万丰美食菜谱大全热巧克力就是可可饮料吗 提神吗 ？
热巧克力就是以较多的可可脂与可可粉一起混合而成的饮品，是可可饮料，有提神的作用。不过热可可和热巧克力是不太一样的东西，热可可其实就是纯可可粉或是加入少量的可可脂所制成的饮料。
【可可的五大功能】
一、控制食欲
可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质。可可营养全，可吸收碳水化合物很少（不到10%）。所以吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。
二、美肤美容
吃可可不会上火长痘，相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可的维生素A和锌一起可以美肤美容，祛痘除疤。
三、聚集提神
可可中的可可碱可以使饮用者思维敏锐，精力集中。可可中的镁可以帮助血清素的产生，使人变的冷静。
四、降脂护心
阀食用可可能够改善心血管功能。在食用两小时后，血管明显扩张。
五、清口固齿抗氧化有助长寿
可可能够清理口腔，防止牙龈解释和蛀牙。可可能够降低心血管病和癌症等疾病的风险，延长寿命。维生素E是可可中最重要的维生素，原花青素是可可中最主要的多酚，他们是主要的自由基清除剂，能够保护机体免受氧化损伤。
热巧克力由微甜或苦巧克力切成小块与牛奶搅拌，然后加糖。而各国习惯的制作方法又有所不同。
热巧克力在欧洲尤其盛行，欧洲热巧克力十分浓稠，像意大利的 occolata densa 热巧克力，德国的热巧克力也很浓稠，这种风格也逐渐渗入美国。
在美国传统上，热巧克力是一种冬季饮料，常与风雪、雪橇联系在一起。美国的热巧克力，一般是将热水或牛奶冲泡配好的热巧克力粉（含可可粉、糖和奶粉），比欧洲热巧克力稀很多，美国人经常在上面加上几颗棉花糖。
英国的热巧克力是巧克力粉（含巧克力、糖及奶粉）混合热牛奶制成。而可可在英国是指另一种饮料，用热牛奶与可可粉冲泡，然后根据个人口味加糖。
在比利时咖啡馆，热巧克力是热牛奶和苦巧克力片分开上的，然后由客人自行调配。热巧克力会配以黄蛋糕、姜饼或比利时巧克力。
然而在西班牙，热巧克力和西班牙油条是工人的传统早餐。这种西班牙式的热巧克力很浓，有热巧克力布丁的黏稠度。如今在西班牙的城市如马德里，人们会以西班牙油条沾热巧克力结束夜生活，这已经成为一项传统。
热可可怎么做 ？
鲜奶300ml，切碎的巧克力（可可脂含量72％）50克，肉桂粉1小撮，砂糖1汤匙（根据个人口味调节），白兰地1茶匙
做法:
1.鲜奶在小锅中煮至将滚，搅入巧克力、肉桂粉和砂糖，转极小火煮至巧克力完全熔化。
2.待稍凉，加入白兰地，即可饮用。
3.如喜欢，可打发一些鲜奶油挤在热可可上。嗯~很好喝哟
成人榛子热可可怎么做 ？
用料
牛奶 1马克杯
上好可可粉 2勺
能多益巧克力酱(NUTELLA) 3勺
朗姆酒 1小杯
黑巧克力 2小块
棉花糖 适量
成人榛子热可可的做法
将除朗姆酒以外的所有食材放进奶锅里小火加热并不停搅拌
搅拌至热可可顺滑无颗粒熄火，倒进马克杯，加入朗姆酒，棉花糖
钻被窝喝吧~
小贴士
不喜欢太甜的同学可以不放棉花糖，同时减少巧克力酱的用量
为什么奶茶上要放棉花糖 ？
棉花糖是糖丝拉起来的,如果糖量不够的话是拉不起来的。 当然你可以再棉花糖的糖里加点这类的粉晶是可以做出相应的味道的。
热饮热力可可的做法 ？
这种热可可比外面卖的好喝得多，基本原因就是咱使块儿状巧克力，含可可脂量大，入口比较顺滑，外面使得可可粉，粉状的话，可可脂含量基本就少了，喝起来感觉干干的，刮口。
材料
牛奶1包，德芙巧克力7块钱的大半块，黄油1小片（拇指大小的小薄片）
做法
1、牛奶放打蛋盆里微波炉加热中高火半分钟，巧克力切碎，分成几份放；
2、加入黄油，手动打蛋器搅打至巧克力全部融化，再微波炉热至自己满意可以喝的温度（可加杏果酱，炼乳（少量），香草，最后热完可以加几个棉花糖）
小诀窍
第一次热的时候，牛奶热到能拿住而且有点烫手的温度就对了，热太久就变成巴氏杀菌乳了还容易起奶皮。
白兰地热巧克力怎么做 ？
两勺半巧克力粉（很多国际连锁的咖啡店都有售），和牛奶一起搅拌20秒钟。然后可以按照自己的喜好加糖。西方人喝巧克力是配棉花糖（MarshMallow）一起喝的。把Marsh Mallow 浸在热腾腾的热巧克力饮料里面。然后，在Marsh Mallow 还没有完全溶解之前，就放在嘴里面，体会Ma供sh Mallow在口中办融半化那甜蜜柔滑的感觉。
如果你喜欢奶油口感的，可以制作奶油巧克力奶。就是将淡奶油+牛奶煮沸，然后将好时巧克力酱隔水加热，最后将奶油混合液缓缓加入巧克力酱,搅拌均匀。还可以制作酒香维也纳热巧克力。方法是：淡奶油 40毫升（打发，成裱蛋糕花的状态，放冰箱里备用）， 牛奶220毫升，糖1汤匙（不喜甜的可以省略），法国白兰地1/4汤匙（可省略）。巧克力40克，把巧克力，细细切碎，和牛奶以及糖一起放锅中煮沸，巧克力奶即成，最后放上白兰地酒。然后把打发好的奶油像挤蛋糕花那样挤一圈在热巧克力上面。
