桃的皮，并切成小块。
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机，将各种配料搅碎。特别提示：使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关，
直到东西搅碎为止。
3、将打碎的配料倒入杯子里，加樱桃放在上面点缀。
咖啡冰沙 材料:
热咖啡75，炼奶25㏄，牛奶60㏄，碎冰块1杯
做法: (1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机，然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机，将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系，若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形，所以一定要注意，一但搅匀就要停止果汁机。
乌梅冰沙
配方鲜牛奶4盎司，乌梅汁1又 1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
做法: 果汁杯，盎司杯，小平匙，果汁机。
制作步骤
将鲜牛奶、乌梅汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机，搅打至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物。
水蜜桃冰沙
配方 鲜牛奶4盎司，水蜜桃汁1盎司，龙眼蜜1盎司，冰块1杯，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙。
做法: 果汁机，果汁杯，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、水蜜桃汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅打至粉碎，倒入果汁杯。再在杯边饰上杨桃片和红樱桃。
西瓜冰沙 材料:
西瓜 1000g，绵白糖 1汤匙（15g）
做法:
西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
芋头冰沙 材料:
熟芋头 100g，鲜奶 1量杯，蜂蜜 2大匙，冰块 2量杯
做法: 1.将冰块、鲜奶、蜂蜜及芋头块倒入果汁机中，约打20秒即可。
草莓酸奶冰沙 材料:
熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鲜柳橙汁1......余下全文>>
关于冰沙的名称比如:芒果冰沙 ？
水果冰沙，如西瓜、水蜜桃、凤梨等；
还有水果加酸奶，如木瓜酸奶冰沙；
还有牛奶加水果，或者巧克力味冰沙 ，总之有很多啊，可以根据口味喜好选择。
冰沙粉的作用做冰沙一定要加冰沙粉吗？ ？
冰沙粉我知道！ 1、冰沙粉一般是带水果味的原粉、天然胶、香料与砂糖、奶精混合而成，用于制作沙冰的原料。 2、使用量：冰沙粉：水：冰块＝1：1：4（冰沙粉可依口感需要，调整浓度比例）冰块就是家里冰箱冷冻柜里小格格冻出来的小冰块啦 3、使用工具，一般是要用冰沙机的哦。就是有点点像家用搅拌与榨汁的东东。依比例将冰沙粉、水、冰块倒入冰沙机中。然后启动冰沙机，打至绵状(约15～20秒)，就可以看见像冷饮店里的沙冰一样的东西啦。 最后是装杯，可依口味添加水果等实物一起搅打增加质感。像夏天可以加点西瓜，水蜜桃，不出门就可以消暑了哦。
软冰块的做法急急急急急急急急急！！！！！ ？
山楂冰沙 材料:
山楂酱:300克，白砂糖:60克，水:50克，蛋白:2个
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀，倒入平底容器中，放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水，一边打发蛋白，一边慢慢倒入糖水，将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时，将打发的蛋白加入搅拌均匀，继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下
百香冰沙
配方鲜牛奶4盎司，柳橙汁1盎司，百香果汁1又1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1平匙，冰块1杯。
做法:
果汁杯，果汁机，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物 木瓜冰沙
配方鲜牛奶4盎司，木瓜粉4平匙，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
做法: 盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅打至粉碎，倒入果汁杯中。再在杯边饰上葡萄和小花。
薄荷冰沙
配方鲜牛奶4盎司，薄荷蜜1又1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，草莓汁1／3平匙，冰块1杯。
做法: 果汁杯，果汁机，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、薄荷蜜、龙眼蜜、奶精粉、草莓汁、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。杯边缀上饰物。
