鸡蛋炒面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒面的家常做法 ?
主料
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分?
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。
西红柿鸡蛋炒面怎么做 ?
先放油,煎蛋,淡金黄就放入西红柿,把西红柿炒出汁,然后倒入凉的面,翻炒,再放入调料即可
番茄鸡蛋炒面的做法 ?
按照我的方法做,绝对吃一次想一次,你的那个T会对你刮目相看滴!首先备料,手擀面,一个西红柿,一到两个鸡蛋,,葱花,生抽,糖,第一,锅里放水烧开手擀面煮熟,煮的时候水里放点盐,煮熟后捞出过一遍凉水,放到盘子里代用,2,西红柿切小块代用,3,鸡蛋打碎,放几滴料酒,4切葱花,准备开炒,热锅冷油(懂吧?)下入蛋液炒熟,切记不要炒的太碎了,出锅,放一边代用,继续放入少量油,6分热,放入西红柿炒一分钟左右,放入炒好的鸡蛋,面,翻炒均匀后,在放入一茶勺糖,在放入生抽,盐,葱花,大火翻炒均匀即可!
炒面的做法,番茄炒面怎么做好吃,番茄炒面的家常做法 ?
食材主料:鲜面条150g 西红柿1个 鸡蛋2个
辅料:葱适量 酱油适量 糖适量 盐适量 油适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
炒面片怎么做好吃,鸡蛋西红柿炒面片的家常做法 ?
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
酉红柿黄瓜鸡蛋炒面怎么做 ?
西红柿鸡蛋汤的几种做法
下面给您推荐几种西红柿鸡蛋汤的做法: (希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。)
材料: 鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作 :
方法一:
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点香油。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
方法四:
半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。
方法五:
西红柿切成小块,把油加热炒鸡蛋,捞出,然后放入西红柿闷一会,加入少许盐,缴入汤汁然后把鸡蛋放进去,叫少许紫菜。闷一会关火即可。
西红柿炒面的做法,西红柿炒面怎么做好吃,西红 ?
用料
西红柿 230克
面条
70克
洋葱 适量
丝瓜 适量
盐
适量
味达美酱油
适量
花生油 适量
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做法
1.
锅里添水,水烧开放入面条煮八分熟。
2.
准备一个干净的容器,盛入凉水,将煮好的面条放入里面。
3.
切一点洋葱。
4.
丝瓜去皮,洗净,切细条。
5.
西红柿用热水烫一下,扒皮,切碎。
6.
炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。
7.
洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
8.
炒熟后盛到小盘里备用。
9.
用锅里剩下的余油,倒入图5的西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
10.
西红柿出汁后捞入图2中的面条,翻炒均匀。
11.
倒入图8的丝瓜,洋葱翻炒均匀起锅。
12.
盛盘。
求一款西红柿炒面的做法,酸甜的 50分?
用料
面条 100克 洋葱 50克
西红柿 一个 鸡蛋 一个
生姜 葱
胡椒粉 生抽
芝麻油
做法
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
小贴士
1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;
3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
4.如喜欢吃辣,可以考虑再加一些辣酱.
鸡蛋柿子汤面做法 ?
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!