热巧克力怎么做？ ？
1 盎司纯巧克力 (1盎司=28.350克)
亲们，我想做个小本生意，早餐和夜市上的摆摊的那种，求支招和各种小吃，，， ？
大虾爆锅面
用料：对虾（或者大名虾、基尾虾）、白菜心、关庙面（挂面、手擀面、拉面都行）、蒜2瓣、 香葱适量。
做法： 1、首先大蒜拍扁切碎，白菜切细丝，大虾开背去沙线；2、油热后下蒜末炒香； 3、下白菜丝炒软； 4、添水，把虾放进去 ；5、水开后下面条，用盐、糖简单调味即可，出锅后撒上香葱。
鲜肉小馄饨
用料： 猪肉馅50g、馄饨皮15张、紫菜2g、小葱1棵、生抽5ml、高汤 300ml、油适量、淀粉、少许盐。
做法： 1、猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎； 2、取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅；3、用筷子将馄饨皮用往里收紧 ；4、依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨 ；5、锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用；6、锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可。
奶香馒头脆块
用料： 馒头2个、黄油20克、白糖1汤匙 。
做法：1、剩馒头切小块；2、黄油融化成液体状（可以用微波炉加热，也可以隔水加热）；3、让每块馒头均匀裹上黄油；4、放入微波炉，中火加热至表面略焦（具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W，我用了3分钟）；5、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。
土豆火腿早餐饼
用料： 土豆、 一个香肠、 一根胡萝卜、 半根小香芹、 一小把面粉、 盐少许。
做法：1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用； 2、土豆洗净切片，放锅里面蒸熟；3、压成土豆泥； 4、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀 ；5、再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团 ；6、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁 ；7、锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎 ；8、翻面，煎至金黄即可出锅。 水果燕麦牛奶
用料：燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：1、燕麦片用半杯热开水冲泡；2、香蕉去皮，切片，苹果切丁；3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。 黄瓜柠檬水
用料： 黄瓜、 柠檬 、水 。 做法：黄瓜、柠檬分别洗净，可以用盐搓洗一下表皮；然后分别切片，冲水就好了；冷水热水皆可，加冰块亦可，加蜂蜜亦可。
法香蒜蓉芝士烤吐司
用料：吐司面包片2片、法香、 1小朵大蒜、 黄油 、一小块（20克）。
做法：1、将吐司面包片去掉四边，将中间的白色正方形，一切为四，分成四小块 ；2、将黄油放在耐热容器中融化，加入切碎的法香和大蒜末，加一点点盐，用勺子搅拌均匀 ；3、将吐司面包片铺在烤盘中，涂上一层黄油蒜蓉酱，送入预热好的烤箱； 4.180度，5分钟，上下火，中层。（时间和温度仅供参考）。
莲子粥
用料：去心莲子 30g、糙米30g、普通大米30g、冰糖几颗。
做法： 1、干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时；2、泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错。
棉花糖热可可
用料：牛奶 250ml、黑巧克力 50g、棉花糖3朵。
做法： 1、黑巧克力事先掰碎，越碎越好，那样会融化得越快；2、牛奶倒入锅中，中小火加热；3、加热到边缘开始冒小泡即可；4、将巧克力碎片倒进去，把火调到最小，搅拌至全部融化了；5、搅拌均匀即可出锅，倒在杯子里，丢几朵棉花糖进去就OK啦。
南瓜芝士
用料：奶油奶酪250g......余下全文>>