梨子煮水怎么做 最好详细一点 ?
我也没有固定的,一般我给孩子熬的梨水孩子也喜欢喝!步骤就是用小锅把凉水烧开,放入梨块儿,小火煮,差不多时间够了之互放入冰糖!待温度下降就可以喝了
梨炖冰糖水怎么做 ?
梨切成块加冰糖加水放在火炉上炖15-20min
冰糖梨水的做法 ?
冰糖雪梨水的制作方法:
一,冰糖雪梨水的功效:
冰糖炖梨是一道很好的药膳,民间一般用于治疗和改善咳嗽,多痰的症状,如果在冰糖炖梨的制作过程中加入川贝,则止咳化痰的效果会更好。
冰糖炖雪梨,功效为清热润肺,化痰止咳。川贝母粉味苦,性微寒,归肺经,其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
祖国医学早已经把冰糖雪梨等列为止咳化痰润肺的良方。民间多使用冰糖炖梨来改善咳嗽化痰,而经过医学证明:梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖,雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。
咳嗽伤神的,可以在炖制冰糖雪梨中加入百合,以安神,使神经放松,也有缓解咳嗽剧烈的效果, 在川贝雪梨加入百合之后,可以增强它的药性,起到安神止咳化痰的作用。
二,冰糖的功效:
根据相关文献资料显示: 冰糖的主要作用是润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。
⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。
⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。冰糖不像蔗糖那样杂质含量多,多吃了后会产生内生湿热,也不像绵白糖那样甜味大,多吃了后容易发胖。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。 药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
三,雪梨的营养价值和功效:
肉嫩白如雪,故称雪梨。味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。雪梨清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
雪梨多以秋季上市,具有汁液多,口感爽脆,故有利尿,健脾,润肺等功效。经常吃雪梨也有美容养颜的作用。所以,在秋天是深受人们喜爱的水果之一。
四,雪梨冰糖的炖制方法;
1,买回雪梨一个,最好的大一些的为好,肉多汁液也多一些,去核也比较容易。买回来之后,把果皮清洗干净,从雪梨的果柄部位往下约五分之一到四分之一的部位切开,然后挖取果核扔掉,这样,雪梨就已经成为了一个存放冰糖的天然容器了。
也可以去果皮的,只是去掉果皮之后,冰糖水会直接流淌到碗里面。而带果皮的则会好一些。
2,后再把买回家的冰糖敲成颗粒,一般细一些为好,也比较容易溶解。敲碎后的冰糖再逐步放入雪梨之中,不要冒出雪梨的切口,因为马上还要盖上刚才切去的顶部的。
冰糖的多少没有严格要求,喜欢吃就多放,不喜欢吃就相对少放一些。
3,盖上顶部,并且使用牙签把雪梨的顶盖盖好起到固定作用,使之不因为移动而倒掉。
4,把做好上述工序的雪梨冰糖放置于一个大小适宜的容器中,最好的瓷碗,实在没有使用塑料的也可以。然后再上蒸锅蒸煮。
5,蒸煮的时间:一般蒸煮20分钟就可以了,具体和火力的大小有关,一般以冰糖融化,雪梨的果肉发软为度,这样,雪梨冰糖水就制作出来了。
六:服用方法:
把果肉和......余下全文>>
怎么煮冰糖梨水去火 ?
梨子洗净切小块,锅中放入适量水,加入切好的梨子和适量冰糖,一起煮,根据个人口感,可以直到梨子软烂。
冰糖梨子水怎么做 ?
梨切成块加冰糖加水放在火炉上炖15-20min
冰糖炖梨怎么做? ?
冰糖炖梨一般适用于辅助治疗咳嗽,是要乘热吃的!所每次做一个梨。我是这么做的:在梨的把端横向切下一片(蒸时作盖),用小刀挖去梨核,将大约一汤匙的冰糖放入挖去核的空穴,盖上先前切下的梨“盖”并插入牙签将作固定,若没有炖盅的话将梨竖着置于碗中,放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可,要乘热吃啊!
再加入贝母粉同蒸这料咳嗽效果更好。
冰糖炖梨家常做法,正宗冰糖炖梨怎么做 ?
冰糖梨水要用雪梨
先炖梨,把梨炖的都烂糊了
在把冰糖放里面,等冰糖都化了就可以喝了
梨水怎么熬可以治咳嗽呢,梨子熬水加冰糖做法 ?
冰糖雪梨可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用,是治疗咳嗽的妙方,特别是刚开始咳嗽时,喝了很有效果。
下面我就把冰糖雪梨的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。
原料:
雪梨700g(尽量选汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。
做法步骤:
1、雪梨洗净,去皮,切成块。在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开。
2、加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火,焖10分钟左右。
这款饮料冷热喝均可,冬季更适合热饮,一杯下肚,能让寒冷的身体整个都温暖起来。
提醒:
梨性寒冷,所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
补充说明:
1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽效果,有一种皇冠梨和雪梨非常相似,大家在购买雪梨时要注意识别