万丰美食菜谱大全紫苏炒虾怎么做好吃，紫苏炒虾的家常做法 ？
用料
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
紫苏
适量
紫苏炒虾的做法
1.准备的材料
2.鲜虾处理好后洗干净，紫苏切丝，姜片和蒜头拍碎
3.锅里下油烧热，加入姜片和蒜头炒出香味
4.倒入鲜虾翻炒均匀变色
5.变色后下一汤匙花雕酒
6.下一茶匙砂糖
7.加入两汤勺生抽翻炒均匀
8.最后倒入紫苏炒均匀炒干水份即可
紫苏炒虾的做法，紫苏炒虾怎么做好吃，紫苏炒虾 ？
主料：鲜基围虾(250克)、紫苏(25克)、青菜椒(1只)、红菜椒(1只)、青尖椒(1只)、洋葱(1/4只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(1根)
调料：油(3汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、生抽(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)
1 鲜虾去虾须和尖刺，洗净沥干水；青椒去蒂和籽，洗净也切丁；紫苏叶洗净切碎，姜蒜切末，葱切段。
2 青红菜椒去蒂和籽，洗净切成等块，然后斜切成两片；洋葱去皮洗净，切成丁。
3 烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入青红菜椒焯30秒，捞起过冷河沥干水。
4 取一空碟，将青红菜椒摆于碟边，作装饰用。
5 烧热3汤匙油，炒香姜蒜，放入鲜虾快炒至变色。
6 倒入洋葱、青椒和紫苏叶，加入3汤匙清水，以大火快炒30秒。
7 加入1/2汤匙蚝油、1/3汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙白糖和调味。
8 洒入葱段拌炒均匀，即可上碟。
紫苏虾做法怎么样才好吃呢？ ？
美极紫苏炒虾 - 制作方法
材料：鲜基围虾(250克)、紫苏(25克)、青菜椒(1只)、红菜椒(1只)、青尖椒(1只)、洋葱(1/4只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(1根)
调料：油(3汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、美极生抽(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)
1、鲜虾去虾须和尖刺，洗净沥干水；青椒去蒂和籽，洗净也切丁；紫苏叶洗净切碎，姜蒜切末，葱切段。
2、青红菜椒去蒂和籽，洗净切成等块，然后斜切成两片；洋葱去皮洗净，切成丁。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入青红菜椒焯30秒，捞起过冷河沥干水。
4、取一空碟，将青红菜椒摆于碟边，作装饰用。
5、烧热3汤匙油，炒香姜蒜，放入鲜虾快炒至变色。
6、倒入洋葱、青椒和紫苏叶，加入3汤匙清水，以大火快炒30秒。
7、加入1/2汤匙海天金标蚝油、1/3汤匙美极酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙白糖和调味。
8、洒入葱段拌炒均匀，即可上碟。
温馨提示
1、给青红菜椒飞水前，应先往沸水中加适量盐，以保持菜椒诱人的色泽，且不易变色。
2、炒紫苏虾时，要开大火快炒，这样才够镬气，期间要洒点清水，以免火候过大而炒焦食材。
3、购买紫苏时，以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。
4、紫苏叶性味辛温，能发表散寒、理气、和营，主治感冒风寒、恶寒、发热、咳嗽气喘、胸腹胀满和胎动不安等症。
快去试试吧，味道很诱人的哦！
煎焗紫苏虾怎么做 ？
用料
姜 几片
紫苏 适量（叶梗分开）
虾 爱吃多少放多少
料酒、酱油、糖、水 料酒两瓶盖、酱油一瓶盖、糖三分之一瓶盖、水一瓶盖（同一个正常瓶盖）
柠檬 四分之一个
煎焗紫苏虾的做法
洗 切
虾洗干净
姜 紫苏梗放油锅里爆香（不爱吃紫苏可以放辣椒）
煎虾 直到两面变红，有点干身
放入紫苏叶炒两下
放酱料混合物中火煮入味
盖锅盖煮几分钟 汁收得多少看个人，汁少味道浓 汁多可以沾着吃
上碟摆盘！吃前挤点柠檬汁在表面，味道更加清新！
小贴士
料酒喜欢用花雕，味道更加香。柠檬是点睛之笔！
紫苏蟹的做法，紫苏蟹怎么做好吃，紫苏蟹的家常做法 ？
紫苏解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
所以用它来配蟹一起吃，别具风味！
紫苏做的调味很香，用它来拌饭拌面，也是很特别很好吃的啊！(收起)
食材
主料
蟹
3只
辅料
油
适量
盐
适量
紫苏
