芝麻薄片怎么做 ?
原料:
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黄油80克、细砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克
做法:
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1、黄油室温软化后加入细砂糖打发,然后分次加入蛋液搅拌均匀。
2、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀后再加入牛奶和芝麻。
3、将面糊放入裱花袋,挤在铺了高温布的烤盘上,然后轻磕让面糊摊平,放预热180度的烤箱上层,上下火,5分钟左右。
芝麻酥皮点心的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1、全部材料混合成团。
2、分小份压扁。
3、入烤箱中上层,180度25分钟即可。
薄片肉的做法,薄片肉怎么做好吃,薄片肉的家常做法 ?
滑炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒滑炒肉片的制作材料: 主料:里脊肉250克,韭黄段,红椒片各适量。
调料:酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,蛋清,色拉油各适量。教您滑炒肉片怎么做,如何做滑炒肉片才好吃 1.里脊肉切成片,加盐、蛋清、水淀粉上浆。2.锅置火上,放入油烧至四成热,下肉片滑熟,盛出;红椒片用油焐熟,待用。3.锅内留底油,下韭黄段爆炒,加黄酒,用酱油、盐、味精调味,勾芡,倒入肉片、红椒片,炒匀装盘即可。滑炒肉片的制作要诀: 韭黄要爆炒。 茄子炒肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒茄子炒肉的制作材料: 主料:里脊肉,茄子
调料:盐(或生抽),生粉,蒜,胡椒,少许味精教您茄子炒肉怎么做,如何做茄子炒肉才好吃 茄子炒肉的简单做法: 里脊肉切细丝,加一点盐(或生抽)用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 锅里油热,大火炒熟肉丝,添起。 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。
提示:茄子要嫩。用肉片也行。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精。 红椒炒肉的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 家常菜谱
工艺:炒红椒炒肉的制作材料: 主料:排骨肉,红椒
调料:大蒜,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,老抽,蚝油,鲜贝露,麻油,黑芝麻,白芝麻。教您红椒炒肉怎么做,如何做红椒炒肉才好吃 1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片。
2、油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。
3、给红椒撒一些盐,把红椒搁在锅一边,空出油,倒入腌好的肉片,快速煸炒(这个过程需要点技术,不是吹的!)。
4、肉片均匀变色后与红椒混炒,加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。
5、美味的红椒炒肉就做好了 提示:这样炒肉片,可以保持肉片嫩,红椒的辣味能充分渗入肉片。我觉得比先放肉片装盘再炒辣椒,最后倒入肉片混炒的更入味。当然,各人有各人的长招,不可勉强。 冬瓜炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
工艺:炒冬瓜炒肉片的制作材料: 主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克
辅料:胡萝卜片少许
调料:十三香,葱花,姜,盐,味精教您冬瓜炒肉片怎么做,如何做冬瓜炒肉片才好吃 冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
黄色像纸薄片 上面有白色芝麻 是什么吃的 ?
on of the jokes to
煎鸡蛋薄片的做法,煎鸡蛋薄片怎么做好吃,煎鸡 ?
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
煎鸡蛋薄片
1
新鲜鸡蛋洗净外壳
2
调味料油盐酱油准备好
3
将鸡蛋敲入碗,加入适量的油盐酱油
4
用筷子拌匀
5
煎锅上灶烧热转小火
6
锅内刷上薄薄一层油
7
用勺子将鸡蛋液勺进煎锅,震动将蛋液铺平煎锅。将火转中火看锅内鸡蛋液8成煎凝即可关火。利用这个生铁煎锅的余热将鸡蛋完全煎透
8
戴上隔热手套将煎锅反扣,鸡蛋薄片即可上碟
求切薄片土豆方法 ?
用专门切各种形状的菜的工具
腌黄瓜薄片速成的家常做法怎么做好吃 ?
1.准备食材
2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段。
3.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点)
4.转圈直至剥到黄瓜的内瓤,然后将内瓤取出不用。
5.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌渍一下使其变软变脆。(我用了半个小时)
6.将腌渍好的黄瓜取出挤将水份。
7.将黄瓜反转圈起。(先从绿色的皮开始卷起)
8.全部卷好摆盘。
9.红线椒斜刀切成薄片。
10.将切好的红椒片摆在黄瓜卷上。
11.将凉拌醋、味极鲜、少许糖、芝麻油、辣椒油调成碗汁
12.将调好的碗汁浇在黄瓜卷上即可。
13.放保鲜盒中入冰箱保鲜室一两个小时再吃,风味更佳。
羊肉怎么切薄片 ?
!!!!!!!!!!!不是用刀切的.......见过老木工师傅干活没有,北方的菜场就是那样做的,把肉冻硬刨成片
扒拉锅的做法与配料 ?
方法/步骤
1
准备洗好的牛肉,买的是肋条,稍微带一点肥的好吃。
2
把牛肉切薄片。
3
把肉在开水中焯一下,变色即可。
4
把焯好的肉放入锅中,姜片和蒜。油稍微多放一下。
5
准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然,芝麻,和辣椒面。
6
在买点散装的香辣酱,没有可不放。
7
放入少量的圆葱。
8
放入辣酱。
9
老王头调料。
10
最后放入香菜,炒均匀即可。
11
可以吃了
炸马铃薯薄片.的英文,炸马铃薯薄片.的翻译,怎么用 ?
炸马铃薯薄片
Potato chips