海参能炖鸡汤吗? ?
最好不要哦 遇油会缩小的 ,吃这东西就是为个营养 建议煮熟配上 鲍汁吃 原汁原味 还健康~
海参炖鸡怎么做 ?
海参也是一种非常罕见的食材,鸡肉是高蛋白低脂肪的食材,因为属优质蛋白,所以吸收率高,两者搭配,相得益彰。(01004)
从“海参资讯网”转载的海参炖鸡的做法:
主料:海参一只、鸡腿肉一只、虫草花少量、玉米三块
辅料:盐半小勺、葱两小段、姜两小片
1、准备好食材水发海参、去皮鸡腿肉、玉米。
2、虫草花、姜片、葱段。
3、砂锅放入清水,放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。
海参炖鸡这道菜非常营养,是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,而且海参炖鸡做起来难度不大,只要细心,一定能用非常鲜美的味道报答您的,还有更多海参的家常做法,都可以到海参资讯网去看看。
海参炖鸡吃了对人体有哪些好处? ?
当然是大补了 大补 追问: 这,,,大到哪种程度呢?
麻烦采纳,谢谢!
煲的鸡汤里边能放海参吗 ?
可以的 不过海参要最后放哦,久煮会破坏其营养的
海参和鸡能一起吃吗 ?
可以的。海参煲鸡汤,加入淮山。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。放在一起煲汤可以健脾养胃,补益肺、肝、肾,帮助消化吸收。因为山药既是药品又是食品,并且和海参、鸡在一起煲汤不会发生任何相畏、相反的作用。
一只鸡炖汤放多少个 海参 ?
看你几个人吃,一般成年人一天一只海参就足够了,如果3个人吃 你放2只就差不多了,放3只也是可以的
海参炖鸡吃可以吗 ?
菜系及功效: 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 [ 转自子佩社区 bbs.zipei.com ] 口味: 咸鲜味 工艺: 蒸 八宝江米鸡的制作材料: 主料: 母鸡1250克 辅料: 糯米200克,海参(水浸)100克,鱼肚50克,鲜贝100克,鳜鱼100克,冬笋100克,香菇(鲜)30克,油菜心50克,胡萝卜100克,鸡蛋50克 调料: 姜汁10克,料酒20克,味精5克,鸡油40克,大葱50克,姜30克,八角5克,淀粉(玉米)20克,盐12克 教您八宝江米鸡怎么做,如何做八宝江米鸡才好吃 1. 把江米洗净,加水上锅蒸熟,放少许精盐拌匀; 2. 将开膛净鸡从脊背劈开洗净,放开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉; 3. 海参切成2厘米长的条; 4. 鱼肚切一字条; 5. 鲜贝往硬筋用鸡蛋黄、淀粉浆好,用温油滑透; 6. 鳜鱼肉砸成茸; 7. 鱼茸内加进精盐、蛋清、料酒、姜汁,搅匀用沸水氽成小球; 8. 胡萝卜往皮削成球; 9. 冬笋切片; 10. 冬笋、菜心、冬菇分别用开水烫透,冷水过凉; 11. 将晾好的鸡往骨,按平,脯朝下整洁地推进大碗中; 12. 放上江米,浇上鸡汤; 13. 加进精盐、料酒、葱段、姜片、大料上锅蒸透; 14. 将蒸透的江米鸡滗出原汤,扣在大盘内; 15. 坐勺上火,放进鸡汤烧开; 16. 将配料放进撇往浮沫,调进味精,淋进鸡油,浇在鸡上即成。 [ 原文转自子佩 bbs.zipei.com/viewthread.php?tid=60007 ] 小帖士-食品相克: 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 鸡蛋:与鹅肉同食伤害受害脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 摘自 子佩海参
海参煲鸡汤的食用须知 ?
健康提示海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,火腿功能健脾,滋肾,胡萝卜功能健胃,助消化,含有丰富的胡萝卜素。大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。食物相克海参:海参不宜与甘草、醋同食。
海参与鸡可以同食吗? ?
春天为流感高发期,身体免疫力差的人很容易被传染,因此,食用海参可以有效预防此类流行性疾病的发生。那么海参如何做营养又美味呢?海参炖鸡您不妨试一试。
原材料:泡发好的宫品海参3只,草鸡1只、黑木耳、小青菜辅料:生姜葱蒜料酒盐味精
一、把草鸡放高压锅内,加入葱段、料酒、加入1200克清水盖上锅盖,上火八分钟。
二、将高压锅打开把鸡拿出放入砂锅中,加生姜葱蒜、料酒,加入1200克清水,小火煲45分钟;
三、鸡已经全熟,打开盖子加入黑木耳、小青菜、海参,加入盐、味精在小火煲6-7分钟即可。
小贴士:海参本身就是发泡好的,已经是熟的,所以在菜品快要完成时加入海参即可,做到让海参入味就可以了。
海参可以炖鸡汤吗 ?
楼上的答非所问啊。海参不能炖鸡汤,人参能炖鸡汤。海参一见油就化了,何况还炖它。炖完后一锅渣。