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
步骤
1.蟹用刷子清洗干净；
2.摘掉壳，把不能食用的最外面的爪子剪掉；去掉肺，尿泡等不能食用部分；
3.然后重新组合，放入锅蒸熟；锅中的水放姜片和料酒，以去腥！
4.切辣椒粒，紫苏，蒜蓉等；
5.热油锅，把辣椒粒，紫苏，蒜蓉下锅炒香，加入盐调味；
6.蟹蒸好后倒掉多余的水份；
7.食时沾用紫苏酱汁即可！
小贴士
蒸锅中的水放姜片和料酒，以去腥！
哪位大神知道紫苏做法谢谢 100分？
美极紫苏炒虾 - 制作方法
材料：鲜基围虾(250克)、紫苏(25克)、青菜椒(1只)、红菜椒(1只)、青尖椒(1只)、洋葱(1/4只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(1根)
调料：油(3汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、美极生抽(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)
1、鲜虾去虾须和尖刺，洗净沥干水；青椒去蒂和籽，洗净也切丁；紫苏叶洗净切碎，姜蒜切末，葱切段。
2、青红菜椒去蒂和籽，洗净切成等块，然后斜切成两片；洋葱去皮洗净，切成丁。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入青红菜椒焯30秒，捞起过冷河沥干水。
4、取一空碟，将青红菜椒摆于碟边，作装饰用。
5、烧热3汤匙油，炒香姜蒜，放入鲜虾快炒至变色。
6、倒入洋葱、青椒和紫苏叶，加入3汤匙清水，以大火快炒30秒。
7、加入1/2汤匙海天金标蚝油、1/3汤匙美极酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙白糖和调味。
8、洒入葱段拌炒均匀，即可上碟。
温馨提示
1、给青红菜椒飞水前，应先往沸水中加适量盐，以保持菜椒诱人的色泽，且不易变色。
2、炒紫苏虾时，要开大火快炒，这样才够镬气，期间要洒点清水，以免火候过大而炒焦食材。
3、购买紫苏时，以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。
紫苏柠檬茶 功效：去风寒、止头痛、止咳去痰、舒缓肌肉酸痛材料：紫苏3钱、桔梗1钱、葛根3钱、金桔4个、柠檬半颗、蜂蜜适量作法：先将金桔轻轻拍破后，再把全部材料分为4份，每次取1份加沸水250cc冲泡，焖约5分钟，过滤后即可饮用。（一天可喝1~2份） 特别配方：偏热性感冒则加淡竹叶1把；偏寒性感冒以红糖调味并加重金桔至8个。 [紫苏薄荷茶] 功效：去寒清热，减轻感冒不适症状，适合寒热同见的综合感冒。 材料：紫苏1钱半、薄荷1钱半作法：全部中药加沸水500㏄冲泡，焖约20分钟，过滤后即可饮用。（1天内喝完，一天可喝2份） 特别配方：平时常感口干舌燥或容易咽喉疼痛者，可加重薄荷至3钱；偏热性感冒可加黄芩3钱；偏寒性感冒可加生姜5片。 当感冒发作时，可以刮痧板或平滑的面板，在背部刮痧，减轻不舒服症状。 功效：散寒止痛，解热退烧
紫苏杨梅茶
1. 杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫 来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。
2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
觉得还是凉拌比较好，因为凉拌比较好不损失维生素而且原汁原味，记得加上香菜还有芝麻酱
紫苏炒蚬子的做法，紫苏炒蚬子怎么做好吃，紫苏 ？
用料
主料
蚬肉500g
调料
色拉油
适量
食盐
适量
味精
适量
姜
20g料酒
适量
紫苏
25g
泡红椒
100g
紫苏炒蚬子的做法
1.蚬子紫苏洗净。
2.泡椒和紫苏切碎。
3.热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。
4.下洗净的蚬子大火爆炒。
5.蚬子开口，调入适量料酒。
6.下紫苏断生，调入盐和味精。
紫苏，韭菜炒虾可撘配吗 ？
是可以搭配的！湖南口味虾火锅就有这么个吃法
基围虾配什么菜炒好吃 ？
基围虾一般有三种做法：
一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。
二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。
上汤基围虾做法
原料：
基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
制作方法：
①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。