猕猴桃冰沙
主料：菠萝汁，冰块，猕猴桃，樱桃。
做法: 1、削掉猕猴桃的皮，并切成小块。
2、把猕猴桃、冰块、剥落汁放进去榨汁机，将各种配料搅碎。特别提示：使用榨汁机一定要把榨汁机按住了再打开开关，
直到东西搅碎为止。
3、将打碎的配料倒入杯子里，加樱桃放在上面点缀。
咖啡冰沙 材料:
热咖啡75，炼奶25㏄，牛奶60㏄，碎冰块1杯
做法: (1)将75 ㏄的咖啡与25㏄的炼奶调匀倒入果汁机，然后加入60㏄的牛奶以及将近1杯的冰块(最好是较小或碎的冰块)。然后启动果汁机，将其搅拌至冰块完全打碎即可。因为搅拌程度的关系，若时间过久会变成冰成分与水完全分离的情形，所以一定要注意，一但搅匀就要停止果汁机。
乌梅冰沙
配方鲜牛奶4盎司，乌梅汁1又 1／3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙，冰块1杯。
做法: 果汁杯，盎司杯，小平匙，果汁机。
制作步骤
将鲜牛奶、乌梅汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机，搅打至粉碎后倒入果汁杯中。再在杯边饰上组合点缀物。
水蜜桃冰沙
配方 鲜牛奶4盎司，水蜜桃汁1盎司，龙眼蜜1盎司，冰块1杯，奶精粉1平匙，香草粉1／3平匙。
做法: 果汁机，果汁杯，盎司杯，小平匙。
制作步骤
将鲜牛奶、水蜜桃汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅打至粉碎，倒入果汁杯。再在杯边饰上杨桃片和红樱桃。
西瓜冰沙 材料:
西瓜 1000g，绵白糖 1汤匙（15g）
做法:
西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
芋头冰沙 材料:
熟芋头 100g，鲜奶 1量杯，蜂蜜 2大匙，冰块 2量杯
做法: 1.将冰块、鲜奶、蜂蜜及芋头块倒入果汁机中，约打20秒即可。
草莓酸奶冰沙 材料:
熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鲜柳橙汁1......余下全文>>
奶茶店的菜单上都有些什么名字啊? ？
最常见的激是原味和果味的。有的还有咖啡，很多店里有立顿的产品。其他还有什么丝袜奶茶，以及一些其他产品
怎么用家用搅拌机制作冰沙 ？
只要放在搅拌机里就可以了,不麻烦的
咖啡可以与桃子同时吃吗？我喝的是纯咖啡，不加糖奶的 ？
可以啊，桃子还可以解咖啡的苦涩，我之前在同事家里还吃过水蜜桃咖啡冰沙，不知道是不是因为我口味奇怪，感觉还挺好吃的，有兴趣的可以试一下。
为什么哈密瓜+牛奶做出来的果蔬是苦的？ ？
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。
投资分析：
珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在2000元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本只有1元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。
营销指南:
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。
主营产品一览表：
珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。
冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石畅红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。
冰点：水果沙拉刨冰、仙草椰果冰沙、酸梅沙冰、红豆椰果冰沙、芋头冰沙、薄荷冰沙、凤梨冰沙、洛神花蜜冰沙、红豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠绿冰沙、红豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冻沙、蓝莓牛奶冰、哈密瓜冰沙、巧克力冰沙、咖啡冰沙、八宝雪冰沙、绿豆珍珠冰沙、桂圆冰沙、
冰淇淋*雪泥类：原味（奶油）、花卉 冰淇淋、碳酸 冰淇淋、果蔬、花生（核桃、杏仁、腰果）坚果类 冰淇淋、硬质花色 冰淇淋、哈密瓜雪泥、奇异果雪泥等。
西式快餐*休闲美食：炸鸡翅、鸡腿，炸薯条，热狗，牛奶玉米棒，劲爆鸡米花，水果派，三明治，汉堡包，田园脆鸡汉堡，香辣鸡腿堡，双层脆鸡汉堡，牛肉汉堡，炸鸡排，香炸鸡柳，麦香葱圈，日式蛋卷，营养松饼，墨西哥鸡肉卷等。
水果蔬菜沙拉：水果沙拉，青翠沙拉，水果什锦沙拉，鸡丝沙拉等。
另有韩国铁板烧、花式炒饭、比萨饼、特调果汁、保健养颜果茶系列、果冻、布丁、营养水果捞（粥）等系列产品。
急！！沙冰和刨冰的英文怎么说？ ？
刨冰
water ice；chipped ice ;ice drink ;ice shaving process ;slice ice
沙冰
ice
苹果沙冰 Apple Ice
水蜜桃沙冰 Peach Ice
我住虹口，我想知道，是我家这边的味千拉面里没有和风泡饭了还是所有的味千拉面里都没和风泡饭了？ ？
味千更新了菜单，之前的和风泡饭，七味鸡翅，辛泡菜拉面等鸡种都已经取消不做了。也更新了一些新品种，类似于两种冷面、冬阴功海鲜泡饭，烤鸭面还有铁板饭之类的。个人觉得新品中炸的龙利鱼味道还不错的，水蜜桃冰沙也挺好